Wild lemon at mga gamit nito

0

924

Rating ng artikulo

Ang ligaw na lemon sa hitsura at panlasa ay malapit sa klasikong kultura ng hardin - ordinaryong limon.

Wild lemon at mga gamit nito

Katangian ng botanikal

Ang ligaw na lemon ay kabilang sa pamilya ng rue, ang genus ng citrus. Posible ang mga hybrid variety na may citron at mandarin.

Ang ligaw na lemon shrub ay maliit sa laki, hanggang sa 3-6 m ang taas. Ang mga tinik na 1 cm ang haba ay tumutubo sa mga axil ng dahon. Ang mga dahon ay hugis-itlog, ang haba nito ay hanggang sa 11 cm, na may isang makinis na makintab na ibabaw, nakakabit sa mga tangkay sa maliit, hanggang sa 1 cm, petioles na nilagyan ng mga pakpak.

Ang prutas ay bilog o hugis-itlog, bahagyang mas malaki kaysa sa isang klasikong lemon, mga 6-7 cm ang haba at 3-4 cm ang lapad. Sa yugto ng teknikal na pagkahinog, ang kulay ng balat ng prutas ay dilaw.

Dahil sa tukoy na alisan ng balat, ang halaman ay may ibang pangalan - may balat na lemon na may magaspang.

Ang alisan ng balat ng ligaw na lemon ay magaspang at masama. Ang mesocarp (mesocarp) ay puti, hanggang sa 1 cm ang kapal.Ang mga sac ng katas ng pulp sa loob ng prutas ay walang kulay o maputlang dilaw, may maasim na lasa na may kapaitan na katangian ng lemon.

Lugar ng paglaki

Ang dapat na tinubuang bayan ng ligaw na lemon ay ang Timog Asya, partikular ang mga ligaw na kagubatan ng India at Tsina.

Ngayon, ang halaman ay nalinang sa mga tropikal at subtropiko na lugar, lalo na sa katimugang Asya, kabilang ang Pakistan, Cambodia at Bangladesh, at sa Latin America: Brazil, Peru, Ecuador at Venezuela.

Komposisyon ng kemikal at praktikal na aplikasyon

Ang komposisyon ng kemikal na 100 g ng ligaw na limon ay naglalaman ng:

• bitamina, kabilang ang 1.9 μg RE, A, 0.01 mg beta-carotene, 0.07 thiamine B1, 0.3 mg riboflavin B2, 0.3 mg pantothenic acid B5, 0.06 mg pyridoxine B6, 7 μg ng folates B7, 37 mg ng ascorbic acid, 0.2 mg ng alpha-tocopherol E, 0.2 mg ng PP;
• macronutrients, kabilang ang 162 mg ng potassium; 9 mg asupre, 41 mg kaltsyum, 5 mg kloro, 11 mg magnesiyo, 22 mg posporus, 12 mg sodium,
• mga elemento ng pagsubaybay, kabilang ang 2 μg molibdenum, 163 μg boron, 0.03 mg manganese, 11 μg fluorine, 0.5 mg iron, 251 μg na tanso, 0.15 mg zinc,
• 1 g dextrose
• 1.2 g sucrose,
• 1 g fructose.

Caloric na nilalaman ng 100 g ng produkto - 41 kcal, kabilang ang:

• 0.8 g protina
• 0.2 g taba
• 2 g carbohydrates
• 5.3 g ng mga organikong acid,
• 2.1 g pandiyeta hibla at kaagad natutunaw na hibla
• 86.9 g ng tubig
• 0.4 g ng mga sangkap ng abo.

Praktikal na paggamit

Ang mga prutas ay ginagamit sa pagluluto

Ang ligaw na lemon ay nakakita ng maraming gamit.

Nagluluto

Ang mga prutas ay ginagamit sa katulad na paraan sa paggamit ng klasikong citrus, kasama ang pagluluto bilang pampalasa at sa paghahanda ng mga matamis na pinggan at pastry. Pagkatapos ng paggamot sa init, natupok ito sa dalisay na anyo nito. Dahil sa mataas na nilalaman ng mapait na mahahalagang langis, ang ligaw na lemon ay hindi maaaring matupok nang walang paggamot sa init.

Paghahardin at landscaping

Ginagamit ang wild lemon para sa vegetative na pagpapalaganap ng mga varietal variety ng mga limon sa proseso ng paghugpong bilang isang roottock.

Sa disenyo ng landscape, ang halaman ay lumago bilang isang halamang bakod.

etnosensya

Malawakang ginagamit ang prutas upang gamutin ang isang bilang ng mga sakit.

Kaligtasan sa sakit

Ang halaman ay nagbubusog sa katawan ng ascorbic at folic acid, nag-aayos ng normal na hematopoiesis at nagdaragdag ng paglaban sa mga lamig.

Ngipin

Ang mga organikong acid at mahahalagang langis ay kumikilos bilang paraan para sa sariwang paghinga at pagpapanumbalik ng oral microflora, pinabagal ang pag-unlad ng mga karies, may mga katangian ng pagpaputi, at bahagi ng maraming mga toothpastes.

Pantakip sa balat

Ang ligaw na lemon ay isang mabisang paggamot para sa epidermis, kabilang ang acne, pagkatuyo at pag-flaking. Nagsusulong din ito ng pagbabagong-buhay ng cell.

Gastrointestinal tract

Ang prutas ay nag-neutralize ng tumaas na kaasiman, na nag-aambag sa pag-aktibo ng mga proseso ng panunaw, sinisira ang mga hindi natunaw na residu ng pagkain. Salamat sa pandiyeta hibla na nilalaman sa komposisyon, kapaki-pakinabang ito para sa colitis at rectal ulcer.

Mga daluyan ng dugo

Nililinis ng Lemon ang dugo ng mga lason, pinahuhusay ang sirkulasyon ng dugo sa mga daluyan, at pinapataas ang antas ng hemoglobin.

Kalamnan sa puso

Pinipigilan ng halaman ang pagbuo ng pagtitiwalag ng mga fat cells na masamang nakakaapekto sa normal na paggana ng kalamnan sa puso.

Buto

Ang lemon ay kumikilos bilang isang mapagkukunan ng kaltsyum, na pinupunan ang kakulangan nito sa tisyu ng buto, binabawasan ang panganib ng magkasanib na sakit.

Normalisasyon ng pangkalahatang kondisyon

Salamat sa mga bitamina B sa komposisyon ng kemikal, ang ligaw na lemon ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kondisyon, pagdaragdag ng kahusayan at pagkilos bilang isang tonic.

Konklusyon

Ang ligaw na lemon sa hitsura, lasa at kalidad ng mga katangian ay malapit sa klasikong citrus. Natagpuan nito ang malawak na aplikasyon sa pagluluto at tradisyunal na gamot.