Mga modernong pagkakaiba-iba ng mga set ng sibuyas

0

3465

Rating ng artikulo

Ang mga pagkakaiba-iba ng mga set ng sibuyas ay napaka-magkakaiba. Maaari silang magkakaiba sa lasa, hugis, kulay, oras ng pagkahinog. Kapag pumipili ng isang partikular na pagkakaiba-iba, kailangan mong isaalang-alang ang rehiyon ng paninirahan. Ang ilang mga species ay mas angkop para sa timog, habang ang iba ay tumutubo nang maayos sa hilaga o sa mga mapagtimpi na klima. Kung magpapalaki ka ng mga sibuyas para sa taglamig, tingnan kung gaano sila napapanatili.

Mga pagkakaiba-iba ng mga set ng sibuyas

Mga katangian at pag-uuri ng mga pagkakaiba-iba

Walang iisang pag-uuri ng mga set ng sibuyas. Nahahati sila sa kanilang mga sarili ayon sa maraming mga katangian. Upang mapili ang hitsura na nababagay sa iyo, dapat mong isaalang-alang ang maraming mga tampok.

Mga termino sa pag-aangat

Para sa marami, ang mga katangian ng oras ng pagkahinog ay marahil ang pinakamahalaga. Ang mga set ng sibuyas ay isa sa mga unang pananim na itinanim sa hardin. Ang mga sibuyas na gulay ay dating nag-save ng mga tao mula sa kakulangan sa bitamina sa tagsibol, ngayon ang mga gulay ay nagiging isang masarap at malusog na karagdagan sa mga salad, kung ang mga sariwang gulay at prutas ay mahirap pa rin. Sa batayan na ito, ang mga hanay ng sibuyas ay nahahati sa:

• Maagang pagkahinog o maagang pagkahinog - ang lumalaking panahon ay 90 araw.
• Mid-season - lumalagong panahon hanggang 110 araw.
• Huling pagkahinog - lumalagong panahon hanggang 120 araw.

Ang mga maagang pagkakaiba-iba ng mga sibuyas ay angkop para sa pag-greening, ngunit ang mga ito ay hindi maganda na nakaimbak sa taglamig. Ang mga huli ay nagbibigay ng isang malaking singkamas, maaari silang maiimbak sa buong taglamig, ngunit sa mga malamig na rehiyon ay may panganib na i-freeze ang ani.

Mga katangian ng panlasa

Ang lasa ng sibuyas ay hindi gaanong mahalagang katangian kaysa sa oras ng pagkahinog. Ang ilang mga pagkakaiba-iba ay angkop para sa mga nakahandang pagkain, ang iba ay ginagamit sa mga salad. Gayundin, ang bawat tao ay may kani-kanilang mga kagustuhan. Sa pamamagitan ng panlasa, ang mga pagkakaiba-iba ng sibuyas ay nahahati sa:

• Matalas. Karamihan sa kanila ay hinog nang maaga, nag-iimbak ng mabuti, may matigas na balat, at naglalaman ng malaking porsyento ng mahahalagang langis. Mababa ang ani nila.
• Semi-talim. Magkakaiba ang mga ito sa average na ani, ngunit hindi gaanong mapanatili ang kalidad. Ang pulp ay makatas, madaling nasira sa panahon ng pag-aani na may kagamitan, samakatuwid ay mas mahusay na hukayin ang mga ito sa pamamagitan ng kamay.
• Ang sweet naman Mayroon silang isang maselan na lasa, angkop para sa paggawa ng mga salad, at madalas na lumaki sa mga timog na rehiyon.

Pagsasanga ng balahibo at bilang ng mga bombilya

Ang magkakaibang mga pagkakaiba-iba ay maaaring magkaroon ng iba't ibang bilang ng mga dahon at singkamas sa isang pugad. Sa batayan na ito, nahahati sila sa:

• Maliit na pugad - form isa, maximum - dalawang ulo sa isang pugad.
• Middle-Nesting - 3-4 turnips ay maaaring mabuo sa isang butas.
• Multi-celled - mula sa ilang hanggang sa dosenang mga bombilya ay maaaring mabuo mula sa isang ulo.

