Citrus kumquat
Ang sitrus kumquat ay kabilang sa pamilya ng rue. Siya ay orihinal na mula sa Indochina. Laganap ito sa ligaw, ngunit ang paglilinang nito ay katanggap-tanggap sa bahay.
Citrus kumquat
Katangian ng botanikal
Ang halaman ng kumquat sa natural na mga kondisyon ay lumalaki hanggang sa 3-4 m, kapag lumaki sa bahay umabot ito sa taas na 1.5 m. Ito ay may isang malakas na branched siksik na spherical na korona na nabuo ng maliit na madilim na berdeng mga dahon 4-6 cm ang haba at 1.5-2 cm ang lapad, pagkakaroon ng mga translucent glandula at isang makinis na ibabaw.
Ang pang-agham na pangalang "fortunella" ay isang prutas na sitrus na pinangalanang taga-hardinero na si Robert Fortune na nagdala rito mula Tsina patungong Europa. Isinalin, ang pangalan nitong Hapon ay nangangahulugang "golden orange".
Ang mga bulaklak ay axillary, puti, iisa o 2-3 sa mga inflorescence. Ang mga prutas ay bilog sa hugis, maliit ang sukat, 2.0-2.5 cm ang lapad, na may timbang na hanggang sa 30 g Ang kulay ng alisan ng balat ay ginintuang-kahel. Ang prutas ay kahawig ng maliliit na pinahabang dalandan sa hitsura.
Nagbubunga ang sitrus sa huli na taglamig at unang bahagi ng tagsibol, 2-3 buwan pagkatapos ng yugto ng pamumulaklak. Ang prutas ay parang tangerine, medyo maasim ito. Hindi lamang ang pulp ang nakakain, kundi pati na rin ang alisan ng balat.
Lugar
Ang pangunahing lugar ng paglaki ay ang katimugang bahagi ng Tsina. Ngunit ang kumquat ay nilinang din:
- sa timog-silangan na bahagi ng Asya,
- sa Japan,
- sa Gitnang Silangan,
- sa timog ng Europa, lalo na sa Greece, sa isla ng Corfu,
- sa katimugang bahagi ng Amerika, lalo na sa estado ng Florida.
Mas gusto ng kultura ang mga mayabong mabuhanging lupa, nangangailangan ng katamtamang halumigmig, lumalaki sa maayos na lugar kung saan itinatago ang temperatura ng rehimen sa loob ng 25-30 ° C. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay nakatiis ng mga temperatura na mas mababa sa -10-15 ° C.
Komposisyong kemikal
Ang komposisyon ng kemikal na 100 g ng kumquat ay naglalaman ng:
- bitamina: 43.9 mg ascorbic acid, 0.037 mg B1, 0.090 mg B, 0.429 mg B3, 0.208 mg B5, 0.036 mg B6, 290 mg A, 0.15 μg E,
- mga elemento ng pagsubaybay: 62 mg calcium, 186 mg potassium, 0.86 mg iron, 0.095 mg tanso, 20 mg magnesiyo, 10 mg sodium, 19 mg posporus, 0.17 mg zinc,
- mga fatty acid: 0.103 g puspos, 0.154 g unsaturated, 0.171 g polyunsaturated.
Nilalaman ng calorie - 71 kcal bawat 100 g ng produkto, kung saan:
- hanggang sa 80.85% - tubig,
- hanggang sa 1.88% - mga protina,
- hanggang sa 0.86% - mga taba,
- hanggang sa 6.5% - pandiyeta hibla,
- hanggang sa 15.9% - carbohydrates.
Mga pagkakaiba-iba
Ang Nagami ay ang pinakamahusay na pagkakaiba-iba para sa lumalaking sa bahay
Mayroong 6 na uri ng kinkan.
Nagami
Ang Nagami ay ang pinakatanyag na pagkakaiba-iba, na kilala rin bilang Margarita. Ito ay isang malaking palumpong na namumunga buong taon at lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang prutas ay kahawig ng isang malaking olibo sa hitsura.
May mga subspecy:
- Nordmann. Iba't ibang kawalan ng mga binhi,
- Iba-iba. Ito ay isang maliit na halaman na walang tinik na may cream o maputlang dilaw na mga dahon, pahaba ang mga prutas, sa yugto ng pagbuo mayroon silang mga paayon na guhit na nawala kapag hinog na.
Fukushi
Ang Fukushi ay isang pagkakaiba-iba na may isang luntiang simetriko na korona. Mayroon itong mga tangkay na walang tinik at malapad na hugis-itlog na dahon.
Ang species ay lumalaban sa mababang temperatura, may mga prutas na hugis peras na mas malaki kaysa sa iba pang mga species, hanggang sa 5 cm ang haba.
Si Marumi
Ang Citrus Marumi ay lumalaki hanggang sa 2.7 m ang taas. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng isang tumaas na bilang ng mga tinik sa mga stems. Ang mga prutas ay bahagyang na-flat, bilugan, hanggang sa 3.2 cm ang haba.
Sa panlabas, ang pagkakaiba-iba ay kahawig ng Nagami, taglamig.
Hong Kong
Ang species ng Hong Kong ay naiiba sa iba sa mga tuyong prutas na kasinglaki ng maliliit na gisantes. Ang kanilang lapad ay hanggang sa 2.0 cm, dahil ang halaman ay mayroon ding pangalang "golden bean". Ang mga prutas ng ganitong uri ay halos hindi kinakain.
Ito ay isang halaman na dwende, ang taas nito ay hanggang sa 1.0 m. Ang mga tinik sa mga tangkay ng ani ay mas maikli kaysa sa katangian ng ibang mga pananim.
Ang pangunahing lugar ng paglaki ay ang Hong Kong at maraming mga rehiyon ng Tsino na pinakamalapit dito.
Sa pagluluto ng Tsino, ang prutas ay madalas na ginagamit bilang pampalasa.
Meiva
Ang Meiva ay isang bihirang pagkakaiba-iba na may mga prutas hanggang sa 4 cm ang lapad, nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag na lasa at isang panlabas na pagkakahawig ng lemon. Parang ganito rin ang prutas.
Malay
Ang pagkakaiba-iba ay lumalaki sa Malay Peninsula, kung saan ito ay lumaki bilang isang hedge.
Lumalaki sa bahay
Sa bahay, ang kumquat ay madalas na lumalaki bilang isang houseplant. Bihira itong lumaki mula sa mga binhi: ang mga batang punong sitrus kumquat ay may mahinang root system, samakatuwid ay may problemang pag-aalaga ng mga punla.
Ang pinakaangkop na pagkakaiba-iba ng citrus para sa panloob na paglilinang ay ang Nagami, na kadalasang ginagamit sa pandekorasyon na mga hardin ng bonsai.
Sa proseso ng pangangalaga, ang halaman ay binibigyan ng masaganang regular na pagtutubig at madalas na pag-spray, lalo na sa panahon ng tag-init. Kailangan nito ng isang transplant bawat 2-3 taon. Hindi ito namumunga nang walang pagpapakilala ng mga nakakapatong na complex sa proseso ng pangangalaga. Sa yugto ng paglaki, ang mga potassium at posporus na pataba ay inilapat isang beses bawat 10 araw, sa yugto ng pamamahinga - isang beses bawat 30 araw.
Konklusyon
Maaaring kainin ang kumquat na sariwa at naproseso. Ito ay isang bahagi sa paghahanda ng mga jam, marmalade at liqueurs. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay lumago bilang isang pandekorasyon na houseplant.