Paglalarawan ng kabayo na nagsasalita

0

1496

Rating ng artikulo

Ang tagapagsalita na kabute ay may maraming bilang ng mga pagkakaiba-iba. Kabilang sa mga ito ay kapwa nakakain ng mga kabute na may kaaya-aya na lasa at mapanganib na mga lason na kinatawan na maaaring maging sanhi ng matinding pagkalason.

Paglalarawan ng kabayo na nagsasalita

Paglalarawan ng kabute

Ang mga kinatawan ng mga nagsasalita ay mayroong isang maliit na sumbrero, na sa mga bihirang kaso lamang ay may katamtamang sukat, ang lapad nito ay mula 3 hanggang 6 cm, at 10-15 cm sa ilang mga species. Ang lahat ng mga batang kabute ay mayroong hemispherical itaas na bahagi (cap), na sa paglipas ng panahon ay lumalabas at nalulumbay, hugis ng funnel. Ang kulay ay mula sa kulay-abo hanggang sa kulay-abong-kayumanggi, kulay-rosas, kayumanggi at oker. Sa gitna ay isang bilog ng isang mas madidilim na kulay kaysa sa natitirang sumbrero. Sa ibabaw ng takip, minsan ay mapapansin mo ang mga labi ng mycelium, na kahawig ng amag. Ang hymenophore ay puti o may kulay na cream. Ang mga plato na bumubuo nito ay matatagpuan malapit sa bawat isa, sa una puti, ngunit habang tumatanda ang fungus, maaari silang makakuha ng isang madilaw na kulay.

Ayon sa paglalarawan, ang hugis ng binti ay nakasalalay sa mga species, ang taas nito ay umabot sa 8 cm ang taas, at ang diameter ay mula sa 0.5 hanggang 3 cm. Ang puting siksik na pulp ay nagiging madilaw sa paglipas ng panahon at nakakakuha ng isang maluwag na istraktura. Ito ang mga kabute ng taglagas, na ang rurok na prutas ay nagaganap noong Agosto-Setyembre, ngunit ang ilang mga species ay lumalaki din sa mga frost, tulad ng, halimbawa, ang nagsasalita ng taglamig.

Irina Selyutina (Biologist):

Ang mga nagsasalita ay ang pinaka maraming uri ng mga kabute ng cap na bahagi ng pamilyang Ryadovkovy, o Tricholomovye. Pinagsasama ng genus na ito ang tungkol sa 250 species at kasama ng mga ito ay pareho ang nakakain at nakakalason na species, kabilang ang mga nakamamatay, kaya kadalasan sila ay nakokolekta lamang ng mga may karanasan na mga pumili ng kabute.). Ang kanilang karaniwang mga kapitbahay ay itinuturing na isang lila na ryadovka at isang namumulang payong.

Ang mga nagsasalita ay mycorrhizal fungi. Mas madalas silang pumapasok sa mga simbiotikong ugnayan sa mga kinatawan ng nangungulag mga species ng puno.

Sa teritoryo ng Russia mayroong tungkol sa 60 uri ng mga nagsasalita. Matatagpuan ang mga ito sa kagubatan ng mapagtimpi klimatiko zone ng European na bahagi ng Russian Federation, Siberia at ng Primorsky Teritoryo.

Ang nagsasalita ay may isang maliit na sumbrero, ang diameter nito ay mula 3 hanggang 6 cm

Mga species ng kabute

Mayroong higit sa 250 species ng mga kabute na ito, halos 1/4 lamang sa mga ito ang napag-aralan sa ating bansa.