Ang mas maraming mga turnip ay nabuo sa pugad, mas mayabong ang korona at mas maraming halaman ay maaaring makuha mula sa isang halaman.

Laki ng bombilya

Ang laki ng mga ulo ay isang napakahalagang katangian na direktang nakakaapekto sa ani. Totoo, may mga iba't-ibang nagbibigay ng maraming mga bombilya sa isang butas, na ginagawang kasiya-siya ang masa ng produksyon. Sa laki, ang mga pagkakaiba-iba ng sibuyas ay nahahati sa:

• Maliit - mga singkamas hanggang sa 50 g.
• Mediocre - ang dami ng mga singkamas ay 50-120 g.
• Malaki - ang bigat ng mga ulo ay higit sa 120 g.

Lumalaking pamamaraan

Mayroong mga pagkakaiba sa pagitan ng mga sibuyas na sibuyas at sa mga tuntunin ng lumalaking pamamaraan:

• Pangkalahatang pangmatagalan, ang pagtatanim ng mga binhi at sevk ay posible.
• Taunang mga pagkakaiba-iba na nakatanim na may mga bombilya at buto.
• Taunang mga pagkakaiba-iba na maaari lamang lumaki mula sa mga binhi o punla.

Mga tampok sa rehiyon

Ang mga sibuyas ay lumaki sa iba't ibang mga klimatiko na zone. Ayon sa mga panrehiyong katangian, ang mga pagkakaiba-iba ay nahahati sa:

• Ang mga southern variety ng sibuyas na set para sa Kuban, Caucasus, Stavropol, southern Ukraine, Moldova. Kadalasan ang mga ito ay pula o lila, matamis o semi-matalim. Mapagparaya ang tagtuyot.
• Ang mga hilagang pagkakaiba-iba ng mga set ng sibuyas para sa rehiyon ng Moscow, Belarus, Siberia, ang mga Ural at iba pang mga rehiyon. Semi-matalim o matalim, lila o puti, lumalaban sa hamog na nagyelo.

Ang isang magkahiwalay na pangkat ay may kasamang puting mga sibuyas ng salad. Ito ay matamis at angkop para sa hilaw na pagkonsumo, ngunit ang mga bombilya ay hindi nag-iimbak nang maayos at mabilis na mabulok.

Nasa ibaba ang pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga homemade na sibuyas na sibuyas, ang kanilang paglalarawan at maikling katangian. Maaari mong tingnan nang mabuti kung paano ang hitsura ng bawat isa sa kanila sa larawan.

Lokal na Strigunovsky

Isang matandang pagkakaiba-iba ng Russia na hindi pa rin nawawala ang katanyagan nito. Ang lokal na sibuyas sa Strigunovsky ay napaka maanghang sa panlasa, maliit na dibdib (bumubuo ng 1-4 mga sibuyas sa isang butas). Ang mga kaliskis nito ay siksik, samakatuwid ang mga ito ay mahusay na nakaimbak, ang kulay ng mga kaliskis ay ginintuang. Ang hugis ng bombilya ay bilog, ang laman ay mabilog, maputi, bagaman ang leeg ay minsan ay may kulay na lila. Narito ang mga pangunahing katangian ng pagkakaiba-iba:

• Maaga nag-ripens.
• Timbang ng bombilya - 45-85 g.
• Mataas ang ani, mula 1.2 hanggang 3.3 kg bawat metro ng hardin.
• Maaari itong ligtas na maiimbak hanggang sa tagsibol.
• Nag-ripens mula 49% hanggang 97% ng mga bombilya, depende sa panahon.

