Mga sikat na pagkakaiba-iba ng mga karot

0

1179

Rating ng artikulo

Ang mga makabagong uri ng karot ay magkakaiba. Marami sa kanila ay hybrids. Ilang daang mga pagkakaiba-iba ng kapaki-pakinabang na gulay na ito ay napalaki, ang mga bago ay patuloy na lumilitaw. Magkakaiba ang mga ito sa hitsura, oras ng pagkahinog, ani, nilalaman ng mga nutrisyon, panlasa.

Mga sikat na pagkakaiba-iba ng mga karot

Ano ang mga pagkakaiba-iba

Ang mga karot ay isang taunang, biennial o pangmatagalan na halaman, isa sa mga pinakatanyag na gulay sa aming mesa. Ito ay kinakain na sariwa, idinagdag sa mga sopas, salad, pangunahing kurso, atsara at atsara, pinatuyo at maging ang mga juice ay ginawa. Ang gulay ay lumago sa Europa sa loob ng maraming mga millennia. Ang mga modernong breeders ay nakabuo ng daan-daang mga pagkakaiba-iba. Hindi lamang ang karaniwang mga karot na orange, kundi pati na rin ang mga may maraming kulay.

Ang mga katangian ng lahat ng mga pagkakaiba-iba ng mga karot ay may maraming pamantayan:

• Mga termino sa pag-aangat
• Magbunga
• Ang hugis at sukat ng root crop
• Kulay ng gulay

Pag-uuri ng Ripening

Alinsunod sa panahon ng pagkahinog, ang mga gulay ay nahahati sa:

• Superearly
• Maagang pagkahinog
• Mid-season
• Late ripening

Pag-uuri ayon sa hugis

Sa pamamagitan ng hugis, ang mga ugat ay nahahati sa maraming mga serotypes:

• Nantes (pinahabang silindro na hugis na may isang mapurol na tip)
• Geranda (maikli, may tapered na may isang tapered tip)
• Carotel (bilog at bilog na hugis)
• Valeria (tulad ng malaking spindle)

Ang bigat ng isang root crop ay malawak na nag-iiba, mula 20 hanggang 300 g, at ang haba ay mula 10 cm hanggang 30 cm.

Pag-uuri ng kulay

Narito kung ano ang isang kulay na karot:

• Pula-kahel
• Kahel
• Dilaw-kahel
• Dilaw
• Maputi
• Lila
• Bughaw
• Itim

Mas magaan ang kulay ng gulay, mas mababa ang carotene na naglalaman nito. Ang puti at magaan na dilaw na mga pagkakaiba-iba ay lumago sa Tsina, Japan at Uzbekistan at mainam para sa pilaf. Ang puting uri ng Daikon ay mukhang perehil kaysa sa mga karot. Ang lila o asul na karot ay isang tradisyonal na species ng Europa na orihinal na lumaki sa rehiyon na ito. Ito ay pinalitan ng Middle East orange. Ito ay mas matamis ngunit mas mababa ang ani.

Ang pinakakaraniwang pag-uuri ng mga uri ng karot ay sa pamamagitan ng ripening time. Dadalhin namin ito bilang batayan para sa isang mas detalyadong paglalarawan.

Napaka-aga at maaga na mga ripening variety

Ang pinakamatamis at juiciest na karot

Ang mga maagang pagkakaiba-iba ng mga karot ay may panahon na ripening ng 85-100 araw. Super maaga o ultra maaga - 65-70 araw. Ang mga ito ay makatas at malutong at masarap kumain ng hilaw. Naging malambot sila sa mga sopas at pangunahing kurso. Ang ani ay average, ang mga produkto ay hindi nakaimbak ng mahabang panahon. Ngunit ang mga karot ay magiging isa sa mga unang sariwang gulay sa iyong mesa sa huling bahagi ng tagsibol o unang bahagi ng tag-init, lalo na kapag nakatanim sa ilalim ng isang pelikula o sa isang greenhouse. Ang mga prutas ay palaging matamis at makatas.

Ang pinaka-produktibo at tanyag na mga maagang karot na may mga pangalan:

