Paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng ubas ng Hungarian
Nakikipag-ugnayan ang mga ito sa pagbubungkal ng mga ubas upang makakuha ng mga prutas na maaaring kainin na hilaw, at gawin din itong mga katas, alak at compote. Ang halaman ay isang pangmatagalan na palumpong na nagbubunga bawat taon. Ang mga uri ng Hungarian na ubas ay popular sa mga hardinero dahil sa kanilang hindi mapagpanggap at panlasa.
Paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng ubas ng Hungarian
Hungarian na Kishmish
Ang ubas na Hungarian Kishmish ay isang hybrid na kultivar na nakuha mula sa pagtawid ng Villars at Perlet. Tumutukoy sa mga puting pagkakaiba-iba ng talahanayan.
Paglalarawan ng Hungarian raisins:
- isang malaking bush na nangangailangan ng pag-install ng isang suporta;
- mabilis na ripening period (100 araw mula sa simula ng lumalagong panahon);
- hugis-itlog na berry;
- mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo;
- ang antas ng asukal sa mga prutas ay hindi hihigit sa 22%;
- hindi naglalaman ng mga binhi.
Ang mga ubas ng iba't ibang Hungarian Kishmish ay may malalaking prutas, diameter na 18 mm. Mayroon silang matamis na panlasa nang walang asim. Ang sapal ay siksik at makatas, natatakpan ng isang siksik na balat.
Ang mga bungkos ay may hugis na tulad ng kono, sa bigat umabot sila ng 400-600 g. Mataas ang ani ng iba't-ibang, mayroon din itong malakas na kaligtasan sa sakit sa mga fungal disease at mapanganib na mga insekto. Ginamit upang makagawa ng mga pasas.
Hungarian nutmeg
Ginagamit ang Hungarian Muscat grapes para sa winemaking at hilaw na pagkonsumo. Pinapayagan ka ng maliit na sukat ng bush na palaguin ito sa maliliit na lugar. Mataas ang ani. Ang kawalan ay ang pag-crack ng mga berry mula sa ulan. Upang maiwasan ito, kinakailangan na pumili ng mga hinog na prutas sa oras.
Iba pang mga pangalan para sa Hungarian nutmeg:
- Fleurd;
- Crocan;
- Kahel;
- Tandaan.
Katangian:
- ang panahon ng pagkahinog ng prutas mula sa simula ng lumalagong panahon ay 120 araw;
- ang hugis ng mga berry ay pahaba, at ang laki ay daluyan;
- ang kulay ng prutas ay dilaw-berde;
- matamis na panlasa na may kaunting asim.
Puti-mata
Ang isa pang pangalan para sa mga ubas ay White Hungarian. Nabibilang sa pangkat ng mga pagkakaiba-iba ng mesa, at ginagamit din sa winemaking.
Ang paglalarawan ng mga bungkos ay katulad ng Hungarian Kishmish. Ang mga ito ay malaki sa sukat na may average density ng mga berry, sa panlabas ay kahawig ng isang kono. Ang mga berry ay bilog, berde o dilaw na dilaw. Mayroong mga madilim na spot at isang waxy film sa ibabaw. Ang ani ng iba't-ibang ay mataas. Mayroon din itong mahusay na kaligtasan sa sakit laban sa mga nakakapinsalang insekto at fungal disease.
Binka
Ang pagkakaiba-iba ng Bianca ay hindi mapagpanggap sa pangangalaga
Ito ay isang hybrid na ubas na Hungarian, na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Chasselas-Bouvier at Villarbland. Dahil sa mahusay na paglaban ng hamog na nagyelo at kaligtasan sa sakit sa mga sakit, lumaki ito sa maraming mga rehiyon.
Paglalarawan:
- maliliit na kumpol, na may bigat na hanggang 130 g;
- hindi mapagpanggap sa mga kondisyon ng panahon;
- antas ng asukal 27%
Ang isang daluyan ng lupa sa kahalumigmigan ay perpekto para sa lumalagong Hungarian Bianca. Pinahihintulutan ng mga bushes ang temperatura hanggang -26 ℃ nang normal. Ang lasa ng mga berry ay matamis na may kaunting asim. Ang loob ay mataba at siksik na laman. Ang mga magaan at matapang na inuming alak ay ginawa mula sa iba't-ibang.
Mga Medovet
Ibang pangalan:
- Margaretta;
- Honigler;
- Margit.
Ipinamahagi sa Hungary, Croatia at Ukraine. Mayroon itong siksik na mga cylindrical na kumpol.Ang makatas na sapal ay may matamis na lasa at natatakpan ng manipis na balat.
Tinitiis nito nang maayos ang mababang temperatura at hindi mapagpanggap sa mga lumalaking at kundisyon ng pangangalaga. Ang ani ay average. Ginagamit ang mga medovet upang makagawa ng mga alak sa mesa. Ang nilalaman ng asukal ay hindi hihigit sa 20%. Ang kawalan ng iba't-ibang ay ang mahinang kaligtasan sa sakit sa mga insekto at fungi.
Red Kadarka
Ibang pangalan:
- Pulang gansa;
- Mekish;
- Modra;
- Grymza.
Ginamit upang makagawa ng pulang alak. Ang Hungarian Kadarka ay may isang malakas na paglaban ng hamog na nagyelo at pinipigilan ang paglitaw ng mga impeksyong fungal. Mataas ang ani.
Mabilis na lumalaki ang bush, na nangangailangan ng napapanahong pruning. Dahon sa anyo ng 5 lobes. Ang mga bungkos ay malaki at mabigat. Ang mga berry ay madilim na pula o itim. Sinasaklaw ng isang manipis na balat ang makatas na sapal na may isang hindi pangkaraniwang matamis na lasa.
Blue Kekfrankosh
Ang pagkakaiba-iba na ito ay kabilang sa pangkat ng mga pulang pagkakaiba-iba. Nagbibigay ito ng isang mahusay na ani at may isang malakas na paglaban ng hamog na nagyelo. Ang Hungarian Kekfrankos ay isang teknikal na ubas na ginagamit upang makagawa ng mga mabango na alak at iba pang mga inumin. Ang plum, tsokolate at kurant ay nadarama sa panlasa.
Ang mga kumpol ay katamtaman ang laki, lumalaki sa isang hugis ng silindro. Ang mga berry ay siksik na naka-pack. Ang balat ay matatag, sa loob ng prutas ay malambot at makatas na sapal.
Ang bentahe ng Kekfrankosh ay ang mababang nilalaman ng histamines, na hindi sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.
Iba pang mga pagkakaiba-iba
Iba pang mga tanyag na barayti:
- Bernat Janos. Ito ay isang hybrid na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa Kadarki at Matyash.
- Pino-Naur. Ginagamit ito sa paggawa ng mga sparkling na alak at champagne.
- Cabernet Sauvignon. Ginamit sa winemaking, hindi mapagpanggap sa lumalagong mga kondisyon.
- Merlot. Ang bentahe ng iba't-ibang ay ang mataas na kaligtasan sa sakit.
Konklusyon.
Ang mga Hungarian Grapes ay may maraming mga benepisyo, na ginagawang popular para sa paglilinang sa sarili. Ang Kishmish ay in demand dahil sa kakulangan ng mga binhi dito.
Kapag lumalaki ang mga ubas, dapat mong sundin ang lahat ng mga patakaran ng pangangalaga. Para sa pagpapakain, ginagamit ang mga mineral at organikong pataba. Dapat mo ring regular na mag-apply ng kahalumigmigan at siyasatin ang mga bushe para sa mga sakit.