Paglalarawan ng Kale cabbage
Ang Kale cabbage ay lumitaw sa ating bansa kamakailan. Ito ay lumago para sa dekorasyon ng site at para sa pagkain. Maaari mong palaguin ang Kale repolyo kahit na sa malamig na panahon.
Mga katangian ng pagkakaiba-iba
Ang Kale ay isang taunang halaman na walang ulo ng repolyo. Ang gulay ay may maikling tangkay. Ang mga dahon ay may 2 tier at nasa pinagputulan. Ang hitsura ng repolyo ay hindi karaniwan. Kulot ang mga dahon, nakikita ang mga alon sa mga tip. Ang mga dahon lamang ang angkop para sa pagkain; ang mga tangkay at petioles ay hindi nakakain. Maaaring kainin ng mga hayop ang buong gulay.
Ang halaman ay berde, pula, kulay-abo, lila. Ang kulay ay nakasalalay sa pagkakaiba-iba, kaya't ang halaman ay madalas na lumaki sa mga bulaklak na kama bilang isang pandekorasyon na elemento. Ang laki ng palumpong ay umabot sa taas na 25-50 cm. Matapos ang hinog na gulay, ang ilan sa mga dahon nito ay napunit, at ang halaman ay patuloy na nagbubunga. Ito ay idinagdag sa mga sopas, nilaga, at mga salad ay ginawa mula rito.
Iba't ibang mga pagkakaiba-iba
Salamat sa mga breeders, mayroong isang malaking pagpipilian ng mga Kale collard greens.
- Ang pinakatanyag na species ay Kale Curly.
- Ang iba't ibang Tuscan Keil ay may maputlang berdeng mga dahon ng mga dahon.
- Cold-resistant species - Premier.
- Ang iba't ibang Siberian ay may isang malakas na kaligtasan sa sakit sa mga peste.
- Pulang repolyo ng Russia. Ang species ng Russia ay may isang maliwanag na pula hanggang lila na kulay ng dahon.
- Ang Redbor F1 collard greens ay madalas na ginagamit upang palamutihan ang mga pinggan.
- Ang Reed cabbage ay nakikilala sa pamamagitan ng malaking laki nito (hanggang sa 190 cm ang taas).
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang Kale collard ay may napakahalagang mga benepisyo para sa katawan ng tao. Maaari ring palitan ng gulay ang karne.
- Naglalaman ang halaman ng maraming kaltsyum: 1.35 ML ng isang elemento bawat 1 g. Ang calcium calcium ay mabilis na hinihigop sa katawan, at hindi ang nilalaman sa mga produktong pagawaan ng gatas.
- Ang 200 g ng mga dahon ay tumutulong upang mag-stock sa pang-araw-araw na kinakailangan ng protina. Ang parehong halaga ay matatagpuan sa karne.
- Ang bawat pagkakaiba-iba ng Kale ay isang natural na antioxidant.
- Inirerekomenda ang gulay para sa mga nawawalan ng timbang. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman lamang ng 50 kcal.
Lumalaki
Ang lumalaking kale kale ay isang simpleng proseso, ngunit dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa mga tampok nito. Ang halaman ay may mababang rate ng kaligtasan ng buhay, kaya mas mahusay na maghasik ng mga binhi nang direkta sa isang bukas na lugar. Kung ang hardinero ay naglalaan ng maraming oras hangga't maaari sa pamamaraan ng lumalagong punla at sumusunod sa lahat ng kinakailangang mga patakaran, posible na mag-ani ng mabuti at masarap na ani.
Lumalagong pamamaraan ng lumalagong punla
Ang lumalaking mga punla ay nangyayari sa mga yugto.
- 40-50 araw bago itanim sa bukas na lupa, ang mga binhi ay naihasik para sa mga punla. Kumuha ng mga indibidwal na kaldero at punan ang mga ito ng nutrient na lupa. 2-3 buto ang nakalagay sa bawat lalagyan.
- Ang mga binhi ay nahuhulog sa lupa sa lalim na 1 cm; kung ito ay mas malalim, ang mga tangkay ay hindi lalabas sa mahabang panahon.