Mabilis na tagapagsalita

Ang species ay kabilang sa nakakain na kabute at nailalarawan sa pamamagitan ng mababang panlasa. Ang diameter ng cap ay 4-8 cm, sa simula ng paglaki, ang hugis nito ay matambok, at pagkatapos ay unti-unting nagiging prostrate, minsan bumubuo ng isang funnel. Ang kulay ay mula sa kulay-abo hanggang kayumanggi. Ang mga gilid ng takip ay palaging mas magaan kaysa sa pangunahing bahagi ng takip. Ang sumbrero ay hygrophilous. Ang pulp ay maluwag, puno ng tubig pagkatapos ng pag-ulan, at maaaring magkaroon ng binibigkas na matamis na amoy.Ang mga plato ng hymenophore ay puti at, sa kanilang paglaki, nagiging mag-atas, siksik na matatagpuan sa pedicle.

Ang binti ay umabot sa 3-9 cm ang taas, mukhang isang club na may malawak na base (ngunit hindi nakaumbok!). Ang kulay ay alinman sa light grey o maitim. Ang buong ibabaw ng binti ay makinis. Ang diameter ng pinakapayat na punto ay hindi hihigit sa 0.5 cm. Ang laman ng binti ay maluwag at mahibla din. Ang clubfoot talker ay bumubuo ng mga kumpol ng mga fruiting na katawan ng iba't ibang edad.

Para sa iyong kaalaman. Ngayon ang ganitong uri ng kabute ay kabilang sa pamilyang Gigroforovye.

Tagapagsalita ng funnel, o funnel

Ang tagapagsalita ng funnel ay tinatawag ding mabangong tagapagsalita, o mabangong nagsasalita. Ang takip ay umabot sa 8 cm ang lapad, ang mga gilid nito ay nakatago sa loob at pagkaraan ng ilang sandali nakakakuha ito ng isang hugis ng goblet. Ang kulay ay kulay-abo-dilaw, kayumanggi o fawn. Ang pulp ay hindi makapal, maputi, tuyo at may katangian na amoy. Ang mga plato sa binti ng ganitong uri ng tagapagsalita ay madalas na matatagpuan, may puting kulay. Ang haba ng binti ay umabot sa 3-7 cm, at umabot hanggang sa 1 cm ang lapad, ang base ay makapal, ito mismo ay may isang fibrous na istraktura, ang kulay nito ay katulad ng takip, o bahagyang mas magaan kaysa sa huli. Ang ibabang bahagi ng binti ay natatakpan ng isang pinong puti o maputi-puti na downy.

Ang tagapagsalita ng kabute ay mayroong higit sa 250 species

Mas gusto ng tagapagsalita ng funnel na lumaki sa mga pangkat, isang paboritong tirahan ay nangungulag na basura, at madalas din itong matagpuan malapit sa mga kalsada.

Ang uri na ito ay nakakain, kabilang sa ika-4 na kategorya at nangangailangan ng paunang kumukulo. Ang mga batang kinatawan lamang ang kinakain, ngunit kahit na hindi sila naiiba sa mabuting lasa.

Ang prutas ay nagsisimula sa Hulyo at tumatagal hanggang sa katapusan ng Setyembre; ang tagapagsalita na may hugis ng funnel ay nakatira sa mga nangungulag na kagubatan. Sa panahong ito, lumalaki din ang lila na ryadovka.

Giant na nagsasalita

Ang higanteng tagapagsalita ay isang kondisyon na nakakain ng lamellar na kabute. Ang takip nito ay umabot sa 10 hanggang 30 cm ang lapad, may mahinang binibigkas na hugis ng funnel at kulot na mga gilid. Sa ilalim ng cap na kulay puti o kulay-cream, may mga pababang plato na mahigpit na matatagpuan sa bawat isa. Habang papalapit sila sa tangkay, mas dumidilim sila. Ang pulp ay medyo masikip, walang binibigkas na panlasa at nagbibigay ng isang malalim na amoy. Ang binti ng higanteng tagapagsalita ay makinis, umabot sa 4-7 cm ang lapad, may isang hugis na cylindrical, bahagyang mga taper patungo sa base. Ang kulay nito ay tumutugma sa kulay ng takip.

