Pag-aanak ng mga kabayo nang tama bilang isang negosyo

0

2891

Rating ng artikulo

Ang pag-aalaga ng hayop, lalo na ang pag-aanak ng kabayo bilang isang negosyo, ay isa sa mga nakamamanghang bagay na dapat gawin. Ang makapangyarihang at napaka-matalino na baka ay naamo ng maraming siglo na ang nakakaraan. Gumamit ang sangkatauhan ng mga kabayo sa gawaing pang-agrikultura, bilang paraan ng transportasyon, at nakatanggap din sila ng iba't ibang mga hilaw na materyales mula sa kanila. Ang kakayahang feed nang maayos at itaas ang mga kabayo ay maaaring maging isang napaka-solid na mapagkukunan ng kita. Kung ang pag-aanak ng kabayo ay kumikita bilang isang negosyo, kailangan mong tingnan ang mga kakayahan ng magsasaka mismo.

Pag-aanak ng kabayo bilang isang negosyo

Kahit na ang isang maliit na bukid na may tamang diskarte ay hindi mawawala. Ang pag-aanak ng kabayo ay isang mahirap at magastos na bapor. Ang anumang karampatang pagkalkula ay pangunahing umaasa sa isang detalyadong diagram ng negosyo. Ang pangunahing layunin ng isang diagram ng negosyo ay upang matukoy ang mga pakinabang ng pamumuhunan sa isang proyekto. Sa tulong nito, matutukoy mo kung ano ang dapat na paunang pamumuhunan, kung anong mga paghihirap ang maaaring lumitaw, kung ano ang mga pagpipilian para sa pagtanggal sa kanila. Ang mga kabayo sa pag-aanak para sa karne ay dapat magbayad, para dito kailangan mong makahanap ng mga punto ng pagbebenta at ibigay sa kanila ang mga de-kalidad na produkto, na dapat na regular na suriin.

Mga gastos sa sambahayan

Ang gastos sa pagpapatakbo ng iyong sariling sambahayan ay nagsasama ng maraming mga bagay, kabilang ang:

• pagbili (pag-upa) ng isang lagay ng lupa;
• pagbili ng mga baka;
• pagtatayo ng isang matatag;
• nagpapakain ng mga hayop;
• suweldo ng mga kawani (manggagawa).

Ang pagrehistro ng ganitong uri ng aktibidad ay hindi magastos, dahil ang naturang negosyo ay hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagang lisensya. Maaari kang makakuha ng isang land plot sa pagmamay-ari kung ang pagrehistro ay naganap bilang isang ligal na nilalang. Gayundin, ang site ay maaaring bahagyang o buong rentahan kung ang badyet ay limitado o kung biglang ang negosyo ng pagsakay sa kabayo ay hindi gumagana sa una. Isang napakahalagang sandali para sa pagbubukas ng tunay na pag-aanak ng kabayo ng karne ay ang pagpili ng mga tauhan.

Sa bagay na ito, ang parehong mga propesyonal na groom at simpleng mga handymen ay magiging kapaki-pakinabang. Gayundin, para sa regular na pag-iingat na pagsusuri, paggamot at pagbabakuna ng mga kabayo, kakailanganin mo ang tulong ng isang manggagamot ng hayop. Sa simula pa ng pamumuhunan sa hinaharap na karne mula sa isang kabayo ay maaaring mangailangan ng maraming sampu-sampung milyong mga rubles. Gayunpaman, kung tumpak at may kakayahan kang bumuo ng isang iskema sa negosyo at ginagastos nang bahagya ang iyong badyet, magiging mataas ang antas ng kita: maaari itong umabot ng hanggang sa 300%. Kung matagumpay na nabuo ang mga kaganapan, ang mga gastos ay magbabayad sa loob ng 5-7 taon.

Mga pagpipilian sa kita

Bilang isang aktibidad sa produksyon, ang pag-aanak ng kabayo ay may maraming mga paraan ng pagpapatupad. Ang pangunahing bahagi ng pondo ay dapat na namuhunan sa mga lugar na nagdadala ng pinakamalaking kayamanan. Ano ang karaniwang napili bilang pangunahing direksyon? Pag-aanak ng baka. Kung dumarami ka at pagkatapos ay magbebenta ng mga kabayo na kabayo at mares, masisiguro mo ang iyong sarili sa isang mataas na kita. Maaari ka ring magpalahi ng mga kabayo para sa karne.Hindi gaanong mahalaga ang mga gastos upang makapagbigay ng mga baka sa direksyon na ito sa isang napaka-kaakit-akit at promising isa.

Ang gastos sa feed ay karaniwang mas mababa kaysa sa kita na natanggap mula sa pagbebenta ng karne ng kabayo. Ngunit sa kasong ito, dapat malaman ng sinumang magsasaka kung paano pinataba ang kanyang mga kabayo para sa karne. Para sa mga ito, ang mga propesyonal na breeders at stud farm ay mayroong isang mesa ayon sa kung saan sila nagpapakain, depende sa edad at kondisyon ng hayop.

Ang negosyo ng pag-aanak ng iba't ibang mga lahi ng mga kabayo ay maaari ding maging tungkol sa pagsasanay. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga lugar tulad ng riding school at hippotherapy. Kadalasan, ang mga tao sa bayan ay handa na matuto ng pagsakay sa kabayo, pati na rin makilahok sa iba't ibang mga aktibidad sa pag-unlad, kung saan masaya silang nagbabayad.

Maraming mga may-ari ang sumusubok na pagsamahin ang maraming mga direksyon. Karamihan sa mga pagpipilian para sa mapagtanto ang kita ay maaaring maging parehong pangunahing at pantulong. Depende ito sa kung paano mo titingnan ang sitwasyon.