- Upang ang mga punla ay lumago nang sabay, ang mga kinakailangang kondisyon para sa paglaki ay nilikha para sa kanila. Ang temperatura ng hangin ay dapat na hindi bababa sa 24 ° C. Ang mga lalagyan ay natakpan ng foil hanggang sa lumitaw ang mga unang shoot.
- Ang mga punla ay pagkatapos ay lumago sa 16 ° C.Ang halaman ay nangangailangan ng ilaw sa lahat ng mga yugto ng pag-unlad.
Ang mga seedling ay handa na para sa pagpili pagkatapos ng 6 na linggo. Sa oras na ito, ang mga dahon nito ay nagiging kapansin-pansin na kulot. Ang pick ay isinasagawa nang maingat upang hindi makapinsala sa mga ugat.
Paghahanda ng lupa
Upang mapalago ang Kale leafy cabbage nang walang anumang mga problema, kailangan mong ihanda ang lupa. Maipapayo na pumili ng isang site pagkatapos ng mga legume, kamatis, patatas o pipino. Ang lupa ay handa sa taglagas. Ang mga humus, compost at mineral fertilizers ay idinagdag dito. Ang lahat ng mga bahagi ay inilalapat sa 3 kg bawat 1 sq. m. Ang kaasiman ng lupa ay dapat na saklaw mula 5.5 hanggang 6.8 pH. Mahirap suriin ito sa iyong sarili, upang masubaybayan mo ang kaasiman sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga damo sa site. Kung ang woodlice ay lumalaki sa maraming dami, magdagdag ng granular sulfur, kung hindi, compost.
Ang landing site ay dapat na maaraw o may bahagyang lilim. Isinasagawa ang paghahasik noong Abril upang ang lupa ay uminit ng hanggang 5 ° C.
Pag-aalaga
Kung pinili mo ang tamang lugar ng pagtatanim, nang walang hangin at may normal na ilaw, ang lumalaking proseso ay magiging simple.
Pagtutubig
Ang pagtutubig ay isinasagawa nang sagana, lalo na sa panahon ng mainit. Gustung-gusto ng halaman ang kahalumigmigan, kaya sulit na tiyakin na ang lupa ay palaging katamtamang basa-basa. Matapos ang bawat pagtutubig, ang lupa ay maluwag. Kung ang mga dahon ay natuyo, agad silang tinanggal upang maiwasan ang paglitaw ng mga insekto.
Mga pataba
Ang lupa ay pinakain tuwing 6-8 na linggo, batay sa dami ng naani na ani. Ang halaman ay hindi dapat labis na kumain dahil ang mga dahon ay magsisimulang mabulok. Para sa nangungunang pagbibihis, isang solusyon ng mullein, dumi ng manok, kahoy na abo at solusyon sa erbal ang ginagamit. Pagkatapos ng pagtutubig, ang gulay ay iwiwisik ng tuyong abo.
Upang maihanda ang pagbubuhos, 10 kg ng damo, 2-3 kg ng dumi o mullein ay kinukuha para sa 100 litro ng tubig. Ang solusyon ay iginiit para sa isang araw.
Mga karamdaman at peste
Ang halaman ay madalas na naghihirap mula sa mga insekto tulad ng mga sawflies, scoop at langaw, aphids at pulgas, slug at uod, bulate at mga beetle ng bulaklak. Mapanganib na mga hakbang sa pagkontrol sa insekto:
- araw-araw ay pinulbos nila ang mga dahon ng abo o tabako;
- spray na may suka o isang solusyon ng dumi ng manok;
- douse ang mga dahon na may yodo o amonya;
- gumamit ng mga kemikal kung sinusunod ang mga tagubilin.
Bilang mga kemikal na angkop na "Bankol", "Kemifos", "Fury", "Sharpei", "Aliot" at iba pa. Upang maiwasan ang paglitaw ng mga sakit at insekto, mahalagang alisin ang mga damo sa site at sundin ang lahat ng mga patakaran sa panahon ng pagtutubig at nakakapataba.
Konklusyon
Ang gulay ay may mahusay na hitsura, panlasa, at mayroon ding isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Madaling palaguin ang isang mahusay na ani nang walang labis na pagsisikap. Ang parehong may karanasan na mga hardinero at nagsisimula sa negosyong ito ay magagawang makayanan ang proseso.