Ano ang isang ubas

0

1339

Rating ng artikulo

Ang puno ng ubas ay isang mala-liana na halaman na may makahoy na mga tangkay. Maraming mga tao ang tumatawag sa mga ubas na isang puno, ngunit hindi ito totoo. Sa halip, ito ay isang bush na may kakayahang umangkop na mga sanga na kumapit sa isang suporta. Ang puno ng ubas ay may isang espesyal na istraktura at pag-ikot ng pag-unlad. Upang mamunga ito, dapat itong alagaan nang maayos.

Puno ng ubas

Ano ang isang ubas

Ang ubas ay isang halaman mula sa klase ng Dicotyledonous, ng pagkakasunud-sunod ng ubas, ng pamilya ng ubas. Ang puno ng ubas ay tinatawag na mga shoot, at kung minsan ang buong bush, na namumunga ng masarap na prutas. Ang species ay lumalaki sa iba't ibang mga kontinente. Ayon sa lugar ng pinagmulan, ang mga sumusunod na pangkat ay nakikilala:

• European-Asyano;
• Hilagang Amerikano;
• Asyano galing sa silangan.

Sa loob ng libu-libong taon, ang mga tao ay nagtatanim ng puno ng ubas, at mahigpit na nakapasok sa kultura ng maraming mga bansa. Ang imahe ng mga sanga at bungkos ay makikita sa mga sinaunang Greek vase, ang mga dingding ng mga gusali sa sinaunang Roma, sa mga piramide ng Egypt. Naging mahalagang simbolo siya sa Hudaismo at Kristiyanismo.

Ngayon, daan-daang mga talahanayan at teknikal na pagkakaiba-iba ang pinalaki. Malawakang ginagamit ang mga ubas: ang alak, juice, at jam ay ginawa mula rito. Ang mga berry ay kinakain ng sariwa, pinatuyong, ginawang candied. Ang mga pakinabang ng matamis na prutas na mayaman sa mga bitamina ay napakalaking, mayroon pa silang mga nakapagpapagaling na katangian. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay ginagamit para sa dekorasyon, paghabi.

Ang mga ubas ay lumago mula sa mga binhi o pinagputulan. Ang puno ng ubas ay binubuo ng mga sumusunod na bahagi:

• ugat;
• puno ng kahoy o puno ng kahoy;
• mga manggas na may taunang mga shoot;
• pansamantalang mga organo: dahon, bulaklak at berry.

Root system

Ang ugat ay umuusbong alinman sa mga buto ng ubas o mula sa mga usbong ng ibabang bahagi ng tangkay. Kung gaano malago at produktibo ang ubas na lumalaki ay nakasalalay sa pag-unlad nito. Ito ang dahilan kung bakit napakahalagang i-root ng mabuti ang paggupit o hayaang tumubo ng mabuti ang binhi.

Ang root system ay matatagpuan sa 3 mga antas. Ang tuktok ay gumaganap ng isang menor de edad na papel sa paglipat ng mga nutrisyon sa mga sanga. Ang gitna ay ang mga pag-ilid na ugat, ang kanilang papel ay hindi rin mahalaga. Ang pangunahing pag-load para sa pagsipsip ng mga nutrisyon ay pinapasan ng malalim na mga ugat.

Ang luma, makapal na mga ugat na natatakpan ng bark ay naglilipat ng mga nutrisyon sa aerial na bahagi ng halaman. Ang bata ay gumaganap ng isang koneksyon sa pagitan ng mga luma at mga ugat. Ang mga maliliit na ugat ay may maraming villi, sa tulong ng kung aling mga mineral at organikong bagay ang kinuha mula sa lupa. Sa huli na taglagas, namatay sila, at sa tagsibol ay lumaki sila.

Ang gulugod ay binubuo ng 3 bahagi:

• tip na may dilaw na takip;
• mga sona ng paglago;
• ang mga zone ng pagsipsip na may maraming maliit na villi.

Ang pag-unlad at laki ng root system ay nakasalalay sa uri ng lupa, ang nilalaman ng mga nutrisyon dito. Ito ay kanais-nais upang makamit na ang mas mababang bahagi sa ugat ng puno ng ubas ay ang pinaka-branched, ay may 5-6 na order ng lakas.