Ang higanteng tagapagsalita ng kabute ay namumunga mula Agosto hanggang Oktubre, ngunit kung ang panahon ay maaraw sa labas, pagkatapos ito ay ani sa Nobyembre. Matatagpuan ang mga ito sa pag-clear sa koniperus at halo-halong mga kagubatan. Bago kumain, kinakailangan na iproseso ang mga ito sa thermally (pakuluan ng 15-20 minuto).

Sa katawan ng higanteng tagapagsalita, mayroong isang likas na antibiotic clitocybin A at B, na maaaring sirain ang tubercle bacillus.

Siya nga pala. Sa kabila ng tiyak na pangalan nito, ang higanteng tagapagsalita ay hindi kabilang sa genus ng Govorushka, ngunit sa genus ng Svinukha (huwag malito sa mga baboy). Ngunit ang genus na ito ay kabilang pa rin sa pamilyang Ryadovkovy.

Baluktot na tagapagsalita

Ang baluktot na tagapagsalita, o ang pulang tagapagsalita, ay isa pang kinatawan ng pamilyang ito. Ito ay kabilang sa ika-4 na kategorya at may kondisyon na nakakain, na nangangahulugang: kinakailangan ang paunang paggamot sa init bago kumain. Ang tubig kung saan pinakuluan ang kabute ay pinatuyo, hindi ito angkop para sa karagdagang paggamit, at higit na hindi ito angkop bilang batayan para sa sabaw ng kabute. Ang sumbrero ng ganitong uri ay umabot sa 20 cm ang lapad, ito mismo ay makinis, na may isang tubercle sa gitna. Sa mga batang kinatawan, ito ay convex, at sa paglaki nito, nakakakuha ito ng isang hugis na hugis ng funnel. Ang kulay nito ay mula sa pula hanggang sa mapurol na murang kayumanggi. Ang kulay nito sa mga lumang kabute ay maaaring mawala, at kung minsan ay lumilitaw sa ibabaw ang mga kalawangin. Ang hymenophore ay puti. Ang laman ng takip ay siksik, maputi ang kulay, kaaya-aya sa lasa at may paulit-ulit na aroma.Ang mga plate ng isang katulad na puting kulay, manipis, sa mga lumang kabute ay maaaring makakuha ng isang mag-atas na lilim.

Ang binti ay may cylindrical na hugis, ang taas nito ay hanggang sa 15 cm, at ang diameter ay hanggang sa 2-3 cm. Sa mga batang kabute, ito ay ilaw na dilaw, ngunit sa paglipas ng panahon ang kulay nito ay nagiging katulad ng sa cap. Ang laman ng nakatiklop na binti ng govorushka ay siksik at puti. Kasunod, ito ay nagiging maluwag at kayumanggi. Hindi tulad ng takip, mayroon itong masilaw na lasa at amoy.

Mas gusto ng mga tagapagsalita na may buhok na pula na lumaki sa mga pangkat, na nagpapahintulot sa kanila na mabilis na punan ang basket. Ang panahon ng pag-aani para sa mga kabute na ito ay nangyayari sa unang bahagi ng Hulyo at tumatagal hanggang sa katapusan ng Oktubre. Kolektahin lamang ang mga takip ng mga batang specimen. Pakuluan para sa 20 minuto bago gamitin.

Kausap ni Orange

Ang kahel na tagapagsalita, o maling chanterelle ay tumutukoy sa mga kondisyon na nakakain na kabute. Mayroon itong takip hanggang sa 5 cm ang lapad, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga gilid na baluktot papasok, isang hugis na prostrate, na nagiging hugis ng funnel sa paglipas ng panahon. Ang mga pababang plate, kapag pinindot, nakakakuha ng isang kulay na kayumanggi. Ang kabute na ito ay tinatawag ding maling chanterelle, tk. sa panlabas, mukhang chanterelle talaga siya. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mas maliwanag na kulay kahel, siksik na sapal at pagkakaroon ng isang malinaw na hangganan sa pagitan ng lamellar hymenophore at ng binti.

