Kabute sa Mayo
Karamihan sa mga pumili ng kabute ay ginusto na pumunta sa isang "tahimik na pangangaso" sa huli na tag-init o taglagas. Sa oras na ito na ang pinakamaraming bilang ng nakakain na kabute ay matatagpuan sa kagubatan. Gayunpaman, ang ilan sa kanilang mga species ay nagsisimulang mamunga sa tagsibol. Ang mga nakakain na kabute ay bihira sa Mayo, ngunit ginagawang mas kawili-wili ang "tahimik na pangangaso" at, kung masasabi ko ito, mas kapanapanabik.
Kabute sa Mayo
Mayo kabute
Ang kabute ng Mayo, na kilala rin bilang calocybe Mayo, ay hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng klimatiko at uri ng lupa. Maaari itong matagpuan kapwa sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan. Ang pangunahing oras ng koleksyon ay Abril, Mayo. Sa tag-araw, ang mycelium ay bihirang bumubuo ng mga katawang kabute, ngunit kung minsan nangyayari ito noong Hulyo.
Ang cap ng lamellar, na pininturahan ng puti, sa una ay may isang hugis-parihaba na hugis, at unti-unting nagiging patag sa paglaki nito. Ang kulay ng madalas na mga plato ay puti. Ang diameter ng cap ng kabute ay hindi hihigit sa 10 cm. Sa tuyong panahon, lilitaw dito ang maliit na mababaw na bitak. Ang sumbrero ay matatagpuan sa isang maikli at makapal na binti, ipininta rin sa puti. Wala ang mga kaliskis at palda. Ang taas ng halamang-singaw ay hindi hihigit sa 7-8 cm. Mas gusto nitong lumaki sa mga gilid ng kagubatan at parang.
Ang mga nakolekta ang kabute ay inaangkin na mayroon itong isang malakas na amoy at lasa ng harina. Ang kabute ng Mayo ay hindi pinahahalagahan nang labis para sa lasa nito tulad ng para sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga bitamina at amino acid, ang nilalaman ng mga protina ng hayop at halaman ay balanseng. Naglalaman din ito ng isang malaking halaga ng mga mineral.
Hindi nakakain ng dobleng - puting ryadovka. Mayroon itong isang hindi kasiya-siyang amoy, na kung saan ay ang pangunahing pagkakaiba mula sa kabute ng Mayo.
Tinder
Ang Polypores ay isang buong klase ng dalubhasang makahoy na mga parasitiko na fungus. Ang ilan sa kanila ay nakakain, habang ang iba ay nakakalason. Para sa kadahilanang ito, maraming mga pumili ng kabute ang ginugusto na lampasan ang fungus ng tinder. Gayunpaman, ang mga nakakain na pagkakaiba-iba ay masarap at ginagamit upang gamutin ang ilang mga karamdaman.
Mas madalas, ang mga katawan ng kabute ay matatagpuan magkatabi at tila nabubuo ang mga ito mula sa 2 o higit pang mga takip. Ang mga kabute ay flat-bilugan. Sa ilang mga pagkakaiba-iba, ang mga takip ay isang uri ng kulot na istraktura na walang isang tukoy na hugis. Ang laki ng mga katawan ng prutas ay nag-iiba mula 6 cm hanggang 1.6 m. Kasama sa nakakain na mga pagkakaiba-iba ang mga sumusunod:
- tinder fungus;
- tinder fungus sulfur-yellow;
- scaly tinder fungus.
Ang tinder fungus ay walang tiyak na hugis. Ang diameter ng namumunga nitong katawan ay may kakayahang umabot sa 1 m. Sa parehong oras, tumitimbang ito ng tungkol sa 20-25 kg. Sa tagsibol, ang pagkakaiba-iba na ito ay bihirang.
Ngunit ang fungus na kulay-asupre na tinder fungus ay nagbubunga sa tagsibol. Ang namumunga nitong katawan ay kulay dilaw. Ang mga gilid ay mas magaan, at ang mga gitna ng mga takip ng kabute ay maliwanag na dilaw, at kung minsan ay oker. Ang hugis ng kabute ay katulad ng isang tagahanga. Sa prutas na katawan may mga light brown na kaliskis, ang laman ay puti. Ang mga batang kabute ay may kaaya-ayang aroma. Ang amoy ng mga lumang katawan ng kabute ay madalas na hindi kasiya-siya, at sila mismo ay naging matigas, na ang dahilan kung bakit hindi sila ginagamit sa pagluluto. Ang batang pulp ay may isang light lemon lasa.Mas gusto ng parasito na ito ang mga nangungulag na kagubatan.
Sa takip ng scaly tinder fungus mayroong mga maitim na kaliskis na kaliskis na mas malaki ang sukat. Angkop para magamit lamang sa isang batang edad.
