Nilalaman ng bitamina na kulay kahel
Ang mga prutas ng sitrus ay itinuturing na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, dahil sa napakaraming sangkap na naglalaman ng mga ito. Para sa mga sipon, umiinom sila ng tsaa na may bitamina lemon, at iilan ang nakakaalam kung anong mga bitamina ang nakapaloob sa isang kahel. Ang prutas na ito ay mayaman sa kanila na hindi kukulangin sa lemon.
Nilalaman ng bitamina na kulay kahel
Vitamin complex
Ang komposisyon ng bitamina ng isang kahel ay katulad ng isang lemon o tangerine, dahil lahat sila ay mga prutas ng sitrus. Ang konsentrasyon lamang ng mga sangkap ang magkakaiba.
Mga bitamina na nilalaman sa orange:
- AT;
- SA 1;
- SA 2;
- SA 3;
- SA 5;
- SA 6;
- AT 9;
- pangkat PP;
- MULA SA;
- E.
Habang ang mga benepisyo ng fetus ay napakahalaga, mayroon ding mga panganib ng labis na pagkain. Ang orange pulp ay nagdudulot ng mga alerdyi, heartburn, at lumalala na enamel ng ngipin. Kailangang maingat na kainin ng mga bata at buntis ang prutas.
Ang mga pakinabang ng mga bitamina sa citrus
Kung nais mo ang isang orange o iba pang acidic na produkto, pinapalitan ng katawan ang kakulangan ng bitamina C. Para sa pag-iwas, kapaki-pakinabang na gumamit ng ascorbic acid.
Naghahudyat din ito ng isang mababang kaasiman sa tiyan o pagkalason sa pagkain (ang acid sa mga prutas ng sitrus ay nagtatanggal ng mga lason). Ang orange pulp o juice ay nakakapagpahinga ng toksikosis sa pagbubuntis.
Ano ang mga pakinabang ng iba't ibang mga grupo ng mga nutrisyon sa prutas:
- A: nagpapabuti ng paningin, kinokontrol ang panloob at panlabas na estado ng katawan (buhok, kuko, balat).
- Pangkat B: nagpapabuti sa paggana ng mga nerve cells, pagpapadaloy; nakikilahok sa pagbuo ng mga selula ng dugo; nagtataguyod ng mahusay na sirkulasyon ng dugo.
- C: pinasisigla ang immune system, nagpapabuti ng metabolismo, tinatanggal ang mga lason.
- PP group: nakikilahok sa mga proseso ng redox.
- E: pinapabagal ang proseso ng pagtanda, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo. Tumutulong upang matunaw ang mga clots ng dugo. Dagdagan ang pagsipsip ng bitamina A.
Mga Mineral
Ang mga mineral at elemento ng pagsubaybay ay itinuturing na pantay na mahalaga. Ang pulp ng prutas ay naglalaman ng mga sumusunod na sangkap:
- potasa;
- kaltsyum;
- posporus;
- magnesiyo;
- sosa;
- asupre;
- bakal;
- sink.
Sa mga tuntunin ng nilalaman ng kaltsyum, ang mga dalandan ay namumuno sa mga prutas ng sitrus: 100 g ng sapal ay naglalaman ng 197 mg ng sangkap. Itinataguyod ng calcium ang paglaki ng kuko at malalakas na buto. Para sa paglagom, kinakailangan ang bitamina K, na matatagpuan din sa kiwi, abukado, saging.
Ang pulp ng prutas ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento ng pagsubaybay
Ang potassium ay mabuti para sa mga daluyan ng dugo, nililinis ang gastrointestinal tract, tumutulong na alisin ang mga lason. Ang elementong ito ay sumisira sa alkohol, nikotina at asukal. Ang mga taong naninigarilyo ay pinapayuhan na kumain ng mga prutas ng sitrus sa isang araw upang makabawi sa kakulangan ng sangkap.
Ang orange pulp ay kapaki-pakinabang para sa mga taong nasa depression, nakababahalang mga sitwasyon, na may kakulangan ng enerhiya at pag-aantok.
Bilang karagdagan sa mga mineral, naglalaman ang prutas ng:
- mga phytoncide;
- biflavonoids;
- folic acid;
- tartaric acid;
- pektin
Ang mga phytoncides ay may mga antibacterial at antimicrobial effects. Pinapabuti ng Biflavonoids ang paglaki ng cell at harangan ang mga cell ng cancer. Ang Folic acid ay mabuti para sa mga kababaihan ng edad ng reproductive, ang pectin ay mabuti para sa pantunaw.
Ang Tartaric (aka tartaric) acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa balat, tumutulong upang ma-exfoliate at ma-moisturize ito.
Ang Ascorbic acid ay isinasaalang-alang ang pangunahing bentahe ng prutas.150 g lamang ng kahel ang nagbibigay sa isang tao ng isang pang-araw-araw na paggamit ng sangkap na ito. Ang dami ng pulp na ito ay naglalaman ng halos 70 g. Ang kakulangan ng acid ay humahantong sa scurvy. Ang katawan ay hindi synthesize ang sangkap sa sarili nitong, kaya dapat itong makuha mula sa labas.
Ang mga bitamina sa orange ay gumagana nang magkakasama, na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan.
Komposisyon ng sapal
Naglalaman ang orange pulp (bawat 100 g):
- protina - 0.9 g.
- taba - 0.2 g.
- karbohidrat - 10.3 g.
- hibla - 1.4 g.
- pektin - 0.6 g.
- mga organikong acid - 1.3 g
- abo - 0.5 g.
Ang natitirang timbang ay kinuha ng tubig. Mayroong 40 kcal bawat 100 g ng citrus.
Ang komposisyon ng kasiyahan
Ang alisan ng balat ng prutas ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Sa kanila:
- sosa;
- mataba;
- bitamina C;
- potasa
Gayundin, ang mahahalagang langis ay nakuha mula sa kasiyahan, na ginagamit sa pagluluto, kosmetolohiya para sa pangangalaga sa balat at buhok. Ang makulayan na may balat ng sitrus ay maaaring makapagpagaan ng mga masakit na panahon. Ang decoctions sa crust ay ginagamit sa paggamot ng rayuma at pagkabigo sa puso. Gayundin, ang alisan ng balat ay mababa sa calories: 16 kcal bawat 100 g.
Konklusyon
Ang nilalaman ng mga nutrisyon sa isang kahel ay mataas. Ang pulp at alisan ng balat ay naglalaman ng mga bitamina, mineral, nutrisyon. Sa isang gitnang prutas, matatagpuan ang pang-araw-araw na rate ng ascorbic acid.
Kung ang katawan ay walang acidity o may posibilidad na malason, nais mong maasim. Ang bitamina C sa kahel ay nagpapasigla ng kaligtasan sa sakit at nagpapabuti ng kondisyon sa panahon ng stress. Ang mga tincture at decoction na may kasiyahan ay ginagamit sa cosmetology at katutubong gamot.