Nagsasalita ng maputla

Tinatawag din ng mga picker ng kabute ang kanyang mahinang may kulay na tagapagsalita. Ipinapahiwatig ng paglalarawan na ang maputlang kulay na govorushka ay isang hindi nakakain na kabute ng pamilyang Ryadovkovye. Mayroon itong maliit na takip hanggang sa 5 cm ang lapad na may binibigkas na madilim na gitna. Sa mga batang kabute, ang mga gilid ay baluktot at nababaluktot sa paglipas ng panahon, habang ang takip mismo ay paunang may isang hugis na matambok, na nagiging hugis ng funnel sa edad. Ang kulay ng halamang-singaw ay nagbabago depende sa panahon, sa tuyong panahon ito ay kulay-abo, at sa panahon ng pag-ulan ay kulay-abo-abo na may kayumanggi na mga tints. Ang haba ng binti ay 3-6 cm, ang diameter ay hindi hihigit sa 1 cm. Ang base nito ay madilim, ito mismo ay natatakpan ng puting pulbos, may isang clavate na hugis, na pinalitan ng isang silindro. Ang pulp ay walang binibigkas na amoy at panlasa.

Ang mga kinatawan ng species na ito ay ginusto ang mga nangungulag na kagubatan para sa kanilang tirahan. Sa pagtatasa ng nakakain, ang mga opinyon ng mga eksperto ay nahahati - ang ilan ay isinasaalang-alang ang kabute na ito ay hindi nakakain, at ang ilan - nakakalason.

Pale-kulay na tagapagsalita - isang hindi nakakain na kabute ng pamilyang Ryadovkovye

Napaputi na tagapagsalita

Ang isang maputi na tagapagsalita, o isang puting nagsasalita ay kabilang sa hindi nakakain na mga kinatawan, mas mapanganib kaysa sa mga kinatawan ng angkan ng Amanita. Naglalaman ito ng isang malaking porsyento ng muscarine. Sa panlabas, ito ay parang mga kabute ng gatas, kaya't ang mga pumili ng kabute ay dapat na maging maingat lalo na sa pagpili ng mga kabute. Ang paggamit ng kabute na ito sa pagkain ay nagdudulot ng matinding pagkalason, pagbawas ng presyon, mga karamdaman sa paghinga, pagsusuka, pagtatae, at pagbagal ng rate ng puso. Ang nakamamatay na kinalabasan sa karamihan ng mga kaso ay maiiwasan, ngunit ang mga kahihinatnan ay mahirap na alisin. Ang takip ay umabot sa 2-6 cm ang lapad, sa mga batang kinatawan ito ay matambok na hugis na may mga nakatiklop na gilid, habang lumalaki ito, nagiging prostrate, at ang mga gilid ay nakakakuha ng isang kulot na hitsura.

Puti ang sumbrero, sa mga bihirang kaso ay kulay-abo. Ang isang ilaw na pamumulaklak ng isang matte na kulay ay kapansin-pansin. Ang sumbrero ay hygrophilous, ibig sabihin kapag umuulan, nagagawa nitong panatilihin ang tubig sa loob nito. Ang pulp ay hindi mataba, na may maraming mga hibla, isang mealy na amoy at isang banayad na lasa. Ang tangkay ay lumalaki hanggang sa 4 cm ang taas at hanggang sa 0.6 cm ang lapad, ay may isang hugis na cylindrical na may isang katangian na makitid sa base. Ito ay nagmumula sa puti o kulay-abo na lilim, tulad ng sumbrero. Ang mga brown spot ay nakikita sa ibabaw nito. Ang hymenophore ay lamellar, puti din. Lumalaki sa malalaking pangkat. Nagbubunga ito mula kalagitnaan ng tag-init hanggang huli na taglagas.