Pinapayagan na palaguin ang iba't-ibang kapwa para sa singkamas at maagang mga gulay. Ang isang mahusay na ani ay nakuha pagkatapos ng paghahasik ng mga binhi at pagtatanim ng mga punla. Maaari itong mapalaki pareho sa timog na mainit at malamig na lugar. Sa timog, maaari kang makakuha ng isang average na singkamas sa isang panahon. Sa hilaga, lumalaki ito pangunahin bilang isang dalawang taong gulang.

Golden Semko

Ang mga sibuyas ng iba't ibang ito ay nakuha bilang isang resulta ng pagpili ng hybrid. Para sa pag-aanak, tumawid sila sa Balakleisky, mga sibuyas ng Valencia, Golden Ball, Krasnodarsky G-35 variety, Nosovsky No. 138, pati na rin sa Pavlogradsky. Ang resulta ay isang masarap na medium-ripening na sibuyas. Ang 1-4 na mga ulo ay nabuo sa isang socket. Ang mga ito ay bilugan na flat sa hugis, ang mga hugis-itlog na mga ispesimen ay bihirang makita.

Ang gintong sibuyas ni Semko ay nakuha ang pangalan mula sa kulay ng kaliskis. Ang laman ng mga sibuyas ay puti, kung minsan ang mga berdeng ugat ay matatagpuan. Ang sibuyas ay may maanghang na lasa. Narito ang isang paglalarawan ng mga pangunahing katangian ng pagkakaiba-iba:

• Ang mga panahon ng pag-aangat ay average.
• Sockets ng 1-4 ulo.
• Timbang ng bombilya - 51-130 g.
• Pagiging produktibo - 2.1-2.6 kg bawat metro ng hardin.
• Inimbak ng halos hanggang sa susunod na pag-aani.

Ang gintong pagkakaiba-iba ay angkop para sa paglilinang sa mga timog na rehiyon at sa mga mapagtimpi na klima, dahil umuusbong ito sa mahabang panahon. Sa timog, isang mabuting ani ang nakukuha mula dito kapwa lumaki ng mga binhi at kapag nagtatanim ng mga punla. Sa mga mapagtimpi at hilagang rehiyon, mas mainam na kumuha ng sevok para sa pagtatanim.

Eksibisyon

Ang tinubuang-bayan ng bow na ito ay Holland. Iba't iba sa matamis na lasa, tulad ng maraming mga European variety. Ang mga panahon ng pag-ripening ay medyo huli na. Ang mga bombilya ay malaki, hugis-itlog na hugis, na may matambok na laman. Ang lilim ng kaliskis ay dilaw, ang pulp ay puti. Narito ang isang maikling paglalarawan ng pagkakaiba-iba:

• Ang lumalagong panahon ay 115-120 araw.
• Timbang ng bombilya - hindi kukulangin sa 80 g, kung minsan 150-200 g (na may magandang panahon at pangangalaga).
• Ang sarap ng lasa.
• Mataas na paglaban sa iba't ibang mga sakit.
• Sa isang socket, nabuo ang 1-3 na ulo.

Sa isang panahon, ang Dutch onion Exhibition ay lumalaki sa isang malaking sukat. Lumalaki lamang ito mula sa mga binhi. Ang Sevok o mga punla ay hindi angkop para sa pananim na ito. Nagtataglay ng mahusay na kakayahang umangkop, madaling lumaki sa rehiyon ng Moscow at hilagang mga rehiyon. Ang kawalan ng pagkakaiba-iba ay ang maikling buhay nito sa istante. Ang mataas na nilalaman ng asukal sa pulp ay nagpapasigla sa proseso ng pagkabulok.

Aleko

Lila na pagkakaiba-iba na may maanghang, masalimuot na lasa at katamtamang pagkahinog. Ginagamit ito para sa mga salad at mga nakahandang pinggan, madalas na pinalamutian ang mga obra sa pagluluto na may singsing.Ang mga bombilya ay bilog at patag, kahawig ng mga plato. Ang kulay ng kaliskis ay maitim na lila, ang laman ay maputi na may isang kulay-lila na kulay. Ang mga ulo ay maganda sa hitsura, kaya't nagbebenta sila nang maayos. Ang pagkakaiba-iba ay lumago para sa balahibo at singkamas. Narito ang isang paglalarawan ng mga katangian ng Aleko bow:

• Ang lumalagong panahon ay 90-100 araw.
• Ang bilang ng mga bombilya sa pugad ay 2-4.
• Timbang ng bombilya - 90-105 g.
• Ang lasa ay maanghang at buong katawan.