Pang-himpapawid na bahagi ng halaman

Ang bahagi sa itaas ng lupa ay binubuo ng isang puno ng kahoy at mga shoots

Ang nasa itaas na bahagi ng puno ng ubas ay may kasamang isang tangkay (puno ng kahoy) at manggas na may taunang mga pag-shoot.Sa tag-araw, ang mga dahon, tendril, inflorescence at prutas ay lilitaw sa taunang mga shoots na nagkahinog.

Nagmumula o bariles

Ang isang batang puno ng ubas ng unang taon ay wala pang lignified trunk. Kung ito ay sprouts mula sa isang binhi, lilitaw ang isang solong tangkay sa itaas ng ibabaw. Ang 2-3 na mga tangkay ay lumalaki mula sa pinagputulan, depende sa bilang ng mga buds na natitira sa ibabaw habang nagtatanim. Sa simula, ang sumasanga sa tangkay ay monopodial, ang istraktura ng puno ng ubas ay limang-talim, at ang mga dahon ay tumutubo sa isang spiral. Pagkatapos ay nagbabago ang istraktura.

Ang nabuo na batang baul ay binubuo ng mga node at internode. Ang bawat node ay may septum o diaphragm. Mayroong 4 na panig dito:

• tiyan
• dorsal;
• naka-uka;
• patag.

Ang mga hibla, pith, bark at kahoy ay mas mahusay na binuo sa bahagi ng ventral, samakatuwid ito ay bahagyang matambok. Sa panahon ng masinsinang paglaki, ang panig ng dorsal ay mas mabilis na hinugot, ang puno ng ubas ay baluktot patungo sa bahagi ng tiyan. Kapag natapos ang paglaki, naging pantay. Ang mga gilid na gilid ay mas malawak sa lugar kaysa sa ventral at dorsal. Ang istraktura ng tangkay ay malinaw na nakikita sa seksyon.

Ang mas mababang bahagi ng puno ng kahoy ay tinatawag na ulo, matatagpuan ito sa hangganan na may ugat. May mga natutulog na buds sa lugar ng ulo. Karaniwan, hindi sila nagkakaroon ng pag-unlad, ngunit nakapagbigay sila ng mga bagong shoot kapag nagyeyelo o masyadong matindi ang pruning ng puno ng ubas.

Mga manggas at taunang mga shoot

Upang mapalago ang puno ng ubas, patuloy itong pruned. Sa proseso ng pruning, ang mga manggas ay nabuo, mga pangmatagalan na lignified na mga sanga. Sa isang normal na bush ng ubas, 6-8 ang nasabing mga sanga ay nabuo. Ang mga arrow arrow at kapalit na buhol ay matatagpuan sa kanila. Kung ang puno ng ubas ay gumawa ng mas maraming manggas, sila ay ganap na naputol.

Ang mga arrow o taunang mga shoot ay nabuo mula sa hibernating buds. Ang mga ito ay natatakpan ng manipis na berdeng bark na walang anumang mga palatandaan ng lignification. Ito ay sa taunang mga shoots na lumalaki ang mga dahon, bulaklak at prutas. Ang makapal, taunang mga sangay na hindi nagbubunga ay tinatawag na "mga fattening shoot". Kinukuha nila ang mga katas mula sa halaman at binawasan ang ani. Ang pag-iwan ng gayong mga sanga ay nakakapinsala, tinatanggal nila ang mga ito sa panahon ng pruning ng tag-init.

Dahon at takit

Ang mga dahon ay salungat na nakaayos, na binubuo ng isang petiole, stipule at isang plato. Mabilis na nahulog ang mga stipule. Makapal ang tangkay, kung saan pinapasok ng mga nutrisyon ang dahon. Malawak at makinis ang plate ng dahon. Ang kulay ng dahon ay berde, natagos ito ng mga ugat ng maraming mga order.

Sa axil ng mga dahon mayroong pangunahing at stepson buds. Ang huli ay nagbubunga ng manipis na mga tangkay - mga stepmother. Ang mga ito ay hindi kasing lakas ng taunang mga shoot. Ang kanilang mga dahon ay maliit, magaan ang berde. Sa mga stepmother, ang mga prutas kung minsan ay hinog, ngunit ang mga bungkos ay mahina, madalas na mahuhulog. Inirekomenda ng mga stepson na tanggalin. Naiiwan lamang sila sa mga kaso kung saan inaasahan ang isang kaunting ani.