• Amsterdam o Amsterdam. Ang pagkakaiba-iba ay pinalaki ng mga breeders ng Poland. Ang ani ay ani 90 araw pagkatapos ng pagtatanim, 4.6-6.7 kg ng mga produkto ay nakuha mula sa 1m². Ang root crop ay may isang hugis na cylindrical, bigat tungkol sa 160 g, haba 14-20 cm. Ang pulp ay makatas, matamis, ang gulay ay hindi pumutok na may labis na kahalumigmigan sa lupa.
• Mahal.Ang panahon ng pagkahinog ng maagang mga karot ay 70-100 araw. Ang bigat ng mga pananim na ugat ay 140-250 g, ang haba ay 16-18 cm, ang mga ito ay silindro, makinis, na may mapurol na mga dulo. Ang pulp ay makatas at matamis, na angkop para sa mga juice at purees, sariwang pagkonsumo. Maayos na nakaimbak ang gulay hanggang sa simula ng taglamig.
• Montana. Ang isang maagang Dutch hybrid na maturity sa 90-110 araw, na may isang istante na buhay na mga 7-8 na buwan. Katamtamang sukat na pananim ng ugat, mababang tuktok. Ang pulp ay makatas, kahel. Ang mga gulay ay ani nang pareho sa pamamagitan ng kamay at paggamit ng makinarya sa agrikultura.
• Nel o Nelly f1. Isang maagang hybrid na pinangalanang sa tagalikha nito. Nag-ripens ng 80-90 araw, ang mga dahon ay mababa, itayo o kumakalat. Ang mga ulo ay silindro, 18-20 cm ang haba at may bigat na 110 g. Ang pulp ay kahel, makatas, matamis, hindi pumutok, ang mga gulay ay may mahusay na pagtatanghal.
• Isang prinsesa. Isang medium-size na karot na ripens para sa 85-90 araw. Ang hugis ay cylindrical, na may isang mapurol na tip. Ang sangkap ng kemikal ay mayaman, ang sapal ay naglalaman ng maraming karotina at asukal. Samakatuwid, ang pagkakaiba-iba ay madalas na ginagamit para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol. Ang mga gulay ay itinatago sa basement hanggang sa katapusan ng taglamig.
• Barbara Krasa. Pinagsasama ang maagang pagkahinog (90-95 araw), mahusay na ani at pinapanatili ang kalidad. Ang ugat ay may isang hugis na cylindrical na may isang makitid na tip, bigat - 140-150 g. Ang pulp ay kahel, makatas at matamis, ay hindi pumutok sa mataas na kahalumigmigan.
• Holiday. Hybrid na may katamtamang maagang pagkahinog (90-110 araw). Ang mga ulo ay korteng kono sa hugis, na may makitid na mga tip, malalim na kulay kahel. Ang pulp ay naglalaman ng maraming karotina at asukal, matamis at makatas sa panlasa. Ang core ay tricolor, na may dilaw, pula at orange na mga tints.
• Balita f1. Isang hybrid na may panahon ng halaman na 100 araw, na nakaimbak ng 4-6 na buwan. Ang mga prutas ay cylindrical, maliwanag na kulay kahel, bigat - 100-230 g. Ang nilalaman ng asukal ay medyo mababa - 5.6-6.2%, carotene - 13.3-14.8 mg / 100 g. Ang mga karot ay hindi pumutok, mayroong magandang mabentang kalidad.
• Nantes o Nantes. Mid-maagang mga karot para sa bukas na lupa na may panahon ng pagkahinog na 100-110 araw. Ang mga prutas ay medyo maliit, hanggang sa 18 cm ang haba, na may bigat na 100-120 g. Ang pulp ay kahel, matamis at makatas; maaari itong maiimbak ng maraming buwan.
• Diwata Isang maagang pagkakaiba-iba, ang pag-aani ay nagsisimula 95-100 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang masa at sukat ay average, ang hugis ay cylindrical, ang kulay ay orange-red, ang core ay pula. Naglalaman ng maraming asukal, matamis sa Tikman, makinis na prutas, mayroong isang mahusay na pagtatanghal.
• Alenka. Ang ani ay ani 85 araw matapos makumpleto ang pagtatanim. Ang mga prutas ay maliit, hanggang sa 80-100 g ang bigat at 14-16 cm ang haba, ay may hugis ng isang silindro. Ang pagiging produktibo ay nakasalalay sa pagkamayabong ng lupa, gustung-gusto ng iba't-ibang maluwag, maayos na lupa na lupa.
• Tito. Isang kalagitnaan ng maagang pagkakaiba-iba ng mga karot na may lumalagong panahon na 90-100 araw. Ang mga ugat na gulay ay katamtaman ang laki, sa anyo ng isang silindro na may isang matulis na tip. Ang lasa at ani ay mabuti. Ang pagkakaiba-iba ay espesyal na idinisenyo para sa lumalagong sa mabibigat na mga lupa at sa mahirap na kondisyon ng klimatiko. Para sa karot na ito, halimbawa, ang rehiyon ng Ural ay angkop.
• Baby, Baby, Baby o Baby. Isang matamis, maagang hinog na karot. Naglalaman ito ng 10-16% asukal at 28 mg / 100 g ng carotene (sa itaas ng pang-araw-araw na dosis). Samakatuwid, ito ay itinuturing na isang malusog na gamutin para sa mga bata. Angkop para sa pagkonsumo ng hilaw at pinakuluang, madalas itong ginagamit para sa paggawa ng mga sariwang katas. Ang pagiging produktibo ay mataas, na nakaimbak hanggang sa huli na taglagas.
• Samantha. Isang maagang pagkakaiba-iba ng mga karot, na may bigat na 100-200 g at haba ng 15-20 cm. Ang hugis ay cylindrical, na may isang blunt spout. Ito ay lasa ng matamis, makatas, mataas na ani, average na kalidad ng pagpapanatili.
• Monanta. Ang pag-aani ng iba't-ibang ito ay nagsisimula nang 90-100 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang ugat ay katamtaman ang laki, maliwanag na kulay kahel, may cylindrical, na may isang bilugan na dulo. Ang lasa ay matamis, ang pag-aani ay nakaimbak ng 4-6 na buwan, ito ay naani nang pareho nang manu-mano at mekanikal.
• Bangor. Isang maagang hybrid, ang timbang ay umabot sa 200 g, ang lasa ay average, mababa ang nilalaman ng asukal. Ang pagtatanghal at ani ay mabuti, unibersal na paggamit. Angkop para sa pangmatagalang imbakan.
