Mga katangian at aplikasyon ng kabute ng kapote
Ang kabute ng kapote ay lumalaki kapwa sa mga parke ng lungsod, hardin at bukid, at sa mga kagubatan. Ang isang puting kabute na may isang spherical "cap" ay nakakaakit ng pansin ng mga bata. Kung sipain mo ito o tamaan ng stick, isang mapula-pula o maberde na ulap ang lilipad mula sa loob. Ang species na ito ay kapansin-pansin hindi lamang para sa nakakatawa, ngunit kapaki-pakinabang din ang mga katangian at mahusay na panlasa.
Katangian
Ang mga kabute na ito ay kabilang sa pamilyang Champignon. Nakikilala sila sa isang hiwalay na genus, na kinabibilangan ng isang malawak na pagkakaiba-iba ng species.
Irina Selyutina (Biologist):
Ang mga raincoat ay nabibilang sa gasteromycete fungi at bahagi ng iba`t ibang mga ecological group, depende sa mga kondisyon kung saan sila nakatira. Kaya, halimbawa, ang ilan sa mga ito ay nagsasama ng isang pangkat lignophilic gasteromycetes - ibig sabihin pag-aayos sa mga labi ng halaman: patay na kahoy, patay na kahoy. Ito ang mga tipikal na naninirahan sa kagubatan. Ang mga ito ay mesophile: para sa kanilang pag-unlad, isang makabuluhang, higit pa o mas mababa pare-pareho na halaga ng kahalumigmigan ay kinakailangan, halimbawa, isang hugis perlas na kapote, atbp. Ang isa pang bahagi ng species ay kabilang sa pangkat kagubatan sa lupa gasteromycetes-saprophytes, na nakatira sa lupa sa ilalim ng canopy ng kagubatan at sa mga tuntunin ng kanilang mga kalagayan ng paglaki at pag-unlad ay malapit sa kaukulang pangkat ng agaric (cap) fungi. Ang mga ito ay mga hygrophilous species. Kasama sa pangkat na ito, halimbawa, ang isang matinik na kapote, isang rain coat, isang malambot na kapote, atbp.
Ang lahat ng mga kinatawan nito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang bilugan o hugis peras na hugis ng namumunga na katawan. Ang ganitong uri ng kabute ay hindi katulad ng iba: wala itong malinaw na tinukoy na takip, ngunit mayroon itong maling tangkay, na maayos na dumadaan sa isang bilugan na itaas na bahagi.
Ang pulp ng mga kapote ay may laman, siksik, depende sa edad, mayroon itong ibang kulay. Sa mga batang specimens, ito ay puti, sa mga may sapat na gulang ay nagiging olibo o madilim na dilaw. Ang mas madidilim na kabute, mas matanda ito at, nang naaayon, mula sa pananaw ng pagluluto, hindi gaanong masarap (ang lahat ay tulad ng mga kabute na nakasanayan na natin).
Ang mga nagbubunga na katawan ng mga kapote ay nabuo sa mga siksik na mycelial cord.
Nakakain na species
Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ng kapote ay naiiba sa bawat isa sa lugar ng paglaki, hugis at kulay. Hindi alintana ang mga species, lumitaw ang mga ito sa parehong oras: mula kalagitnaan ng tag-init hanggang sa katapusan ng Oktubre. Ang lahat ng mga pagkakaiba-iba ay nakakain at masarap hangga't puti ang kanilang laman.
Meadow raincoat
Ang hugis ng peras sa hugis ng prutas na namumunga, ang parang ay nakakain. Higit na lumalaki ito sa mga kalsada at sa mga clearing. Ang mga laki ay karaniwang maliit: tungkol sa 3-4 cm ang lapad. Ang katawan ng prutas ay maputi ng niyebe, makitid pababa. Sa edad, ang mga raincoat ng parang at damo ay nagpapadilim at nakakakuha ng kulay ng oliba sa ibabaw. Ang kanilang puting niyebe na puti na may isang pinong lasa ay unti-unting nagiging matigas at hindi angkop para sa pagkain.
