Komposisyon ng bitamina ng mga dalandan at limon
Upang gumana nang maayos ang katawan, mahalagang kumuha ng sapat na mga nutrisyon. Ang mga bitamina sa mga prutas ng sitrus ay matatagpuan sa maraming dami hindi lamang sa sapal, kundi pati na rin sa alisan ng balat. Ang mga dalandan at limon ay mayaman din sa pectin, acid at mahahalagang langis.
Ang mga pakinabang ng mga prutas na sitrus
Ang mga prutas ng sitrus ay isang mayamang mapagkukunan ng bitamina C.
Nagagawa nilang panatilihin ito sa buong taglamig salamat sa alisan ng balat. Naglalaman ang mga limon ng sitrina, na mabisang nagpapalakas sa mga daluyan ng dugo, binabawasan ang panganib ng sakit sa puso, stroke at pinapabagal ng pagtanda.
Ang mga dalandan ay may mga katangian ng phytocidal, may isang antimicrobial effect, na kumakalat sa mga pathogenic fungi, na sanhi ng mga sakit sa balat. Ang mga dalandan at limon ay naglalaman ng mga bitamina na nag-aambag sa:
- pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit;
- pagpapabuti ng paggana ng tiyan;
- normalisasyon ng metabolismo;
- pagpapalakas ng sistema ng nerbiyos;
- pagpapalakas ng kalamnan ng puso;
- pagbaba ng dami ng asukal sa dugo.
Komposisyon ng bitamina ng lemon
Naglalaman ang lemon sa lahat ng bitamina C. 100 g ng sapal ay naglalaman ng 40 mg, na higit sa kalahati ng pang-araw-araw na dosis para sa mga tao. Gayundin, naglalaman ang lemon ng maraming pantothenic acid (bitamina B5) - 0.2 mg.
Naglalaman ang lemon ng iba pang mga bitamina B: PP (B3) - 0.17 mg, thiamine - 0.04 mg, pyridoxine - 0.05 mg at folic acid (B9) - 8 μg bawat 100 g ng prutas. Ang mga bitamina sa lemon ay nagpapahusay sa pagkilos ng bawat isa. Ang glycemic index ay 25 na yunit. Ang komposisyon ng mga prutas ng sitrus na direkta ay nakasalalay sa kung saan lumalaki ang mga puno.
Ilaan ang mga sumusunod na elemento na kailangan ng katawan:
- 160 mg ng potasa, 12 mg ng magnesiyo, na kinakailangan para sa puso;
- 40 mg calcium, 21 mg posporus, na kung saan ay mahalaga para sa pagbuo ng sistema ng kalansay;
- 5 mg sodium, 5 mg chlorine, na kinokontrol ang proseso ng pantunaw at sirkulasyon ng dugo;
- 10 mg ng asupre, na mahalaga para sa pagbubuo ng mga protina sa mga tisyu ng katawan.
Naglalaman din ang mga prutas na ito ng iba pang mga sangkap na kinakailangan para sa isang tao: mangganeso (nagdaragdag ng pagtitiis), boron (kinakailangan para sa mga hormonal at nervous system), tanso at sink (nagpapabuti sa sirkulasyon ng dugo).
Mga nakapagpapagaling na katangian ng lemon
Ang lemon ay nakakaapekto sa immune system ng tao ng higit.
Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng ascorbic acid. Nakakatulong ito sa pagbuo ng mga antibodies. Ito ang dahilan kung bakit umiinom sila ng mga lemon teas para sa sipon, trangkaso at namamagang lalamunan. Ang nakagamot na epekto ay nakakamit salamat sa bitamina C at mahahalagang langis na naglalaman ng prutas.
Ang lemon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga kasukasuan. Nakakatulong ito upang mapupuksa ang mga deposito ng uric acid na kristal na nagaganap habang natutunaw ang mga protina ng karne. Tumutulong ang asupre at mga antioxidant na alisin ang mga epekto ng mga free radical. Bilang isang resulta, ang panganib ng malignant na paglago ay nabawasan at ang proseso ng pagtanda ay bumagal.
Ang paggamit ng mga limon ay mabuti para sa mga kababaihang nasa posisyon.Salamat sa mga bitamina B, mas mahusay na tiisin ng isang babae ang pagbubuntis, natanggap ng sanggol ang kinakailangang mga elemento ng pagsubaybay para dito.
Ang produkto ay epektibo sa paglaban sa labis na timbang at nakakatulong upang mapupuksa ang cellulite. Pinadali ito ng mababang nilalaman ng calorie at pagkakaroon ng mga elemento na nagpapabilis sa metabolismo.
Ang mga benepisyo at gamit ng lemon peel
Ang lemon zest ay kasing malusog din ng prutas.
Ang alisan ng balat ng citrus na prutas na ito ay naglalaman ng cintronella, pellandrene, sitriko at malic acid, hesperdin.
Mga nakapagpapagaling na katangian ng lemon peel:
- paglilinis ng katawan ng mga lason;
- isang pagbawas sa dami ng gas sa mga bituka;
- normalisasyon ng digestive tract;
- normalisasyon ng presyon ng dugo.
Gayundin, ang mga balat ng lemon ay payat ang dugo at maibabalik ang balanse ng alkalina. Tumutulong ang mga ito sa paglilinis at pag-ayos ng madulas na balat. Upang makuha ang kasiyahan, ang prutas ay hugasan at ilagay sa freezer sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos madali itong gadgad.