• Cordoba F1.Ultra-maagang hybrid na may panahon ng halaman na 75-85 araw. Ang hugis ay korteng kono, ang kulay ng karot ay malalim na kahel, ang laki ay katamtaman. Ang hybrid ay lumalaban sa init at tagtuyot, ay hindi namumulaklak sa unang taon. Ang lasa ay kasiya-siya.
• Super Muscat. Isang ultra-maagang pagkakaiba-iba na naani para sa mga bungkos na 50-65 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga ugat na pananim ay pare-pareho, tumitimbang ng 100-160 g, makinis, kulay kahel na kulay. Ang pulp ay makatas, katamtamang matamis, na may isang maliit na puso. Ang halaman ay naihasik hindi lamang sa tagsibol ngunit din para sa taglamig.
• Kuroda. Maagang karot na nagmula sa Hapon. Sinimulan nila itong kolektahin na 55-60 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang ugat ay korteng kono, siksik, terracotta na kulay, na may isang rich lasa at aroma. lumalaki ng tungkol sa 20 cm, may bigat na 0.25 kg.
• Polar cranberry. Ang ultra-maagang ripening variety ay handa na para magamit na 65 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang karot ay perpektong bilog, kaya't ang hindi pangkaraniwang pangalan nito. Naglalaman ito ng maraming asukal at karotina, ang lasa ay matamis. Ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa sariwang pagkonsumo at para sa pagpapanatili ng buong prutas.
• Pino na asukal. Maagang karot na may katamtamang mga ugat. Ang kanilang hugis ay korteng kono, na may isang mapurol na ilong. Ang kulay ng pulp ay maliwanag na kahel, ang lasa ay mabuti. Ang pagkakaiba-iba ay may mahusay na kalidad ng pagpapanatili.
• Napoli F1. Isang ultra-maagang pagkakaiba-iba na ripens sa loob ng 80-90 araw pagkatapos maghasik ng mga binhi. Ang mga prutas ay cylindrical, maliwanag na kulay kahel, na may isang maliit na core. Pareho ang laki at magbubunga ng ani. Mas angkop para sa mga rehiyon ng timog at itim na lupa.
• Chocolate bunny. Ito ay isang hybrid ng ultra-maagang mga karot, na umaabot sa kundisyon sa loob ng 65-70 araw. Ang pulp nito ay lilac o lila, tulad ng beets, ang core ay orange, ang hugis ay pinahabang, conical. Mayroong isang orihinal na matamis na lasa at aroma, na angkop para sa mga salad, juice, purees.
• Si Dunyasha. Super maagang karot, na aani sa loob ng 60-75 araw pagkatapos ng pagtatanim. ito ay inilabas ng mga domestic breeders. Ang rosette ng mga dahon ay malakas, nakatayo nang tuwid. Katumbas na hugis, korteng kono, haba ng ugat 14-16 cm. Ang pulp ay kahel, matamis, makatas at malutong. May matatag na ani, presentable na presentasyon.
• Minicore. Isang maagang pinaliit na karot na may lumalaking panahon na 80-90 araw. Ang haba ng mga cylindrical na ugat ay 13-15 cm lamang, at ang diameter ay 1.5 cm. Ang laman ay malutong, na may isang masarap na lasa, na angkop para sa sariling pagkonsumo at pagbebenta sa merkado. Ang mini-carrot Zaykino na kaligayahan o Zaykina joy ay may mga katulad na katangian.
• Lydia. Isang maagang hybrid na may pinahabang, naka-tapered na mga ugat at itinuro ang mga tip. Ang mga ulo ay pantay at makinis, ang mga tuktok ay malago at malakas. Ang pulp ay kahel, makatas, may magandang panlasa. Inirerekumenda na lumaki sa matataas na kama na may maluwag na lupa.
• Gummies o Gummies. Ang Ripens 80-90 araw, kung naihasik para sa taglamig, ang ani ay madaling makuha sa simula ng Hunyo. Ang mga prutas ay mga silindro na 15-20 cm ang haba, na may bigat na 0.2 kg, kulay kahel na kulay. Naglalaman ito ng maraming karotina, namamalagi ito ng mahabang panahon tulad ng para sa isang maagang pagkakaiba-iba.
• Marlinka. Katamtamang maagang pagkakaiba-iba na may mahusay na panlasa. Ang prutas ay isang pinutol na kono na may isang mapurol na ilong, na may bigat na 90-150 g. Nagbibigay ito ng isang matatag na ani, mahaba at mahusay na nakaimbak, na angkop para sa pag-aani ng mga binhi.
• Royal Rex. Ang pagkakaiba-iba ay inuri bilang daluyan ng maaga, ngunit ito ay tinanggal para sa paggawa ng sinag na 60 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga karot ay may hugis ng isang silindro, timbangin ang tungkol sa 100-120 g at isang haba ng 18-20 cm. Ang core ay wala, ang pulp ay mayaman na kahel. Ang pagkakaiba-iba ay mataas ang ani, may mahusay na kalidad ng pagpapanatili.
• Makipaglaban nantik. Isang maagang pagkakaiba-iba na may lumalaking panahon na 90-95 runoff. Ang korona ay tuwid, siksik, na may malabay na mga dahon. Ang mga prutas ay silindro, katamtaman ang laki, humigit-kumulang pantay sa timbang at haba. Hindi ito nakaimbak ng mahaba, hanggang sa 5 buwan.
• Yellowstone o Dilaw na Bato. Maagang dilaw na karot, na aani sa loob ng 70 runoff pagkatapos ng pagtubo. Ang haba ng ugat ay 18 cm, ang sapal ay makatas at malambot, na may isang kulay lemon-dilaw na kulay na nananatili sa pagluluto. Lumalaban sa mga masamang kondisyon, maanghang sa panlasa.
• Paraon. Ang karot na ito ay maagang hinog, hinog ito ng 70-85 araw.Ang mga ulo ay silindro, na may timbang na 100-140 g, ang parehong sukat na may isang patag na ibabaw. Mahusay na panlasa, buhay ng istante sa loob ng maraming buwan, na angkop para sa sariwang pagkonsumo at para sa pagproseso ng pagluluto.
• Emperor. Ang mga karot ng Emperor ay inuri bilang maaga at katamtamang pagkakaiba-iba. Ang lumalagong panahon ay 95-100 araw. Ang mga ugat na pananim ay silindro, 23-25 ​​cm ang haba. Ang pulp ay pula, makatas, na may mataas na nilalaman ng mga nutrisyon. Kinaya ng mga produkto nang maayos ang transportasyon at pag-iimbak.