Pang-kapote na perlas
Ang isang perlas na kapote, o prickly, o real, ay may makapal na "binti" at isang spherical na ibabaw na natatakpan ng maraming mga tinik (karayom). Ito ang dahilan kung bakit ito tinawag na spiny. Sa kaunting pagdampi sa ibabaw nito, nawalan ng "tinik" ang kapote. Ang mga specimen na pang-adulto ay umabot sa taas na 10 cm. Siya nga pala. Ang mas mababang bahagi ay sterile, ibig sabihin dito, ang pagbuo ng mga pagtatalo ay hindi nangyayari.
Ang mga malalalim na kapote ay lumalaki sa mga gilid ng kagubatan, sa mga kagubatang mahusay na naiilawan ng araw.
Ang mga masasarap na pinggan at meryenda ay ginawa mula sa mga kabute: ang mga ito ay inasnan, adobo, pinakuluan.
Umber raincoat
Nakuha ang brown raincoat, o umber, mula sa kulay ng ibabaw ng katawan. Lumalaki ito ng praktikal na "nakaupo" sa lupa, sapagkat ang "binti" nito ay napakaikli. Ang species na ito ay maliit sa sukat: ang diameter nito ay hindi hihigit sa 5 cm. Mula sa itaas ay natatakpan ito ng maitim na kayumanggi mga kakaibang tinik, kung saan halos imposibleng masira ang iyong balat.
Madaling makilala ang kapote na ito sa pamamagitan ng mga pattern na pattern na bumubuo sa mga karayom. Kadalasan ang mga naturang pattern ay kahawig ng isang hugis ng bituin. Ang brown raincoat ay nakakain; kaagad itong ginagamit sa pagluluto para sa paghahanda ng mga mabango at malasang pinggan. Ang laman nito ay puti sa mga batang specimens, dumidilim ito sa edad hanggang sa isang kulay-lila-kayumanggi na kulay.
Giant na kapote
Ito ay isang malaking kabute, na tinatawag ding Langermannia gigantea, o higanteng bighead, umabot sa malalaking sukat: 30-40 cm ang lapad ng namumunga na katawan. Ang higanteng kapote ay walang mga binti, mayroon itong spherical na hugis at kulay puti ng niyebe. Ang panlabas na layer ng shell, exoperidium, ay mabilis na gumuho at mawala. Ang Edoperidium, bagaman malutong, ay mas makapal. Kapag naghiwalay din ito sa isang may sapat na kabute, maaari mong makita ang isang mala-bulak na pulp.
Ang higanteng kabayo ng kapote ay isa sa mga pinaka bihira, kaya't mahirap hanapin ito sa mga rehiyon na may isang mapagtimpi klima. Ang higanteng kapote ay lumalaki sa mga lumang pastulan, parang o kapatagan, na mas madalas na matatagpuan ito sa mga nangungulag na kagubatan.
Ang lahat ng mga kabute - mga hedgehog raincoat, parang, higante - ay may hindi lamang mahusay na panlasa, kundi pati na rin mga nakapagpapagaling na katangian.
Paggamit ng medisina
Parehong tradisyonal na mga manggagamot at kinatawan ng tradisyonal (opisyal) na gamot na nagsasalita tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian ng kabute ng kapote. Ang pulp ng mga prutas na katawan, na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan.
Ang mga katangian ng pagpapagaling ng mga kapote ay ang mga sumusunod:
- Ito ay isang mahusay na antiseptiko at sorbent. Nililinis nito ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap at lason.
- Ang mga katutubong remedyo na inihanda sa batayan nito (makulayan, sabaw) ay tumutulong na linisin ang atay at bituka.
- Normalize ang sirkulasyon ng dugo at nagpapabuti sa komposisyon ng dugo.
- Tinatanggal nito ang mga radionuclide mula sa katawan, sa gayon pinipigilan ang pag-unlad ng mga problema sa cancer.
- Ang pulp ay may mahusay na epekto sa pagpapagaling ng sugat, inilapat ito sa mga sariwang sugat upang ihinto ang pagdurugo. Gayundin, ang isang kapote ay mabuti para sa pagkasunog. Ang pulp ay nabali sa kalahati at inilapat sa apektadong lugar.