Ang mga sibuyas ay tumutubo nang maayos sa parehong hilaga at timog. Para sa pag-aanak, ang parehong mga punla at binhi ay lumaki. Kung maihasik ang paghahasik, kahit na sa mga cool na klima, ang mga buong ulo ay maaaring makuha sa pagtatapos ng panahon. Ang kawalan ng pagkakaiba-iba ng Aleko ay ang pagiging sensitibo nito sa iba't ibang mga sakit.

Timiryazevsky

Ang mga sibuyas na may maanghang o semi-matalas na lasa ay nilikha batay sa sibuyas ng Rostov. Maagang hinog ang sibuyas. Iba't iba sa mataas na pagiging produktibo. Ang ulo nito ay bilog at pipi, tinakpan ng gintong kaliskis. Ang pulp ay mabilog, maputi. Narito ang mga pangunahing katangian ng hanay ng sibuyas sa Timiryazevsky:

• Ang gulay ay tumatagal ng 85-95 araw.
• Mayroong 2-3 primordia sa pugad.
• Timbang ng ulo - 50-70 g.
• Pinaputol ang halos 100% ng mga singkamas kung tama ang panahon.
• Ang sibuyas ay tumatagal ng mahabang panahon, halos 95% ng mga ulo ay mananatili hanggang sa tagsibol.
• Maanghang ang lasa.

Ang paglilinang ng iba't ibang ito ay madalas na isinasagawa sa Siberia, rehiyon ng Volga, at mga Ural. Gumagawa ito ng isang makapal, makatas na berdeng balahibo at katamtamang sukat na mga bombilya. Ang sevok lamang ang angkop para sa pag-aanak. Ang mga maliit na bombilya lamang ang maaaring makuha mula sa mga binhi para sa pagtatanim sa susunod na taon. Ang mga binhi ay pinakamahusay na lumaki sa mga greenhouse.

Kaliponia

Ang iba't ibang mga puting sibuyas na set ay may katamtamang oras ng pagkahinog. Ang Chalcedony ay may mataas na ani. Ang mga bombilya ay bilog o hugis-itlog, malaki. Ang mga kaliskis ay dilaw-kayumanggi o ginintuang, ang laman ay maputi, makatas. Maayos itong nakaimbak sa taglamig, mas mababa sa 1% ng mga rots ng ulo.

Narito ang isang paglalarawan ng kalidad ng iba't-ibang:

• Ang gulay ay tumatagal ng 95-115 araw.
• Pagiging produktibo - hanggang sa 4 kg bawat metro ng hardin.
• Mayroong 1-3 mga bombilya sa pugad.
• Ang dami ng isang singkamas ay 85-100 g, ang mga higante ay umabot sa bigat na 300-400 g.
• Ang lasa ay maanghang o semi-matalim.

Kadalasan, ang Chalcedony ay lumaki sa timog na mga rehiyon para sa mga balahibo at singkamas, ngunit ang mga gulay at ulo ay maaaring makuha sa mga hilagang rehiyon. Ang gulay ay pinalaganap ng sevkom at mga binhi. Nagtataglay ng mataas na paglaban sa matamlay na amag, bahagyang mas mababa - sa cervical rot.