Ang mga maagang karot ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng bungkos, sila ay matamis at makatas. Ang pangunahing kawalan ay ang maikling buhay ng istante, tumatagal ito ng maximum hanggang sa huli na taglagas o maagang taglamig.

Mga pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon

Ang mga binhi ay hindi mabilis tumubo

Ang lumalagong panahon ng mga pagkakaiba-iba ng kalagitnaan ng panahon ay 105-120 araw. Ang mga binhi ay namumula nang huli. Ang mga gulay ay nangangailangan ng patuloy na pag-aalis ng damo, dahil ang paglitaw ng mga punla ay kasabay ng masinsinang paglaki ng mga damo. Ang mga hybrids ay mabunga, mature, na angkop para sa hilaw na pagkonsumo at anumang pagproseso sa pagluluto.

Ang pinakatanyag na mga pagkakaiba-iba:

• Ang karot ay tamis ng mga bata. Pagkakaiba-iba ng mga kalagitnaan ng maagang karot na hinog ng mga bata sa panahon ng 120-130 araw. Ang ulo ay may matinding kulay kahel, na may bigat na 160-180 g. Ang walang kapantay na matamis na karot ay may isang makatas na malutong laman, na may isang maliit na core sa loob. Ang ani ay mataas, maaari itong maiimbak ng mahabang panahon, ito ay lumalaban sa mga sakit.
• Chantone Royal. Isang mataas na mapagbigay na daluyan ng maagang pagkakaiba-iba na may panahon ng pagkahinog na 98-110 araw. Maayos na nakaimbak, angkop para sa pag-aani para sa taglamig. Timbang 100-250 g, korteng kono na may isang mapurol na tip. Lumalaban sa pag-crack, ang sapal ay makatas, mayaman sa karotina, mga juice at purees ng sanggol ay ginawa mula rito.
• Royal Forto. Angkop para sa pang-industriya na paglilinang at pag-aani ng makina, maaaring maimbak nang maayos. Ripens 110 araw pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga tuktok ay malago, mataas, ang root crop ay cylindrical, bigat 90-110 g, haba - 18-20 cm. Angkop para sa lahat ng mga uri ng pagproseso ng pagluluto, pag-canning.
• Berlikum Royal. Nabibilang sa isang katamtamang huli na pagkakaiba-iba, panahon ng ripening 110-130 araw. Ang ugat ay korteng kono, ang haba nito ay 20-23 cm, ang timbang ay halos 190 g. Ang pulp ay naglalaman ng tungkol sa 9% asukal at 21% carotene, makatas at masarap, maliwanag na kulay kahel.
• Altai gourmet o Altai Sweet Tooth. Pagkakaiba-iba ng uri ng karot, panahon ng halaman 90-110 araw. Lumalaban sa anumang mga kondisyon ng panahon, nagbibigay ng isang mahusay na ani. Kulay ito sa isang mayamang kulay kahel, dahil sa mataas na nilalaman ng carotene. Ang timbang ay halos 200 g, at ang sukat ay 20-25 cm.
• Babaeng magsasaka. Ito ang pangalan ng isang ordinaryong karot, na madalas na lumaki sa mga cottage ng tag-init. Ang ani ay ani 110-115 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang pulp ay makatas, matamis, may manipis na puso, maliwanag na lilim. Ang timbang ay umabot sa 130-200 g, korteng kono, na may isang taluktok na dulo. Angkop na angkop para sa lumalaking sa gitnang linya.
• Leander. Nagsisimula ang pag-aani ng 117-130 araw pagkatapos maghasik ng mga binhi, ang ani ay hanggang sa 9 k / 1m². Ang hugis ng karot ay cylindrical, ang root crop ay pinahaba, na may timbang na 170 g. Ang gulay ay lumalaban sa pag-crack, maayos na nakaimbak, na angkop para sa lumalaking mga hilagang rehiyon, pangkalahatang paggamit.
• Nigel f1. Isang Dutch hybrid na lumalaki sa kondisyon sa 110 araw. Cylindrical na hugis, bigat 80-190 g Mataas na nilalaman ng asukal at karotina, mabungang hybrid, lumalaban sa sakit, 85-90% ng mga binhi na umusbong, na angkop sa pagtatanim ng taglamig.
• Carrot grade Olympian. Isang hybrid na mataas sa asukal at karotina. Ang lumalagong panahon ay 108-115 araw. Mga tuktok na may matindi na dissected dahon at matibay petioles. Ang ugat ay nasa anyo ng isang silindro na may isang blunt end. Ang bigat ng prutas 110-130, haba hanggang sa 20-23 cm. Ang laki ng core ay average, ang pulp ay makatas, iniimbak ito ng 6-7 na buwan. Ang hybrid ay angkop para sa mga luad na lupa.