Ang mga manipis na antena ay lumalaki mula sa mga internode, sa istraktura ay kahawig nila ang mga sanga. Matatagpuan ang mga ito sa tapat ng mga dahon. Patuloy silang paikutin, kumpletuhin ang isang bilog sa isang oras. Sa tulong ng mga tendril, ang puno ng ubas ay umikot at kumapit sa suporta. Ang mga manipis na shoot na ito ay umikot sa paligid ng isang net, sticks, kumapit sa isang arko, isang rehas o iba pang pagkakabit, sumusuporta sa makapal na mga sanga.

Mga inflorescent at prutas

Ang mga ubas ay pollinated ng hangin

Ang puno ng ubas ay may berdeng kulay. Mukha itong hindi kapansin-pansin, ay matatagpuan sa isang uviform inflorescence, na inilatag at nabuo sa mga wintering buds. Sa ibang paraan, ang inflorescence ay tinatawag na "panicle". Ang isang panicle ay nagtataglay mula 200 hanggang 1500 na mga bulaklak. Ang antena ay madalas na nabuo sa base nito.

Ang corolla ng bulaklak ay mukhang isang maliit na takip. Nawala ito sa simula ng pamumulaklak. Sa modernong mga pagkakaiba-iba at hybrids, ang mga bulaklak ay unisexual (lalaki o babae) at bisexual. Ang mga lalaki ay may mahusay na binuo na mga stamens na may isang atrophied pistil. Babae - malaking pistil na walang stamens. Sa bisexual, ang mga reproductive organ ay pantay na binuo. Ang mga ubas ay pollinated ng hangin. Para sa matagumpay na pagpapabunga, ang temperatura ng hangin ay dapat na hindi bababa sa 15 ° C, at ang pinakamainam na temperatura ay dapat na 25 ° C-30 ° C.

Ang mga berry ay maliit, bilog at berde sa una. Pagkatapos ay pinahaba nila at binabago ang kulay.Nakasalalay sa pagkakaiba-iba, sila ay dilaw, rosas, asul o lila. Ang bilang ng mga bungkos sa isang sangay ay nakasalalay sa panahon, edad ng puno ng ubas, at iba-iba.

Mga yugto ng pag-unlad ng puno ng ubas

Ang pagtubo ng isang puno ng ubas ay nangangailangan ng pag-unawa sa mga yugto ng pag-unlad nito. Ang tamang paghahanda ng mga ubas para sa tagsibol o taglamig, ang pangangalaga sa panahon ng prutas ay nakasalalay dito. Mayroong 7 yugto sa kabuuan:

• ang simula ng paggalaw ng mga katas, o pag-iyak;
• yugto ng paglago;
• namumulaklak;
• ang paglaki ng mga bungkos;
• pagkahinog ng mga berry;
• nahulog ang dahon;
• panahon ng pahinga.

Ang simula ng paggalaw ng mga katas

Ang yugto na ito ay nagsisimula sa tagsibol kapag ang temperatura ng lupa sa ugat na lugar ay tumataas sa 8 ° C-10 ° C. Ang katas ng ubas ng ubas ay pinakawalan nang napakalakas na tumutulo ito tulad ng luha, "umiiyak" ito. Hindi nito sinasaktan ang halaman, ngunit ang mga sanga ay dapat na pruned bago magsimulang lumipat ang mga juice. Kung ang panahon ay tuyo, ang sobrang pagkaluha ay magdudulot ng nabawas na ani.

Ang tagal ng yugto ay 10-20 araw.

Paglaki phase

Ang ubas ay nagsisimulang lumaki pagkatapos ng pagtatapos ng sigaw, kapag ang temperatura sa labas ay tumataas sa 10 ° C-15 ° C at mas mataas pa. Sa oras na ito, ang wastong pangangalaga ay may malaking kahalagahan. Ang laki ng mga batang shoot bawat araw ay nagdaragdag ng 6-10 cm. Kapag ang haba ay naging 30-35 cm, ang mga sanga ay nakatali.

Kapag ang puno ay masidhing lumalaki, dapat itong pakainin upang mapabilis ang pagkahinog ng mga sanga. Ang mga mineral at organikong pataba ay inilalapat isang beses o dalawang beses.