- Tinatrato ang mga sakit sa balat: ang mga katutubong remedyo na inihanda batay sa mga katawan ng prutas ay nagtataguyod ng pagbabagong-buhay ng tisyu na may mga pigsa, urticaria.
- Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng decoctions ay pinahahalagahan ng maraming mga pasyente sa paggaling ng brongkitis, pulmonya at kahit tuberculosis. Ayon sa tradisyunal na manggagamot, ang gayong sabaw ay hindi mas mababa sa sabaw ng manok sa mga tuntunin ng komposisyon ng mga nutrisyon.
- Ang higanteng kapote ay ginagamit para sa pag-iwas sa cancer, dahil naglalaman ito ng calvacin. Gayundin, tinatrato ng higanteng kapote ang hindi pagkatunaw ng pagkain: pagtatae, pagtatae, pamamaga.
- Ang mga katutubong remedyo batay sa mga kapote ay nagpap normal sa presyon ng dugo, ang gawain ng gastrointestinal tract.
- Ang makulayan batay sa isang kapote ay kinuha para sa angina pectoris, mga sakit sa pantog.
- Ang mahusay na mga benepisyo ng makulayan ay nabanggit ng marami na may pagkasira, pangkalahatang karamdaman.Sa regular na paggamit nito, gana sa pagkain, pagtaas ng tono, nararamdaman ng isang tao ang pag-agos ng lakas.
Maling mga kabute, o maling mga kapote
Sa hitsura, ang huwad na kapote ng kabute ay mukhang isang totoo. Sa teritoryo ng Russia, ang pinakatanyag na species ay karaniwang pseudo-raincoat at L. masungit
Irina Selyutina (Biologist):
Upang matiyak na ang iyong basket ay naglalaman ng mga kapote at hindi mga pag-ulan sa bangka, bigyang pansin ang:
- Peridium (shell): sa maling mga kapote ay siksik at katad (sa mga mature na ispesimen, sa mga bata ay makinis), habang sa totoong mga kapote ay payat ito.
- Bilang ng mga layer ng peridium: Ang mga pseudo-raincoat ay may isa (napaka bihirang dalawa), ang tunay na mga kapote ay laging may dalawa (exo- at endoperidia).
- Timbang ng spore: kahit na sa isang mature na estado ay bumubuo ng isang solong kabuuan, ibig sabihin siksik, habang nasa mga kapote ay maluwag at malambot ito.
- Kakayahan: ang mga filamentous filament na nagpapadali sa pag-loosening ng spore mass sa mga pseudo-raincoat ay wala.
- Maling paa: sa maling mga kapote ay wala.
Siya nga pala. Kadalasan, hanggang sa mahinog, ang mga pseudo-raincoat ay mananatiling nakalubog sa lupa, bilang isang resulta kung saan sila ay nalilito sa mga truffle.
Ang mga ito ay hindi nakakain, nakakalason na kabute na, kapag natupok, ay nagdudulot ng panghihina, karamdaman. Kung kinakain sila sa maraming dami, nangyayari ang matinding pagkalasing: mga alerdyi (pantal, pangangati o pamumula), conjunctivitis, runny nose, bihira - pagduwal at pagsusuka. Ang mga kabute na ito ay hindi nagbabanta sa buhay ng tao.
Karaniwang pseudo-raincoat
Paglalarawan ng species na ito:
- kabute dilaw, nondescript sa hitsura, taas hanggang sa 12 cm;
- ang spherical ibabaw ay natatakpan ng isang malaking bilang ng mga kaliskis, warts at basag;
- ang species na ito ay walang mga binti.
Ang huwad na kabute ng kapote na ito ay higit na lumalaki sa mga tuyong lugar: sa mga parang, kasama ang mga landas, sa mga koniperus at nangungulag na kagubatan na naiilawan ng araw. Ang saklaw nito ay ang North Caucasus, ang Malayong Silangan, at Silangang Europa. Ang kabute ay namumunga mula Hulyo hanggang Oktubre.
Warty pseudo-kapote
Ang mga kabute na may tuberous o peras na pseudo-raincoat ay naiiba mula sa unang species sa pagkakaroon ng isang maliit na "binti" na may 1.5 cm ang haba. Minsan mayroon ding mas mataas na mga ispesimen na may isang "binti" hanggang 6-7 cm. Ito ay lason kabute.