• Sirkana F1. Katamtamang huli na hybrid, ang ani ay ani 120-130 araw pagkatapos ng paghahasik ng mga binhi. Mga ugat na gulay na may katamtamang haba, sa anyo ng isang silindro na may isang mapurol na dulo, mayaman na kahel, maliit na core. Buhay ng istante - 7-8 buwan, na angkop para sa anumang lupa.
• Flaccoro. Ang lumalagong panahon ay 110-130 araw, ang mga prutas ay malaki, hanggang sa 30 cm ang haba.Ang isang natatanging tampok ng carrot variety ay ang mahinang pagsipsip ng nitrates. Samakatuwid, ang Flaccoro ay madalas na ginagamit upang maghanda ng pagkain ng sanggol. Bilang karagdagan, mayroon itong mataas na kalidad ng pagpapanatili at iniimbak hanggang sa tagsibol.
• Chanson. Ang karot na may maliliit na prutas, ripens 110 araw. Ang hugis ay korteng kono, na may isang matalim na dulo. Ang pulp ay mayaman na kahel, na may isang maliit na pith. Iba't ibang sa mahusay na pagpapanatili ng kalidad, halos 98% ng pag-aani ay napanatili hanggang sa tagsibol.
• Karotel Punisher o Karotelka. Ang lumalagong panahon ay 110 araw. Ang ugat ay may isang korteng kono, ang ilong ay mapurol. Bigat ng prutas - 80-160 g, haba 9-15 cm. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa pagbaril, pamumulaklak at isang bilang ng mga sakit.
• Bolero. French hybrid na may katamtamang pagkahinog (110-120 araw mula sa pagtubo). Ang mga tuktok ay tuwid, malago, ang mga ugat ay makinis, sa anyo ng isang silindro, 18-20 cm ang haba. Ang pulp ay makatas, matamis, na may isang mayaman na kulay kahel. Ginagamit ito para sa pangmatagalang imbakan, pagyeyelo, paggawa ng mga juice, niligis na patatas at iba pang mga layunin.
• Syota. Ripens 120-130 araw, ang ani ay higit sa average. Katamtaman ang laki, matamis at makatas. Ang mga ugat ay hindi pumutok kahit na maraming pag-ulan at basang lupa. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa maraming sakit.
• Ardilya Ural hybrid ng mga karot, na naani sa huli ng Hulyo o Agosto. Haba ng prutas hanggang sa 19 cm, malalim na kulay kahel na lilim, korteng kono. Ang magkakaiba sa matamis na panlasa, paglaban sa malamig, ay hindi pumutok.
• Maestro. Isang hybrid na may lumalaking panahon ng 120-130 araw, regular na mga cylindrical na ugat. Mayroon itong malakas na tuktok, hindi masira, samakatuwid ito ay angkop para sa mekanikal na paglilinang at pag-aani.
• Sentyabrina. Ang iba't ibang mga karot ng Siberian na may mga medium na ripening period. Bigat ng prutas - 90-190 g, haba - 17 cm Crohn ng puspos na berdeng kulay, kalahating kumalat na rosette. Ang gulay ay kinakain sariwa, nagyeyelong, ginagamit sa iba't ibang mga pinggan sa pagluluto.
• Romos. Katamtamang huli na Dutch hybrid na may mahusay na magbubunga. Timbang hanggang sa 200 g, haba - 20-25 cm. Ang mga prutas at core ay pula-kahel, lasa matamis, makatas, maraming nalalaman na ginagamit, na nakaimbak nang maayos sa taglamig.
• Caramel o Caramel. Ang pag-aani ay nagsisimula 120-130 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang root crop ay makinis, may katamtamang haba, timbangin hanggang sa 0.2 kg. Mataas na nilalaman ng carotene, na naipon habang nag-iimbak. Nakatikim ito ng matamis at makatas, parehong posible ang pagtatanim ng tagsibol at taglagas.
• Dayana. Mataas na mapagbigay na pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon. Sa ika-120 araw, 6.3-9.2 kg ng mga natapos na produkto ay nakolekta mula sa 1 m² ng hardin. Ang ugat ay nasa anyo ng isang silindro, bahagyang makitid sa ilalim, bigat - 100-170 g Naglalaman ito ng maraming asukal at karotina, naihasik pareho sa tagsibol at taglagas.
• Autumn king. Mga species ng kalagitnaan ng panahon na may panahon na ripening ng 110-115 araw. Ang prutas ay korteng kono, 20-25 cm ang haba, na may timbang na hanggang 0.2 kg, ang pulp ay maliwanag na kahel na makatas. Ang ani ay mataas, ang pagkakaiba-iba ay angkop para sa pangmatagalang imbakan.
• Bolivar. Plant na may malakas at malakas na tuktok, daluyan ng ulo (haba ng tungkol sa 20 cm). Ang hugis ay conical na may isang mapurol na dulo, ang ibabaw ay makinis, nang walang isang peephole, ang kulay ay maliwanag na kahel. Rebens kahit na huli na nakatanim