Shakespeare

Iba't ibang taglamig na mga set ng sibuyas na may maagang pagkahinog. Si Shakespeare ay may bilugan na mga bombilya na natatakpan ng mga gintong kaliskis. Ang kanilang hugis ay bilog, ngunit hindi patag. Ang husk ay napaka-siksik, samakatuwid ito ay perpektong nakaimbak sa taglamig, maaari pa ring makatiis sa pagyeyelo hanggang -18 ° C, hindi maganda ang pagkakabaril nito. Ang pulp ng sibuyas na podzimny ay makatas, siksik, puti. Narito ang isang paglalarawan ng mga pangunahing katangian:

• Gulay - 75-85 araw.
• Timbang ng ulo - 100 g at higit pa.
• Ang bilang ng mga ulo sa socket ay 1-3 piraso.
• Ang lasa ng sibuyas ay semi-matalim.

Ang mga sibuyas ay lumalaban sa maraming sakit. Dahil sa tumaas na paglaban ng hamog na nagyelo at maagang pagkahinog, inirerekumenda ito para sa paglilinang sa mga hilagang rehiyon. Kadalasan, ang pagkakaiba-iba ay nakatanim para sa taglamig. Pagkatapos sa tagsibol ang isang sariwa, makatas na balahibo ay mabilis na lumalaki, at sa simula ng Agosto - malalaking bombilya. Maaari kang maghasik ng binhi pareho sa taglagas at sa tagsibol.

Pulang Carmen

Ang set ng sibuyas ng Red Carmen ay isa pang medyo bagong produkto ng pag-aanak ng Dutch. Mabilis ang pagkahinog ng sibuyas, ang mga bombilya nito ay lila o pula, parehong kaliskis at pulp. Ang hugis ng mga ulo ay patag-bilog, ang laki ay katamtaman. Nagbibigay ito ng magagandang ani, lumaki para sa mga sariwang gulay at para sa isang singkamas ng taglamig. Kadalasan, ang sibuyas na ito ay ginagamit para sa pagluluto ng mga salad, mas madalas para sa pagprito. Narito ang mga pangunahing katangian ng iba't ibang Red Carmen:

• Ang lumalagong panahon ay 75-85 araw (ang balahibo ay ganap na dilaw 100 araw pagkatapos ng pagtatanim).
• Ang bilang ng mga bombilya sa pugad ay 1-3 piraso.
• Timbang ng bombilya - 60-80 g, minsan hanggang sa 120 g.
• Taas ng 30-35 cm.
• Pagiging produktibo - 1.5-2.5 kg mula sa hardin.
• Ang lasa ay semi-matalim.

Ang Red Red Carmen ay lumaki sa parehong hilaga at timog na rehiyon. Ito ay medyo picky tungkol sa lupa at pagtutubig, kaya ang mga kama ay dapat na maayos na pataba bago itanim.Hindi mo maaaring itanim ang sibuyas na ito nang dalawang beses sa parehong lugar, pagkatapos ng bawang, karot, beets o mais. Ang pagkakaiba-iba ay lubos na lumalaban sa mga sakit at iba't ibang mga peste sa agrikultura. Panatilihing perpekto sa taglamig.

Si Troy

Upang lumikha ng isang bagong hitsura ng Troy F1, ang Dutch ay tumawid sa pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba ng mga set ng sibuyas. Bilang isang resulta, napalampas niya nang malaki ang kanyang mga magulang sa mga katangian. Ito ay nagbubunga, na may maagang pagkahinog, lahat ng mga bombilya ay pareho ang laki at hinog nang sabay. Nagagawa nitong mamunga kahit sa hindi gaanong kanais-nais na mga kondisyon, ngunit sa mabuting pangangalaga at pagpapakain, mas mataas ang ani nito. Ang Troy ay lumalaban sa maraming sakit at bihirang maapektuhan ng mga peste. Sa kasamaang palad, ang lahat ng mga katangiang ito ay napanatili lamang sa unang henerasyon, kaya ang mga sibuyas ay maaari lamang lumaki sa mga biniling binhi.