Ang tagapagsalita ay mamula-mula

Ang uri ng govorushka ay mapula-pula, o ang govorushka ay nakakunot, na tinatawag ding isang whitish govorushka (paputi, o kulay), naiiba ito sa isang maikling binti at isang kulay-rosas na kulay ng balat. Ang natitirang paglalarawan ay magkapareho.Bagaman mas maaga sila ay na-delimit at isinasaalang-alang ng iba't ibang mga species, ang mga siyentista ay napagpasyahan na ito ay isang polymorphic species, dahil mayroon silang isang katulad na istraktura ng molekular genetiko. Ang mamula-mula na nagsasalita ay lumalaki sa nangungulag, halo-halong mga kagubatan. Maaari din itong matagpuan sa mga parang, pastulan o parke.

Mapag-usapan ng dahon

Ang isang mapagsalita ng mapagmahal na dahon, tulad ng isang translucent talker, ay isang nakakalason na kabute. Tinatawag din siyang waxy talker. Ang takip ay lumalaki hanggang sa 10 cm ang lapad, may isang hugis na matambok na may bukas na kulot na mga gilid. Ang binti ay hanggang sa 3 cm ang taas at hanggang sa 1.5 cm ang lapad, may silindro na hugis, na may isang maliit na makapal na base. Ang waxy govorushka ay katulad ng pendant, na nakakain. Maraming mga walang karanasan na mga pumili ng kabute ang madalas na lituhin sila sa bawat isa, na hahantong sa matinding pagkalason dahil sa pagkakaroon ng isang mataas na konsentrasyon ng muscarine sa pulp nito. Lumalaki sa lahat ng uri ng kagubatan sa isang basura ng nabubulok na mga dahon o karayom. Lumalaki ito palagi sa mga pangkat na bumubuo ng mga landas o bilog.

Pula at kayumanggi nagsasalita

Inverted talker - ito ang pangalawang pangalan nito, tumutukoy sa hindi nakakain na species ayon sa ilang mga mapagkukunan, at ayon sa iba, ang kabute ay lason dahil sa pagkakaroon ng mga muscarinic compound sa katawan ng prutas. Ang sumbrero ay lumalaki hanggang sa 8 cm sa anyo ng isang malalim na funnel, na may isang mamula-mula na kulay sa kulay nito. Ang lamellar hymenophore ay una na puti, ngunit habang tumatanda ang halamang-singaw, nagiging kulay kahel o kulay-rosas na kayumanggi ang kulay nito. Ang binti ay maliit (hanggang sa 6 cm ang taas) at hanggang sa 1 cm ang lapad. Ang kabute ay may kaaya-ayang lasa at aroma. Ang laman ng kinatawan ay siksik.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga kabute ng talker ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang mga ito ay mababa sa calories, mahalaga ito para sa mga sumusubaybay sa kanilang diyeta at nais na panatilihing normal ang kanilang timbang. Naglalaman ang mga ito ng maraming hibla, mineral, macro- at microelement.

Irina Selyutina (Biologist):

Sa industriya ng parmasyutiko, ang mga nagsasalita ay tinatawag na. "Pangunahing hilaw na materyal", na ginagamit upang makakuha ng maraming uri ng mga antibiotics, kabilang ang clitocybin. Napakahalaga ng gamot na ito para sa pagpigil sa aktibidad ng tubercle bacillus at paggamot ng epilepsy. Ang mga nagbubunga na katawan ng mga nagsasalita ay naglalaman din ng nebularin, isang antimicrobial na sangkap, na sa pagkilos nito ay kahawig ng antibiotic clithocybin, ngunit sa parehong oras na ito ay hindi gaanong aktibo at hindi nagbibigay ng pag-unlad ng mga epekto.

Ang katas ng tubig ay kumikilos nang praktikal sa parehong paraan tulad ng mga antibiotics na kilala sa amin (levomycin, biomycin, streptomycin) sa microflora ng sugat.