• Cascade. Isang hybrid na may lumalagong panahon ng 110-120 araw. Ang mga ugat na pananim ay pinapaikli, may cylindrical, na may mga blunt na ilong. Nagbibigay ng mabuting panganganak, matamis, walang kapaitan, lumalaban sa pag-crack.
• Boltex Ang pagkakaiba-iba ay umabot sa kundisyon nito sa 120-125 araw. Mayroon itong korteng kono, ang mga ugat ay maikli at makapal. Ang ani ay mataas at matatag, ang mga prutas ay lumalaban sa pag-crack. Ito ay nakaimbak ng mahabang panahon at pinapanatili ng mabuti ang lasa nito.
• Rogneda. Ang lumalagong panahon ay 118-120 araw, ang ani ay 6-9 kg / m², ang pagkakapareho ng mga binhi ay mataas, 90% ng mga sprout ang nagbibigay ng mga produktong buong halaga. Ang mga tuktok ay nakatayo, siksik at malakas, ang prutas na may malaking pith, na tumatagal ng halos kalahati ng diameter nito. Ang pagkakaiba-iba ay lumalaban sa ugat ng ugat, malamig at pagkauhaw. Angkop para sa lumalaking sa Siberia, ang rehiyon ng Leningrad, ang Urals.
• Champion. Ang lumalaking panahon ng hybrid ay 4 na buwan. Ang ugat ay cylindrical, na may isang blunt spout. Ang pulp ay makatas, mataas sa carotene. Nakaimbak ng halos 7 buwan.Angkop para sa mabigat, luad na lupa. Lumalaban sa sakit.
• Katay ganda. Ang lumalagong panahon ay 110-115 araw. Ang prutas ay may silindro, pinahabang, katamtamang kapal. Mataas ang nilalaman ng asukal at karotina ng mga kagandahang Tsino. Ang pag-aani ng mga karot ay madali gamit ang makinarya at angkop para sa pang-industriya na paglilinang.
• Callisto F1. Mid-season hybrid na may mahusay na panlasa. Regular na silindro na hugis na may isang makinis na ibabaw, haba 18-29 cm. Maraming karotina sa mga ulo, ang core ay halos wala. Angkop para sa pangmatagalang imbakan, pagkain ng sanggol, inirerekumenda para sa mga taong mababa ang paningin.
• Dilaw si Mirzoi. Iba't ibang uri ng karot na Uzbek na may dilaw o magaan na dilaw na laman. Ripens 110-115 araw. Ang mga ugat na pananim ay maliit, malawak, silindro. Angkop para sa paggawa ng mga sopas, pilaf, juice, madalas itong ginagamit para sa feed ng hayop.
• Neirobi o Nairobi. Israeli mid-ripening carrots na umabot sa kundisyon sa 4 na buwan. Ang mga ulo ay may katamtamang sukat, timbangin hanggang sa 0.2 kg, ang kanilang haba ay 18-20 cm. Ang pulp ay maliwanag na kahel, hindi masira o pumutok, na angkop para sa pag-aani ng makina.
• Nebula. Isang hybrid na may lumalagong panahon ng 120-130 araw. Ang laki ay 20-25 cm, ang hugis ay isang kono na malapit sa silindro, ang pulp ay maliwanag, makatas. Ang mga produkto ay homogenous, lumalaban sa pag-crack, na nakaimbak ng 6-7 na buwan.
• Nerak. Isang hybrid na hinog sa loob ng 4 na buwan. Angkop para sa pang-industriya na paglilinang at pag-aani ng makina.
• Pangarap ng asukal. Isang hybrid na mid-season na may mataas na ani, hanggang sa 8 kg bawat m² ang naani mula sa hardin. Naglalaman ng maraming asukal at karotina. Ang mga produkto ay hindi nasisira hanggang Marso.
• Rustiko. Iba't ibang may medium na lumalagong mga panahon. Ang root crop ay tungkol sa 0.2 m ang haba at bigat hanggang sa 0.2 kg. Ito ay may mataas na nilalaman ng carotene at asukal, mahusay na kalidad ng pagpapanatili. Kahit na ang mga hindi naprosesong produkto ay nakaimbak hanggang sa tagsibol.
• Carbet F1. Ang lumalaking panahon ng hybrid ay 120-130 araw. Ang mga tuktok ay mataas, tuwid, malakas. Katamtaman ang sukat, ang kulay ay madilim na kahel. Ang ani ay may pagkakataon na magsinungaling hanggang Marso.
• Abledo F1. Mid-late ripening hybrid, ang pag-aani ay nagaganap mula huli ng Agosto hanggang Setyembre. Humigit-kumulang 5 kg ng mga produkto ang nakuha mula sa 1 m². Ang mga karot ay madilim na kahel, korteng kono, na may timbang na hanggang sa 0.2 kg. Pangkalahatang paggamit, ang mga produkto ay hindi lumala hanggang sa tagsibol.
• Masarap na pagkain. Mga karot na nasa kalagitnaan ng panahon na may mataas na nilalaman ng carotene at asukal. Timbang 100-160 g. Ang pulp ay makatas at matamis, na may isang rich orihinal na lasa.