Ang mga pangunahing katangian ng set ng sibuyas na Troy:

• Gulay - 65-75 araw.
• Ang mga bombilya ay bilog o flat-bilog.
• Timbang ng ulo - 90 g at higit pa.
• 1-2 mga turnip na hinog sa isang pugad.
• Ang balahibo ay may taas na 20-45 cm, masinsinang mga sanga (isang natatanging tampok ng pagkakaiba-iba).
• Pagiging produktibo - 5 kg / m².
• Ang lasa ay kalahating maanghang, na may katamtamang tigas.

Maayos na nakaimbak ang mga sibuyas ng troy sa taglamig, mayroon silang mga siksik na kaliskis, ang sapal ay naglalaman ng isang malaking porsyento ng tuyong bagay. Ang pagkakaiba-iba na ito ay maaaring lumago sa anumang mga kondisyon sa klimatiko. Ang tamang pagpili ng mga pataba at mga site ng pagtatanim ay maaaring makabuluhang taasan ang ani. Ang mga malalaking bombilya at maraming halaman ay tumutubo mula sa mga binhi sa isang panahon. Sa kasamaang palad, ang binhi ng iba't ibang Troy ay medyo mahal, at ang kalidad ng ani na lumago mula sa binhi sa susunod na taon ay bumaba nang malaki.

Corrado

Ang mga bagong hanay ng sibuyas na sibuyas ay may pinakamataas na ani. Kabilang dito ang Corrado F1. Mayroon itong malalaki, bilog na ulo na may mabilok na gintong o kayumanggi kaliskis. Ang pulp ay makatas, maputi ang kulay. Hindi ito masyadong hinog. Narito ang mga pangunahing katangian ng iba't-ibang ito:

• Ang panahon ng gulay ay 100-105 araw, sa mabuting kondisyon ng panahon - 85-95 araw.
• Timbang ng ulo - 100-120 g.
• Taas ng balahibo - 30 cm.
• Pagiging produktibo - hanggang sa 8 kg bawat metro ng kama, patuloy na mataas.
• Ang lasa ay semi-matalim, mas malapit sa matamis, nang walang kapaitan.

Mas mahusay na palaguin ang mga sibuyas sa timog o sa mapagtimpi zone, mayroon itong mahinang tigas ng taglamig. Para sa pag-aanak, pinakamahusay na bumili ng mga binhi, dahil ang mga katangian ng varietal ay nawala sa mga susunod na henerasyon. Gumamit ng mga sibuyas para sa mga salad, iba't ibang mga dressing.

Stuttgarter Riesen

Ang iba't ibang Aleman na sibuyas na Stuttgarter Riesen ay pinalaki sa isang pang-industriya na sukat, ngunit angkop din ito para sa isang maliit na negosyo ng pamilya o para sa paglaki sa isang personal na balangkas na eksklusibo para sa iyong sarili. Mayroon itong malalaking bombilya, bilog at pinapayat. Ang mga kaliskis ay dilaw-kayumanggi, na may mga guhit na gaanong nakikita sa kanila. Minsan ang husk ay maaaring maging ganap na puti. Ang sapal ay siksik at makatas, maputi ang kulay. Narito ang mga pangunahing katangian ng iba't ibang Stuttgarter Riesen:

• Ang halaman ay average, 95 araw.
• Mataas ang ani, mga 3 kg bawat metro ng hardin.
• Timbang ng bombilya - 120-150 g (minsan 250 g).
• Mayroong 1-3 mga sibuyas sa pugad
• Ang lasa ay semi-matalim.

Ang Stuttgarter Riesen ay maaaring lumago sa anumang rehiyon, ngunit nagbibigay ito ng pinakamahusay na ani sa timog. Ito ay pinalaki bilang isang taunang pagkakaiba-iba ng binhi. Ang Sevok ay ginagamit nang mas madalas, higit sa lahat sa hilaga. Sa ikalawang taon, ang sibuyas ay nawawala ang maraming mga pagkakaiba-iba nitong mga katangian. Ang pagkakaiba-iba ay mahusay na nakaimbak sa taglamig, maaari rin itong mai-freeze. Ito ay lumalaban sa mga sakit at peste.