Nakasalalay sa edad, ang kulay ng katawan ay nag-iiba mula sa light grey hanggang sa dark brown. Ang mga matandang kabute ay may itim na laman. Karaniwan ay masama ang balat sa ibabaw.
Ang ganitong uri ng halamang-singaw ay inangkop upang lumaki sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko. Ang panahon ng prutas ay huli na tag-init-kalagitnaan ng Oktubre.
Ang warty pseudo-raincoat ay lumalaki sa mga hardin, sa mga gilid, sa tabi ng mga nangungulag na puno: birch, oak.
Mga resipe ng paggaling
Ang pinakatanyag at mabisang gamot sa paggamot ng maraming karamdaman ay isang makulayan batay sa isang kabute ng kapote.
Numero ng resipe 1
Ang durog na spore powder ay kinuha sa 1 tsp na may isang basong tubig. Kailangan mong uminom ng gamot minsan sa isang araw, sa gabi. Isinasagawa ang paggamot sa loob ng 2 buwan. Ang tool ay tumutulong sa pagkalason, mga sakit ng gastrointestinal tract.
Sa pamamaga ng mga lymph node at sarcoidosis (isang nagpapaalab na sakit na maaaring makaapekto sa maraming mga organo at sistema ng isang tao na may pagbuo ng granulomas), kumuha ng parehong dosis, 2 beses lamang sa isang araw hanggang sa kumpletong paggaling.
Numero ng resipe 2
Upang maihanda ang makulayan, kakailanganin mo ng 500 g ng bodka at 100 g ng spore powder. Ang nagreresultang timpla ay mahigpit na nakasara sa isang takip, inilagay sa isang cool na madilim na lugar sa loob ng 2 linggo. Pagkatapos ay sinasala at inumin nila ang 2 tsp bawat isa. bago mag-agahan, tanghalian at hapunan (30 minuto bago kumain). Ang paggamot ay tumatagal ng isang buwan na may isang linggo na pahinga.
Recipe 3
Ang gamot na ito ay tumutulong sa cancer. Kailangan mong ibuhos ang 200 g ng spore powder sa 1.5 liters ng vodka (moonshine). Pagkatapos ay ibinuhos ang halo sa isang garapon, na inilibing sa lupa sa lalim na 40 cm. Pagkatapos ng 3 linggo, ito ay hinukay, sinala nang hindi nanginginig at lasing sa isang walang laman na tiyan, 15 g 3 beses sa isang araw.
Upang mapupuksa ang mga bato sa bato, kailangan mong kumain ng tinapay na sinablig ng mga spora ng kapote.
Paano mangolekta at kumuha
Para sa pagkain, sulit na mangolekta ng mga batang kabute na may puting pulp, ngunit para sa paghahanda ng mga paghahanda sa panggamot, kung ipinahiwatig ang spore powder, kailangan ng mas may sapat na mga kabute.
Ang nasabing produkto ay aani para sa taglamig sa iba't ibang paraan:
- pinatuyong sa mga piraso o buo;
- adobo o inasnan;
- frozen sa freezer na sinusundan ng mga hiwa; maliit na prutas ay frozen na buo.
Sa anumang anyo, ang produkto ay hindi mawawala ang lasa at kapaki-pakinabang na katangian.
Payo Kung magpasya kang mangolekta ng mga kapote, gawin ito sa tuyong, maaraw na panahon, kung hindi man ang iyong ani sa oras na umuwi ka ay magiging isang bagay na kahawig ng maruming basahan, na hindi mo na makakain.
Konklusyon
Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian at mahusay na panlasa, ang raincoat na kabute ay labis na hinihiling sa mga mamimili. Ang mga masasarap na pinggan at meryenda ay inihanda mula rito, at ginagamit din ito para sa pag-iwas at paggamot ng iba`t ibang mga sakit. Kapag nagpunta sa isang "tahimik na pamamaril" para sa mga kabute na ito, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa mga tampok ng tunay na mga kapote upang hindi malito ang mga ito sa maling mga species.