Nilalaman ng bitamina sa lemon

0

889

Rating ng artikulo

Ang mga prutas ng sitrus ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, dahil ang mga prutas ay sikat sa nilalaman ng bitamina C. Ang nilalaman ng mga bitamina sa lemon ay isang mataas na record kumpara sa iba pang mga prutas ng sitrus.

Nilalaman ng bitamina sa lemon

Nilalaman ng bitamina sa lemon

Ang mga bitamina ay matatagpuan sa lemon sa maraming dami. Ang ilan ay hindi kilala sa karamihan ng mga tao na kumakain ng prutas. Lahat ng mga ito ay mahalaga para sa katawan ng tao:

• AT;
• B1 (thiamine);
• B2 (riboflavin);
• B4 (choline);
• B5 (pantothenic acid);
• B6 (pyridoxine);
• B7 (biotin);
• B9 (folate);
• C;
• beta carotene;
• E;
• pangkat PP.

Ang ilang mga bitamina ay matatagpuan sa lemon nang higit pa, ilang mas kaunti. Ang mga antas ng pangkat ng bitamina ay sinusukat sa 1/10 mg at μg.

Nilalaman ng mineral sa lemon

Naglalaman din ang prutas ng mga mineral:

• Kaltsyum - 40 mg;
• Magnesiyo - 12 mg;
• Sodium - 11 mg;
• Potasa - 163 mg;
• Posporus - 22 mg;
• Chlorine - 5 mg;
• Sulphur - 10 mg;
• Bakal - 0.6 mg;
• Sink - 0.125 mg;
• Copper - 240 mcg;
• Manganese - 0.04 mg;
• Fluorine - 10 mcg;
• Molybdenum - 1 mcg;
• Boron - 175 mcg.

Mga kapaki-pakinabang na sangkap sa kasiyahan

Sa kasiyahan, kung saan madalas hindi kinakain, may mga kapaki-pakinabang na sangkap tulad ng:

1. Pektin
2. Hesperidin.
3. Mga acid: sitriko, malic, formic.
4. Ang bitamina C ay naroroon din sa lemon peel.
5. Limonene.
6. Salvestrol.
7. Flavonoids.
8. Mga Polyphenol.
9. Mahalagang langis.

Sa kumukulong tubig, nawawala ang prutas sa kalahati ng mga nutrisyon nito.

Kuskusin ang tuktok na dilaw na layer ng prutas nang hindi hinahawakan ang puting balat, dahil ito ay mapait sa lasa. Upang mapadali ang gawain, ang sarap ay gupitin at na-freeze, pagkatapos ay gadgad.

Upang makakuha ng isang malusog na kasiyahan, dapat mong bigyang pansin ang kalidad ng prutas. Dapat silang walang waks. Upang disimpektahan ang prutas, ibabad ito sa tubig na may suka ng apple cider sa loob ng 10 minuto (1: 1 ratio). Kung ibubuhos mo ang kumukulong tubig sa prutas, mamamatay ang mga microbes, ngunit mawawala rin ang prutas sa kalahati ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Nilalaman ng calorie at pang-araw-araw na rate

Ang sitrus na ito ay itinuturing na isang mababang calorie na pagkain. Naglalaman ito ng 34 kcal bawat 100 g. Ang pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C ay nakasalalay sa edad. Saklaw ito mula 45 mg bawat araw para sa mga bata mula 4 hanggang taong gulang at hanggang sa 75-90 mg para sa mga may sapat na gulang.

Ang katas ng isang citrus ay naglalaman ng halos 30% ng pang-araw-araw na halaga para sa isang may sapat na gulang. Hindi mo dapat gamitin ito sa dalisay na anyo nito.

