Mga katangian ng root system ng mga karot
Ang mga karot ay isang ugat na gulay at kabilang sa pamilya ng kintsay. Ang pagkakaroon ng pagkilala sa mga tampok ng root system ng mga karot, maiintindihan ng mga hardinero kung paano palaguin ang isang pananim at pangalagaan ito.
Mga katangian ng root system ng mga karot
Istraktura ng carrot
Ang istraktura ng mga karot ay simple. Ang gulay ay mayaman sa mga bitamina, lalo na ang maraming A (carotene). Ang aroma at panlasa ay nakasalalay nang direkta sa porsyento ng mahahalagang langis sa komposisyon. Ang rhizome ay maaaring umabot sa lalim ng hanggang sa 2 m.
Ang timbang ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba mismo, karaniwang ang isang gulay ay umabot ng halos 200 gramo.
Ang haba ng mga karot ay maaaring hanggang sa 30 cm. Ang prutas ay binubuo ng isang balat at isang pamalo, na kung tawagin ay kahoy.
Rosette - dahon na nasa itaas ng lupa. Ang gulay ay may inflorescence (multi-ray). Ang halaman ay pollin sa sarili. Kinokolekta ang binhi mula sa mga dahon, na pagkatapos ay ginamit bilang materyal sa pagtatanim.
Ang oras ng pag-aani ng ani ay direktang nakasalalay sa kalidad ng mga binhi at sa kanilang pangangalaga. Ang kultura ay huli na paglago. Ang inflorescence ay may hanggang sa 60 mga bulaklak na maximum.
Ugat
Ang ugat ay may maraming mga pag-andar:
- natatanggap ng halaman ang kinakailangang mga sustansya;
- mayroong isang supply ng mga bitamina sa ugat;
- salamat sa kanya huminga ang bush;
- naglalabas ng iba't ibang mga bitamina at mineral sa lupa.
Ang kultura ay may isang ugat na tapikin, kapareho ng sa klouber, o sorrel. Ang isang patatas, halimbawa, ay walang ugat, ngunit isang tuber. Ang prutas mismo ng gulay ay isang pampalapot ng ugat pati na rin ang tangkay. Upang makabuo ng tama ang ugat, maraming mga kundisyon ang natutugunan.
Temperatura at ilaw
Ang kultura ay lumalaban sa malamig na panahon, ang mga sprouts ay nagsisimulang lumaki na sa 5 ° C. Ang mas mataas na temperatura, mas mabilis ang mga buto ay magsisimulang tumubo.
Para sa ugat, ang isang komportableng temperatura ng lupa ay hanggang sa 19 ° C. Para sa isang payong - 25 ° C. Ang mga pagbabago sa temperatura ay negatibong nakakaapekto sa buong halaman.
Dapat magkaroon ng mahabang oras ng pag-ilaw ng araw at mahusay na pag-iilaw. Sa parehong oras, ang mga patakaran ng napapanahong pagnipis ay sinusunod.
Kahalumigmigan at lupa
Madali na pinahihintulutan ng root crop ang mga tuyong araw, ngunit upang ang aktibong pananim na root ay umunlad nang aktibo, regular na isinasagawa ang pagtutubig. Ang kahalumigmigan sa lupa ay dapat na hanggang 80%.
Ang paglaki ng magagandang karot ay hindi mahirap
Aktibong natubigan sa mga panahon:
- paghahasik;
- kapag ang mga dahon ay aktibong pagbubuo, at ang ugat ay siksik.
Kung mayroong maliit na kahalumigmigan, ang ugat ay nabuo nang hindi tama, ang mga prutas ay pumutok at tumigas. Nagbabago rin ang lasa - lilitaw ang kapaitan.
Ang lupa ay mabuhangin, sa mabibigat na pananim ay mahina itong lumalaki. Ang komposisyon ng lupa ay nakasalalay sa kung paano ang gulay ay magiging hitsura at panlasa.
Pagbuo ng ugat
Ang ugat na gulay ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, samakatuwid ito ay ginagamit sa maraming mga pinggan at natupok sa anumang anyo.
Naglalaman ang gulay ng:
- mga pectin;
- selulusa;
- almirol;
- lecithin;
- glucose;
- karotina
Bilang karagdagan sa mga sangkap na ito, naglalaman ito ng mga bitamina A, E, K, PP, B6, B1, B2, D, N. Mineral - bakal, isang malaking sangkap ng yodo, tanso at potasa.
Sa gamot, bukod sa gulay, ang mga dahon at buto nito ay ginagamit din. Halimbawa, may sakit sa bato.
Interesanteng kaalaman
Ang magulang ng kultura ay Afghanistan, kung saan ang mga karot ay orihinal na lila, dilaw at puti. Ang gulay na kulay kahel na ito ay unang lumitaw sa Netherlands. Nagmula para sa dinastiyang Orange, ito ang pamilya ng hari, na ang kulay na sagisag ay kahel.Ang kultura ay may sariling lungsod sa California - Holtville. Taun-taon, sa pagtatapos ng taglamig, isang pagdiriwang na nakatuon sa partikular na kultura ay ipinagdiriwang.
Ang gulay ay may mabuting epekto sa gawain ng puso, nagpapababa ng kolesterol sa dugo. Ang kinakailangang dosis bawat araw para sa normal na paggana ng cardiovascular system - 1 pc.
Ang rosette ng gulay ay kinakain din, at kahit na ang mga pinggan ay inihanda - mga salad at sopas.
Konklusyon
Ang mga tampok ng istraktura ng root system ng mga karot ay naabot nito hanggang sa 2 m sa lalim, lumalaban sa malamig at pagkauhaw. Ang root tuber ay naipon ang kinakailangang mga sustansya, tumutulong sa buong halaman na huminga at nagbibigay ng acid sa lupa. Ito ay isang malusog na gulay na naglalaman ng maraming dami ng mga bitamina at sangkap. Ang maximum na haba ng root crop ay 30 cm.