Ang mga hybrids at pagkakaiba-iba ng mga pinagmulan na may katamtamang oras ng pagkahinog ay kabilang sa mga pinaka-karaniwang. Sila ay hinog sa ikalawang kalahati ng tag-init at nakaimbak ng mahabang panahon, may mahusay na panlasa.

Mga huling pagkakaiba-iba

Ang mga huling huli ay panatilihing maayos

Ang mga halaman ng mga late-ripening variety ay tumatagal ng 130-150 araw. Mataas ang kanilang ani. Ang mga huling pagkakaiba-iba ng mga karot ay pinagsasamantalahan na lumago para sa pag-iimbak ng taglamig. Ang mga ito ay lumalaban sa pag-iimbak at pagkalanta; pinapanatili nila ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian halos buong taglamig. Karamihan sa mga hybrids ay may isang malaking ugat na naglalaman ng maraming karotina.

Rating ng mga tanyag na huli na barayti na may mga pangalan:

• Pulang higanteng karot o Rote Riesen. Late ripening carrot na may mataas na ani. Mula sa 1m² ng isang hardin hanggang sa 4 kg ng mga gulay. Timbang tungkol sa 150 g, hugis-kono, na may isang mapurol na tip. Haba - 25 cm, diameter - 6 cm. Sa mga kondisyon ng gitnang Russia, ito ay hinog sa huli ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre.
• Dolyanka. Angkop para sa mga hardin sa bahay at paglilinang pang-industriya. Ang pagiging produktibo - 8 kg bawat 1m ², ay may isang mahusay na pagtatanghal, ang mga ugat na pananim ay wastong hugis ng korteng kono. Ang nilalaman ng karotina ay mataas, samakatuwid ang late-ripening na mga karot ng iba't-ibang ito ay ginagamit para sa pagkain ng sanggol.
• Vita longa. Kapag nakatanim noong Mayo, ang pagkahinog ay nagtatapos sa ikalawang kalahati ng Setyembre. Ang mga prutas ay korteng kono sa hugis na mapurol, bigat mula 100 g hanggang 170 g, haba 25-35 cm, at diameter - mga 3 cm. Ang pulp ay katas na makatas at matamis. Ang pagkakaiba-iba ng karot ng Vita Longa ay angkop para sa imbakan ng taglamig.
• Flakke. Isang taglagas na nagbubunga ng iba't ibang mga carrot ng talahanayan, na pinalaki sa Italya. Ang root crop ay korteng kono, may bigat na 200 g, at may haba na 24-30 cm.Ang mga gulay ay nakaimbak hanggang sa tagsibol, masarap, angkop para magamit sa anumang anyo. Mayroong isang maagang pagkakaiba-iba ng iba't ibang ito na tinatawag na Karina o Karini, naiiba lamang ito sa lumalagong panahon.
• Scarla. Late-ripening Pransya karot. Iba't ibang sa mataas na pagiging produktibo, ang mga ulo ay malaki, cylindrical, na may mga blunt na dulo. Malalim na kulay kahel ang kulay. Ang pagkakaiba-iba na ito ay angkop para sa paggawa ng mga karot sa Korea, mga salad, at iba pang mga pamamaraan sa pagluluto.
• Caroline. Mga huli na iba't ibang mga karot para sa imbakan ng taglamig. Ang Ripens sa loob ng 140-150 araw, ay may mataas na ani. Ang mga ugat ay cylindrical, maliit, na may bigat na 65-75 g at hanggang sa 17-18 cm ang haba. Lumalaban sa maraming mga fungal disease, masarap, maraming nalalaman na ginagamit.
• Karlena. Huling pagkakaiba-iba ng mga karot na may lumalaking panahon ng 150 araw. Ang pag-aani ay nagaganap sa pagtatapos ng Setyembre, kung ang mga binhi ay nahasik noong Mayo. Ang mga prutas ay maliit, korteng kono, kulay kahel. Karaniwang ani, matamis na lasa, makatas na sapal, mahusay na kalidad ng pagpapanatili.
• Narbonne. Dutch hybrid na may huli na pagkahinog (135 araw). Ang mga prutas ay malaki, na may bigat na 200-250 g, cylindrical, na may mga blunt na ilong. Ang kulay ay mayaman na kahel, ang pulp ay mayaman sa carotene. Dinisenyo para sa pangmatagalang pag-iimbak, hindi masira sa pag-aani, samakatuwid pinahihintulutan na gumamit ng kagamitan sa bukid.
• Kupar. Dutch hybrid carrot na may lumalaking panahon na halos 130 araw. Ang kategorya ng timbang ay katamtaman, korteng hugis, na may isang mapurol na ilong. Ito ay lasa matamis at makatas, hindi pumutok. Pagiging produktibo - 5 kg / m².
• Natalia. Ang Russian hybrid, na lumaki sa kalagitnaan ng huling siglo. Naabot ang kondisyon sa 135 araw, ang ani ay average. Ang root crop ay may hugis ng isang silindro na may isang blunt end, isang haba ng 20-23 cm.
• Yaroslavna. Ang lumalagong panahon para sa pagkakaiba-iba ay 125-135 araw, ang ani ay 3.7 kg / m². Ang pulp ay pula-kahel, na may isang magandang-maganda lasa. Ang ugat ay isang silindro na may isang mapurol na ilong. Lumalaki nang maayos sa luwad at namumula sa mga organikong pataba.
• Cardinal. Ang lumalagong panahon ng isang huli-pagkahinog na pagkakaiba-iba ng karot ay 140-150 araw. Ang mga ulo ay korteng kono, na may isang blunt end. Haba - 18-20 cm, bigat 90-150 g, kulay - maitim na kahel. Angkop para sa pagproseso sa mga juice, purees ng sanggol, maaaring maiimbak ng mahabang panahon.
• Anastasia. Ang lumalaking panahon ng hybrid ay 130-135 araw. Ang mga prutas ay 20-25 cm ang haba at hanggang sa 160 g ang bigat, silindro. Ang mga ito ay itinuturing na pinakamahusay sa panlasa sa lahat ng mga European hybrids. Ang mga produkto ay nakaimbak ng 8 buwan.
• Canterbury F1. Ang lumalaking panahon ng karot na ito ay 137-140 araw. Ang bigat ng prutas ay umabot sa 0.3 at kahit 0.7 kg, mayroon silang hugis na kono at average na haba. Ang pulp ay kahel na may isang maliit na isang-kulay na sentro. Nagtatagal ito ng mahabang panahon, upang madagdagan ang buhay ng istante, inirerekumenda na gamutin ang mga halaman na may Tham forte o ibang fungicide.
• Malakas na tao. Isang hugis kono na karot na may makapal na ulo. Ang mga prutas ay malaki, matatag, maayos na nakaimbak. Ang orihinal na pagkakaiba-iba ay mas maliit, ngunit ito ay tumawid upang lumikha ng isang malaking nagbubunga ng hybrid.
• Karotan. Isang hybrid na may panahon na ripening ng 140-160 araw. Mayroon itong isang korteng kono na may isang matulis na tip. Naglalaman ng maraming karotina, sapagkat mayroon itong isang kulay-pula na kulay kahel, mataas na lasa. Angkop para sa pag-aani para sa taglamig.