Paano mapanatili ang benepisyo

Naglalaman ang lemon ng mga bitamina at mineral sa maraming dami, ngunit kailangan mong malaman kung paano gamitin nang tama ang prutas upang mapanatili nito ang mga kapaki-pakinabang na katangian:

1. Ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng natural na mga bunga ng citrus. Kung ang mga prutas ay makinis, pantay at makintab, ito ay isang palatandaan na maaari silang maglaman ng mga nakakapinsalang sangkap.
2. Huwag isailalim ang pulp at sarap sa kumukulong tubig. Sa temperatura na ito, ang mga sustansya sa lemon ay nawasak, naiwan lamang ang 50% ng kanilang orihinal na halaga.
3. Ang pagyeyelo, salungat sa paniniwala ng popular, ay hindi nakakaapekto sa komposisyon ng prutas. Sa anumang uri ng pagyeyelo, ang komposisyon ay napanatili ng 90%.
4. Ang mga pinatuyong prutas ng sitrus ay hindi rin mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang kanilang bilang ay bumababa dahil sa paggamot sa init, ngunit ang prutas ay kapaki-pakinabang pa rin para sa mga tao. Ang citrus zest ay pinatuyo din.

Mas mahusay na kumain ng prutas na hilaw na may kaunting asukal. Maaari kang magdagdag ng isang hiwa sa maligamgam na tsaa o kape. Ang mga bitamina sa lemon ay hindi nawasak hanggang sa 40 ℃.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng lemon

Ang komposisyon ng lemon ay mayaman sa mga bitamina at mineral na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ito ay nagkakahalaga ng pagkain ng prutas hindi lamang sa kaso ng karamdaman, kundi pati na rin bilang isang prophylaxis. Ang mga sitrus ay mabuti para sa:

1. Mata (dahil sa nilalaman ng beta-carotene).
2. Ang balat (sangkap C at riboflavin ay nagpapabuti sa paggawa ng collagen).
3. Immunity (suportado ng C).
4. Mga buto, kuko, ngipin (salamat sa calcium at riboflavin)
5. Produksyon ng hemoglobin.
6. Pagpapatatag ng presyon at nutrisyon ng mga nerve cells.
7. Bituka
8. Pagbawas sa antas ng kolesterol.
9. Pagbagal ng proseso ng pagtanda.
10. Buhok (mahahalagang langis ay ginagamit sa cosmetology).
11. Pinipigilan ang pag-unlad ng mga cancer cell.
12. Pag-iwas sa bakterya na namamatay sa citric acid.
13. Pagpapayat. Ang bitamina C sa lemon ay binabawasan ang gana sa pagkain. Ang mga inumin ng citrus juice ay umakma sa balanseng diyeta.

Gagamitin ang mga kontraindiksyon

Ang mga bitamina sa lemon ay hindi isang panlunas sa lahat ng mga sakit. Ang pagkain nito sa pagkain ay hindi isang kapalit ng tradisyunal na gamot. Mas mainam na huwag madala ng sobra-sobra, dahil maraming mga kontraindiksyon.

Ang mga taong may alerdyi, sakit ng gastrointestinal tract, mahina na enamel sa ngipin ay hindi inirerekomenda na kumuha ng citrus juice o hindi ginagamot na mga hiwa. At gayundin ang prutas ay hindi ginagamit para sa mga nagpapaalab na proseso sa lalamunan (ang acid ay nanggagalit sa mauhog lamad), dapat mong maingat na gamitin ang prutas para sa hypertension.

Konklusyon

Ang nilalaman ng bitamina sa lemon ay mataas. Bilang karagdagan sa mga ito, ang sitrus ay naglalaman ng mga macro at microelement, naglalaman ng isang mataas na antas ng mga mineral. Marami ring mga kapaki-pakinabang na sangkap sa balat ng prutas. Ang kasiyahan ay madaling alisin sa isang kudkuran. Bilang karagdagan sa mga benepisyo, nakakasama din ang fetus. Hindi ka maaaring gumamit ng mga prutas na sitrus kung hindi ka sigurado sa kalidad nito.