Ang Chaga, na malawakang ginagamit sa gamot, ay mas gusto ang mga nangungulag na kagubatan. Ang mga takip ay parang mga paglago na natatakpan ng isang madilim, halos itim na shell na may maraming mga bitak. Mas madalas itong tumira sa birch, willow o alder. Sa panahon ng pagbuo ng halamang-singaw, namatay ang puno.
Irina Selyutina (Biologist):
Ang Chaga ay madalas na nalilito sa mga sumusunod na uri ng tinder fungus: talim, totoo, maling at birch sponge.
Paano mo sila maaaring paghiwalayin? Para sa mga ito, mahalagang malaman nang eksakto ang mga tampok ng hitsura at mga ekolohikal na katangian ng species.
- Kaya't ang takip ng maling tinder fungus, na kaibahan sa takip ng chaga, ay may regular na hugis na may nakikita nang maitim na kayumanggi mga bilog sa ibabaw nito. Ang fungus na ito ay eksklusibong lumalaki sa mga tuod o patay na mga puno, habang ang chaga ay eksklusibong lilitaw sa mga nabubuhay.
- Ang namumunga na katawan ng isang tunay na halamang-singaw na tinder ay kahawig ng isang kuko at ang flattened spore-tindig na layer na ito ay tumingin sa ibaba. Eksklusibo itong nakakabit sa gitna ng itaas na bahagi. Ang ibabaw ay mapusyaw na kulay-abo, malaswa, madilim na kayumanggi kalahating bilog ay kapansin-pansin dito, na umaabot sa buong buong paligid.
- Ang talim fungus na tinder ay nailalarawan sa pamamagitan ng kulay ng takip, na maaaring magkaroon ng maraming mga kakulay. Bilang karagdagan, ang mga resinous na sangkap ay naroroon sa ibabaw ng katawan ng prutas, na nagbibigay ng ningning.
- Ang sponge ng birch ay nailalarawan sa isang hugis na tulad ng bato na may isang bahagyang kulubot at lubos na nababanat na integumentary tissue. Walang amoy.
Ang hindi nakakain na mga pagkakaiba-iba ay kinabibilangan ng southern ganoderma (southern tinder fungus), resinous ischnoderm (resinous tinder fungus), maling tinder fungus ni Lundell, shiny pycnoporellus, oak tinder fungus, black-footed tinder fungus. Hindi lahat ang hindi nakakain na mga pagkakaiba-iba, ngunit ang mga ito ang pinakakaraniwan.
Tumba si Reindeer
Ang Reindeer rocking ay isang paboritong tratuhin ng reindeer, na kung saan pinagkakautangan nito ang pangalan nito. Ito ay madalas na matatagpuan sa teritoryo ng Russia. Posible itong hanapin sa mga lugar kung saan ang lupa ay mayaman sa makahoy na nabubulok na labi. Minsan ito ay matatagpuan kahit sa mga hardin ng gulay, kung saan ginamit ang sup sa abono. Lumalaki kapwa nag-iisa at sa maliliit na pangkat.
Ang mga spits ay matatagpuan sa buong tag-init.
Ang isang patag na cap ng lamellar na may pababang mga gilid, na ang lapad nito ay 10-12 cm, ay natatakpan ng isang kulay-abong-kayumanggi balat. Ang mahabang payat na tangkay at maliliit na plato ay puti. Nawawala ang palda. Sa lugar ng hiwa, ang pulp, na nagbibigay ng mahinang aroma ng kabute, ay bahagyang nagbabago ng kulay. Ang taas ng dumura ay hindi hihigit sa 12 cm. Posibleng matugunan ang mga ito sa pagtatapos ng Mayo. Nagbubunga sila sa buong tag-araw. Sa ilang mga rehiyon, posible pang mangolekta ng mga dumura sa lahat ng taglagas. Ang kabute ay pinahahalagahan para sa mayamang komposisyon ng nutrisyon.
Ang dumura na usa ay walang nakakain na kapantay.
Spring honey kabute
Ang mga kabute ng honey ay isa sa mga pinakakaraniwang kabute sa Russia. Ang lamellar cap ay hugis kampanilya. Natatakpan ito ng isang light brown na makinis na balat. Ang diameter ng cap ng kabute ay hindi hihigit sa 7 cm. Ang nababanat, mahaba at manipis na tangkay, na ipininta sa kulay puting-cream, ay madalas na hubog. Puti ang mga plato. Lumalaki ang mga kabute sa tagsibol sa maraming mga pangkat. Maaari silang matagpuan sa mga puno ng oak at pine. Matatagpuan ang mga ito malapit sa nahulog na mga puno o sa nabubulok na mga dahon. Ang unang kabute sa tagsibol ay matatagpuan sa kalagitnaan ng Mayo. Nagtatapos lamang ang Prutas sa kalagitnaan ng Oktubre. Ang pulp ay may banayad na lasa at aroma ng kabute, kaya't ang popularidad na ito ay hindi popular sa mga pumili ng kabute.