Ang pagkain sa kanila sa pagkain ay nakakatulong upang mapabuti ang pantunaw, palakasin ang immune system. Pinipigilan nila ang pagbuo ng mga nagpapaalab na proseso at natural na antibiotic. Ang sistematikong pagdaragdag ng mga ito sa pagkain ay nakakatulong upang mapabuti ang memorya, madagdagan ang konsentrasyon. Gayundin, ang mga nakakain na uri ng mga nagsasalita, na may regular na paggamit, ay maaaring alisin ang mga plake ng kolesterol mula sa mga daluyan ng dugo.

Mga Kontra

Ang mga nakakain na species ay hindi nakakapinsala, ngunit mayroon silang isang bilang ng mga kontraindiksyon, kung saan mayroon kang hindi mo kinakain ang mga ito. Kabilang dito ang:

• pagbubuntis;
• panahon ng paggagatas;
• ang pagkakaroon ng pagtatae;
• magagalitin na bituka sindrom;
• hindi pagkatunaw ng pagkain at acidity ng tiyan.

Ang talker kabute ay hindi dapat ibigay sa mga bata sa isang maagang edad, dahil ang mga aktibong sangkap na nilalaman sa kanilang komposisyon ay maaaring maging sanhi ng mga pagduduwal at pagsusuka.

Ang mga nakakain na species ay may ilang mga kontraindiksyon

Paglalapat

Ang pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga iba't ibang mga kinatawan ng species na ito ay humantong sa kanilang malawakang paggamit sa ekonomiya at gamot.

Sa pagluluto

Ang mga talker na kabute ay may isang espesyal na panlasa, at ang kanilang amoy ay nagbibigay ng mga tala ng prutas, ngunit hindi sila masyadong tanyag sa parehong oras. Ginagamit ang mga batang kabute sa pagluluto, sapagkat sa katandaan ay nawala ang kanilang panlasa. Ang mga sumbrero lamang ang kinukuha, ang mga binti ay hindi ginagamit. Ang kabute na ito ay angkop para sa lahat ng mga uri ng lutong bahay na pinggan at paghahanda.Perpekto ang kanilang pandagdag sa mga sopas at kadalasang ginagamit bilang batayan para sa mga sarsa. Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang mga kinatawan ng genus na ito ay may kondisyon na nakakain na mga kabute at kailangan nila ng paunang paggamot sa init bago ang karagdagang paggamit. Ang mga kabute ay may isang fibrous na istraktura at, kapag pinakuluan, mawalan ng higit sa kalahati ng kanilang timbang, dapat din itong isaalang-alang kapag nagluluto. Sa mga numero, maaari itong ipahayag bilang isang 5: 1 ratio, kung saan ang unang numero ay kung ano bago magluto, at ang pangalawa ay ang natitira pagkatapos nito. Tanging ang mausok na govorushka (kulay-abo) ang tuyo at inasnan.

Sa gamot

Sa opisyal na gamot, ang ganitong uri ay hindi malawak na ginagamit, dahil ang mga kinatawan nito ay hindi pa ganap na napag-aralan, ngunit ang mga tradisyunal na manggagamot ay matagal nang napansin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute na ito at sinimulang gamitin ito para sa kanilang sariling mga layunin. Ginagamit ang mga talker na kabute upang makagawa ng iba't ibang mga decoction at pamahid na makakatulong sa pagdisimpekta ng mga sugat. Ang mga extrak mula sa kanila ay lasing para sa urolithiasis at pneumonia.

Konklusyon

Sa genus na Govorushka, mayroong isang malaking bilang ng parehong masarap na mga nakakain na species at kinatawan na mas mapanganib kaysa sa pulang toadstool (fly agaric). Ang pangunahing bagay ay upang laging maging maingat sa pag-aani at isagawa ang paunang paggamot sa init bago kumain ng kabute.