Ang mga teknolohiyang karot ng kumpay ay matatagpuan sa mga huli na pagkakaiba-iba. Ito ay malaki, mabunga, ngunit walang lasa. Tiyaking linawin ang detalyeng ito kapag bumibili.

Mga Rekumendasyon

Sa ngayon, makatotohanang pumili ng pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga karot. Para sa isang mayamang pag-aani, isaalang-alang ang mga sumusunod na alituntunin:

• Ang mga malalaking prutas na species na may mahabang ugat ay tumutubo nang maayos sa maluwag, butil na lupa.
• Kung ang lupa sa hardin ay luad, mas mahusay na magtanim ng isang karot na may isang maikling ulo.
• Ang mga iba't ibang bilog na ulo ay masarap at kawili-wili, ngunit mababa ang kanilang ani.
• Ang mga na-import na pagkakaiba-iba ay mas produktibo kaysa sa mga domestic, kapaki-pakinabang na palaguin ang mga ito para ibenta.
• Ang mga homemade variety ay may mas mahusay na panlasa at mas mataas na nilalaman ng carotene.
• Isaalang-alang ang mga kakaibang uri ng klima, ang ilang mga pagkakaiba-iba ay angkop para sa timog, halimbawa, para sa Teritoryo ng Krasnodar, ang iba pa para sa hilaga o hilagang-kanluran.
• Pumili ng isang tagagawa na may magagandang pagsusuri. Ang mga firm na Aelita, Beijo, atbp. Ay napatunayan na mabuti ang kanilang mga sarili. Malawak ang mapa ng mga nagbubuong bansa, ang mga binhi ay ginawa sa Holland, France, Germany, USA, Finland, Russia, Ukraine.
• Regalong damo, maglagay ng pataba sa mga granula o solusyon, ang teknolohiya ng paglilinang ay bahagyang nakasalalay sa pagkakaiba-iba.
• Kung ikaw mismo ang naghahanda ng binhi, tiyaking pelletize ang mga ito bago itanim. Ang pagiging produktibo na may mga binhi na pellet ay palaging mas mataas.
• Inirerekumenda rin na gumamit ng diskarteng pagtatanim ng tape para sa higit na paglitaw ng mga shoots.
• Maingat na suriin ang biniling binhi upang hindi ka makakuha ng mga binhi na may mababang kalidad.