Ang hindi nakakain na doble ay ang maling kabute.
Meadow honey
Ang paglalarawan ng meadow kabute ay hindi gaanong naiiba mula sa mga katangian ng pagkakaiba-iba ng spring agaric. Ito ay magiging matugunan sa isang parang, pastulan, sa gilid ng isang kagubatan, o kahit sa isang maliit na bahay sa tag-init. Kadalasan, ang mga prutas ay hindi lumalaki sa isang singsing, ngunit pumila.Minsan bumubuo sila ng isang bilog sa gitna ng kung aling mga kabute ang hindi lumalaki - mga bilog ng bruha, mga singsing na duwende. Bumangon sila kapag ang lupa ay naubos ng fungi, ibig sabihin mayroong isang kumpletong pagsipsip ng lahat ng mga nutrisyon ng lupa at para sa normal na pag-unlad ng mga halaman ay wala na.
Ang cap ng lamellar, pininturahan ng cream o light brown, ay may diameter na hindi hihigit sa 5 cm. Ito ay patag o patag na bilog na hugis, na may isang maliit na tubercle sa gitna. Ang mga matatandang ispesimen ay kumukuha ng hugis ng isang mangkok. Sa mataas na kahalumigmigan ng hangin, ang cap ay dumidilim at nagiging malagkit. Matatagpuan ito sa isang mahabang binti, na ang diameter kung saan bihirang lumampas sa 5 cm. Sa ilalim, lumalawak ito nang bahagya, ang palda, katangian ng iba pang mga uri ng honey agarics, ay wala. Ang taas ng meadow honey agaric ay hindi hihigit sa 10 cm. Ang pagkolekta ng species na ito ng honey agaric ay nagsisimula mula sa katapusan ng Mayo at ginagawa ito hanggang Oktubre.
Ang mga lason na kambal ay katangian ng mga halaman ng halaman, pati na rin para sa maraming nakakain na kabute.
Irina Selyutina (Biologist):
Ang mga nakakalason na katapat ng species na ito ay ang maputi-puti na tagapagsalita at ang les-mapagmahal na colliery. Maaari mong makilala ang mga ito sa pamamagitan ng mga sumusunod na tampok:
- Nakakalason na tagapagsalita: maliwanag na puting platito na hugis-platito, maikling tangkay (mga 4 cm). Siya nga pala. Ang maputi na tagapagsalita ay may mga subspecies: g. Waxy at g. Grayish. Lumalaki ito sa parehong lugar tulad ng mga totoong kabute ng halaman.
- Collybia les-mapagmahal: ang takip ay kayumanggi na may isang puting kulay, ang tangkay ay payat, hanggang sa 6 cm ang haba. Mas gusto ang halo-halong mga kagubatan, kung saan ito umayos sa nabubulok na kahoy o magkalat na dahon. Hindi natagpuan sa bukas na glades.
Ang mga lason na kambal ay namumunga halos pareho sa mga tunay na kabute ng halaman. Samakatuwid, kailangan mong maging maingat
Boletus
Ang unang mga boletus na kabute ay lilitaw sa pagtatapos ng Mayo. Ang pangunahing oras ng pagtitipon ay bumagsak sa simula ng Hunyo. Lumalaki sila sa magkahalong at nangungulag na kagubatan, mas gusto ang mga birch groves. Tubular cap 3-4 cm ang lapad na sakop ng kayumanggi balat. Ang tangkay ay pinalawak pababa; ang mga katangian ng maitim na kaliskis na kaliskis ay naroroon. Ang tubular layer at ang tangkay ng batang fungus ay may kulay na cream. Sa pagtatapos ng Hunyo, ang tubular layer ay nakakakuha ng isang kulay-abo na kulay, na hindi nakakaapekto sa nakakain ng kabute. Ang pangalawang pangalan ng kabute ay obabok.
Konklusyon
Maraming mga kabute ang lumalaki noong Mayo. Sa oras na ito, posible na mangolekta ng oak boletus, mga kabute ng Poland, boletus at moral. Ang oak boletus ay isang mahalagang tropeo, ngunit posible lamang itong hanapin kung maulan sa Mayo. Ang mga unang moral ay lilitaw sa pagtatapos ng Abril. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay lumalaki kahit sa mga bundok (morel conical). Gayundin sa Abril, nagsisimula ang koleksyon ng kabute ng Abril at ilang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute ng talaba. Ang Abril at Mayo ay magiging mayaman sa mga mapagkukunan ng kagubatan sa pagkakaroon ng ulan. Kung walang ulan sa tagsibol, dapat kang pumunta para sa pag-aani sa unang bahagi ng Hunyo.