Ang nagresultang kasiyahan ay idinagdag sa mga unang kurso, salad, pinggan ng isda at mga sarsa. Ang tsaa na gawa sa kasiyahan ay popular. Madali ang pag-inom ng inumin:
- Sa isang lalagyan na metal, ibuhos ang tubig sa tubig at sunugin. Pakuluan at sunugin sa loob ng 15 minuto.
- Alisin mula sa kalan at idagdag ang lemon juice. Magdagdag ng honey o asukal kung ninanais.
Ang inumin na ito ay lasing parehong malamig at mainit. Lalo na kapaki-pakinabang na dalhin ito sa walang laman na tiyan bago mag-agahan.
Komposisyon ng bitamina ng kahel
Ang komposisyon ng bitamina ng isang kahel ay katulad ng sa isang lemon. Naglalaman din ang prutas na kahel na ito ng mga bitamina B (B1, B2, B5, B6), C at PP, pati na rin ang folic acid at beta-carotene. Bilang karagdagan, naglalaman ang orange ng mga sumusunod na mineral:
- potasa;
- kaltsyum;
- sink;
- bakal;
- molibdenum;
- sosa
Ang glycemic index ay 45-50 na mga yunit. Ang orange na alisan ng balat ay naglalaman ng mga pectins na normalize ang tiyan. Ang pagkain ng prutas na ito ay makakatulong sa pagpapababa ng kolesterol at pagbutihin ang kalusugan sa puso.
Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng orange
Bagaman ang calorie na nilalaman ng isang kahel ay mas mataas kaysa sa isang lemon, ang prutas ay angkop pa rin para sa isang diyeta. Maayos nitong nakadagdag sa agahan, habang ang lemon ay hindi maaaring kainin sa maraming dami.
Naglalaman ang orange ng mas maraming bitamina C kaysa sa iba pang mga prutas ng sitrus. Mabisa nitong pinalalakas ang immune system at mahusay na pag-iwas sa ARVI.
Naglalaman ang orange ng isang malaking halaga ng bitamina A, na tinatawag ding paglago at paningin sa bitamina. Ang mga pakinabang ng prutas na ito ay lalong mahusay para sa mga bata at matatanda.
Ang mga anti-wrinkle mask na may mga dalandan ay kapaki-pakinabang din. Maayos nila ang pagpakinis ng balat, i-refresh ito, at ibabalik ang tono nito. Bago gamitin ang prutas, hugasan ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo, balatan at tinadtad gamit ang blender.
Ang maskara ay inilalapat sa nalinis na balat na may isang manipis na layer, ang tuktok ay natatakpan ng gasa. Nakakatulong ito upang ma-maximize ang pagsipsip ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Pagkatapos ng 10 minuto, ang maskara ay hugasan nang lubusan.
Inirerekomenda din ang prutas para sa mga varicose veins, sapagkat mahalaga para sa pasyente na makatanggap ng sapat na dami ng mga bitamina. Kapaki-pakinabang din na kumain ng mga hinog na dalandan sa maraming dami at para sa almoranas.
Mahalaga rin ang pagkain para sa pamamaga ng gouty. Ang pasyente ay hindi dapat kumain ng mga pagkain na naglalaman ng uric acid at purine. Ngunit kapaki-pakinabang na isama ang mga dalandan sa diyeta.
Mga benepisyo ng isang kahel para sa gota:
- pinoprotektahan ang mga pader ng mga daluyan ng dugo mula sa pinsala;
- nagtataguyod ng paggawa ng collagen;
- tumutulong sa pagpapanumbalik ng ibabaw ng mga kasukasuan;
- binabawasan ang pagkabulok ng kartilago at buto.
Mga Kontra
Sa kabila ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas na ito, hindi sila dapat gamitin para sa ilang mga sakit. Naglalaman ang mga ito ng mga acid na nanggagalit sa mauhog lamad, samakatuwid sila ay kontraindikado sa mga sakit ng gastrointestinal tract tulad ng ulser, pancreatitis, at gastritis.
Mayroong maraming asukal sa mga prutas na ito, kaya sulit na limitahan ang kanilang paggamit para sa mga taong may diyabetes. Ang mga dalandan at limon ay madalas na sanhi ng mga alerdyi, hindi kanais-nais na kumain ng masyadong madalas.
Ang mga sitrus ay mayroon ding masamang epekto sa enamel ng ngipin. Ang acid, na naglalaman ng mga dalandan at limon, ay sumisira sa mga nasirang lugar ng ngipin, kaya mas mainam na uminom ng katas sa pamamagitan ng isang dayami.
Dapat kang mag-ingat, dahil ang pagiging tugma ng mga antibiotiko at citrus ay mahirap. Ang ilang mga gamot ay naghiwalay sa isang acidic na kapaligiran at nawala ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang. Mahalagang kumunsulta sa doktor at pag-aralan nang mabuti ang mga tagubilin.
Ang mga sitrus ay nakakapinsala din para sa oral candidiasis. Sa pamamagitan ng thrush, maaari silang matupok.
Huwag kumain ng mga citrus pagkatapos alisin ang gallbladder. Dahil sa mataas na kaasiman, ang mga pagkain ay hindi kasama mula sa diyeta sa loob ng 2-3 buwan.
Konklusyon
Ang mga bitamina sa mga prutas na sitrus ay masagana. Epektibong sinusuportahan ng mga sangkap ang kalusugan ng tao, pinalalakas ang kaligtasan sa sakit at tumutulong upang mapagtagumpayan ang iba't ibang mga karamdaman.
Ang mga prutas ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian kahit na idinagdag sa iba't ibang mga pinggan. Ngunit mayroong isang bilang ng mga kontraindiksyon: huwag ubusin ang labis sa mga citrus na ito upang maiwasan ang isang reaksiyong alerdyi.