Ang panahon ng paglaki ay isang kanais-nais na oras para sa paggamot ng mga ubas mula sa mga parasito at sakit. Sa oras na ang mga berry ay nabuo at hinog na, ang mga kemikal ay magkakaroon ng oras upang mabulok at hindi tumagos sa mga prutas.

Namumulaklak

Dapat alisin ang mga mahihinang inflorescent

Ang puno ng ubas ay namumulaklak sa loob ng 15-20 araw, sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo. Isinasagawa ang root feeding 2-3 linggo bago ito magsimula. Kapag ang mga ubas ay namumulaklak, ang bilang ng mga inflorescence ay sinusubaybayan. Kung masyadong marami sa kanila, ang mga mahihina ay aalisin. Ang mga kondisyon ng panahon ay maaaring makagambala sa pagpapabunga: masyadong mababa ang temperatura ng hangin, ulan, ulan ng yelo, pagkauhaw. Sa mga ganitong kaso, isinasagawa ang artipisyal na polinasyon.

Paglago at pagkahinog ng mga berry

Sa panahon ng lumalagong panahon, walang espesyal na aksyon ang dapat gawin kaugnay sa puno ng ubas. Ang pangunahing bagay ay upang subaybayan ang kondisyon ng lumalagong mga berry, upang makilala ang mga sakit at peste sa oras. Kapag ang mga bungkos ay puno at hinog na, ang mga shoot ay naka-minta. Ang pinakamahaba ay pinaikling ng 15-20%, ang mga stepons ay aalisin. Ang pamamaraang ito ay nagpapabuti sa kalidad ng mga berry, ginagawang mas malaki at mas matamis. Ang tagal ng paglago at pag-ripening phase ng berries ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba, mga kondisyon ng panahon.

Pagbagsak ng dahon at pagtulog

Ang mga dahon sa mga palumpong ay nagsisimulang maging dilaw at nahuhulog pagkatapos ng pag-aani, mula sa kalagitnaan ng Setyembre hanggang huli ng Oktubre. Sa oras na ito, ang proseso ng paglaki at ang paggalaw ng mga juice sa puno ng ubas ay nagpapabagal, at kalaunan ay ganap na namatay. Kapag nahuhulog ng bush ang lahat ng mga dahon, at ang temperatura ay lumalapit sa 0 ° C, isinasagawa ang pruning. Ang hindi hinog na puno ng ubas, mga sanga ng prutas at nakakataba na mga sanga ay tinanggal. Ang mga manggas lamang na may kapalit na mga buhol ang natira. Sa panahong ito, ang mga punla ay aani.

Ang panahon ng pagtulog o taglamig ay nagsisimula sa huli na taglagas at tumatagal hanggang sa unang bahagi ng tagsibol. Magkakaiba ang mga petsa, depende sa rehiyon.

Sa mga mapagtimpi na klima, ang puno ng ubas ay natatakpan para sa taglamig. Pinayuhan itong maghukay o takpan ito ng isang pelikula. Pinoprotektahan nito ang mga buds mula sa pagyeyelo, tinitiyak ang isang mahusay na pag-aani para sa susunod na taon.

Paano mapabilis ang paglaki ng isang puno ng ubas

Para sa isang ubas na mabuo nang maayos, dapat itong lumaki sa ilalim ng normal na mga kondisyon. Ang halaman ay itinuturing na kakatwa, ngunit ang pag-aalaga nito ay simple. Upang mapabilis ang paglaki, magbigay ng:

• Normal na lupa. Ang mga ubas ay hindi pinahihintulutan ang mga salt marshes. Kapag nagtatanim sa luwad na lupa, ang mahusay na kanal ay inilalagay sa ilalim ng hukay. Ang lupa ng pit ay halo-halong may buhangin, idinagdag ang pag-aabono sa mabuhanging lupa. Ang dayap ay idinagdag sa acidic na lupa.
• Humidity. Ang mga ubas ay hindi gusto ang mga lugar na may mataas na table ng tubig sa lupa. Kailangan nito ng pagtutubig, ngunit hindi mo rin maaabuso ang tubig. Ang isang mahusay na lunas sa overflow ay itanim ang bush sa isang butas na may normal na kanal.
• Temperatura.Ang perpektong temperatura ay maaaring isaayos lamang para sa mga binhi at pinagputulan sa panahon ng pag-uugat at pagtubo. Para sa mga ito, ang isang batang halaman ay itinatago sa bahay o isang maliit na greenhouse ay inayos para dito. Para sa taglamig, ang puno ng ubas ay nakasilong sa mga malamig na rehiyon, kung hindi man ay nagyeyelo ito. Upang maprotektahan ang root system, ang puno ng ubas ay nakatanim sa malalalim na kanal. Kung ito ay masyadong mainit sa labas, pinapabagal ng bush ang paglaki nito at nangangailangan ng mas masidhing pagtutubig.
• Ilaw. Upang ang mga ubas ay lumago nang normal, ang mga berry ay hinog na rin, sila ay nakatanim sa isang ilaw na lugar, protektado mula sa hangin. Ang timog, timog-silangan o timog-kanlurang bahagi ng gusali, ang gilid ng isang burol, ay gagawin.

Kapag lumalaki ang mga ubas ng ubas mula sa mga binhi, sapilitan ang pagsisiksik. Ang mga ito ay itinatago sa basang buhangin sa isang mababang temperatura, para sa mabilis na pag-uugat, ang mga pinagputulan ay ginagamot ng mga stimulant.

Mga karamdaman at peste ng puno ng ubas

Ang mga puno ng ubas ay nagpapabagal ng paglaki at binabawasan ang mga ani kapag sila ay may sakit o pinuno ng mga peste. Upang matulungan ang halaman sa oras, tinitingnan nila ang mga sintomas ng sakit. Iba sa kanila:

• Kanser Ito ay isang sakit na bakterya na nangyayari pagkatapos ng pruning na may mga tool na hindi maganda ang makina. Ito ay ipinakita sa pamamagitan ng pamamaga ng bark, puting paglago ng blistery.
• Antrasosis. Ang fungus ay nagdudulot ng sakit. Lumilitaw ang mga maliliit na brown spot sa mga sanga, dahon at prutas, na mabilis na pagsasama. Ang berry ay pumutok o nahuhulog.
• Mildew o downy amag. Ito ay nangyayari na may mataas na kahalumigmigan, sanhi ng isang halamang-singaw. Ang isang madulas na berdeng berdeng pamumulaklak ay lilitaw sa mga prutas at dahon. Kadalasan, ang sakit ay nangyayari sa unang bahagi ng tag-init, kapag nagsisimulang itakda ang mga berry.
• Rubella. Lumilitaw ang mga pulang spot sa mga dahon na may dilaw o mapusyaw na berde na rim. Sa paglipas ng panahon, ang buong dahon ay nagiging pula at nahuhulog. Ang mga iba't ibang uri ng ubas ay mas malamang na magdusa.
• Oidium o pulbos amag. Ang mga dahon at berry ay unang natatakpan ng isang manipis na cobweb, pagkatapos ay naging isang puting pamumulaklak na kahawig ng harina o abo. Ang sakit ay sanhi ng isang fungus na lumalaban sa maraming fungicides at samakatuwid ay mahirap gamutin.
• Chlorosis. Ang patolohiya ay sanhi ng hindi wastong paglilinang, mga pagkakamali sa pangangalaga. Ang mga dahon ay nagiging dilaw at nahuhulog, ang puno ng ubas ay mahinang lumalaki.
• Cercoporosis. Sa fungal pathology na ito, lilitaw ang mga dilaw na mga spot na may pulang rim sa mga dahon. Lumilitaw ang berdeng pamumulaklak o hulma sa ilalim ng dahon.
• Black rot. Una, ang mga brown spot at pampalapot sa mga ugat ay lilitaw sa mga dahon. Pagkatapos ang mga berry ay maaapektuhan: mabulok at umikot sila, ang mga prutas na katawan ng mga kabute ay makikita sa ibabaw.
• Kabilang sa mga peste, wasps at aphids na madalas na umaatake ng mga ubas.

Para sa paggamot ng mga fungal disease, fungicides, Bordeaux likido, tanso at iron vitriol ang ginagamit. Nakikipaglaban sila sa mga peste sa mga insekto, nag-aayos ng mga bitag para sa mga wasps. Ang isa sa pinakamabisang pamamaraan ng proteksyon ay ang pagbuo ng mga barayti na lumalaban sa mga pathology at parasito.