Ang isa pang pagpipilian para sa pagpapatakbo ng isang negosyo sa pagsakay sa kabayo ay ang pagrenta ng mga hayop. Kasama rito ang pagsakay sa kabayo at pag-aalaga ng hayop ng mga nagrenta ng kabayo. Minsan nangyayari na ang isang tao ay puspos ng mga damdamin para sa isang partikular na kabayo at kalaunan ay tinutubos ito.

Maraming mga may-ari ang labis na mahilig iwanan ang kanilang mga hayop sa mga kuwadra na matatagpuan malapit. Maaari ka ring magbenta ng mga accessories. Ang pagbebenta ng mga produkto para sa pangangalaga ng hayop at pagsakay sa kabayo ay maaaring makabuo ng karagdagang daloy ng customer.

Pagpili ng landas ng pag-unlad, kinakailangang isaalang-alang ang lokasyon ng pang-ekonomiyang site. Kadalasan, ginugusto ng mga kinatawan ng malalaking lungsod ang pagbubuo at therapeutic na mga aktibidad. Ang pagsakay sa kabayo at paglalakad kasama ang isang pangkat ay napakapopular sa mga lugar ng resort. Ang mga lugar na may isang lugar ng pastulan ay mainam para sa pag-aanak ng kabayo sa karne.

Pagbili ng mga kabayo

Ang negosyong karne ng kabayo ay magiging kapaki-pakinabang kung tama ang lahi. Ang mga hayop na ninuno ay ang susi sa mahalagang karne at mahusay na pagganap sa mga karera. Ang layunin ng pag-aanak ng kabayo na may direksyon ng pagmemerkado ng karne ay upang mag-anak at magpataba ng mga kabayo ng mga lahi ng karne. Kung ang negosyo ay batay sa dumarami na mga kabayo para sa karne, inirerekumenda na agad na bumili ng mga purebred na hayop na may isang mahusay na ninuno. Ang mga nasabing hayop ay gumagawa ng mas maraming karne na may mas mahusay na mga katangian ng panlasa. Salamat sa naturang acquisition, ang pagtaas sa pamumuhunan ay nadagdagan.

Upang simulan ang paggawa ng karne, kailangan mong kalkulahin ang lahat bago bumili ng mga kabayo, suriin ang pagiging produktibo ng isang partikular na lahi. Ang bawat lahi ay may sariling mga nuances sa parehong pag-aanak at pagpapakain, kailangan mong maunawaan na ang isang kumikitang negosyong kabayo ay nangangailangan ng pagsisikap at maraming trabaho. Sa simula mahirap maunawaan kung aling lahi ang pipiliin, magiging kapaki-pakinabang ba ito o hindi. Maraming alalahanin ang mga magsasaka tungkol dito. Sa kasong ito, maaari kang kumunsulta sa ibang mga breeders, makipag-chat sa forum, tingnan ang mga larawan at video ng lahi na gusto mo.

Pagpili ng isang lahi ng mga kabayo

Ang mga kabayo ay may napakalaking pagbuo, malawak na likod at maikling binti. Sa Russia, maraming mga lahi ang pinalaki na partikular na lumaki para sa karne, na kasama, halimbawa:

• Yakutsk;
• Kazakh;
• Novoaltaiskaya.

Mas kapaki-pakinabang na bigyan ang kagustuhan sa lahi na inangkop sa isang partikular na kapaligiran, kung saan pinakamadaling pakainin. Ang mga nasabing hayop ay hindi masyadong hinihingi, lumalaban sa iba't ibang mga virus, at mabilis na tumaba. Sa bahay, ang mga lahi ng mga kabayo ay mas mahusay na dumarami at itinuturing na hindi gaanong kapani-paniwala.

Mga katangian ng karne

Ang karne ng kabayo ay siksik na karne na may ugat at may maitim na pulang kulay. Sa mga tuntunin ng kabusugan, ito ay katulad ng karne ng baka, at ang karne na ito ay naglalaman ng 5% na taba, 23% na protina at 70% na tubig. Ang bahagi ng likod ay kinikilala bilang pinaka masarap, at ang leeg at peritoneum ay nagbibigay ng mas maraming mga fatty na piraso. Ang pag-uuri ng karne ng kabayo ay walang mahigpit na pamantayan, kadalasan ito ay nahahati sa 2 grupo: marmol (may pinakamataas na porsyento ng taba at kinuha mula sa mga hayop na pang-adulto na 3-5 taong gulang) at pandiyeta (foal meat, na ang edad ay umabot sa 1.5- 2 taon).

Ang karne ng kabayo ay nakakuha ng pinakadakilang katanyagan sa mga nasyonalidad na ang pamumuhay ay nomadic (Kazakhstan, Tatarstan, Kyrgyzstan).

Tulad ng para sa Europa, ang karne ng kabayo ay halo-halong may iba't ibang mga sausage, ngunit ang dalisay na hitsura nito ay hindi partikular na malugod. Salamat sa kanya, ang mga delicacy ng karne ay naging mas nababanat at may espesyal na panlasa.Ngunit ang mga Muslim ay hindi man nakikilala ang karne ng kabayo para sa paggamit ng pagkain, habang walang mahigpit na pagbabawal dito. Napakahalagang alalahanin na ang paggawa sa agrikultura ay negatibong nakakaapekto sa paglaki ng masa at mga katangian ng karne ng kabayo, kaya't sa parehong oras hindi ito gagana ang parehong masustansiyang karne at isang mabuting manggagawa.

Pagtaas ng mga kabayo sa mga pastulan at kuwadra

Sa kawan

Ang mga kabayo ay mga halamang-hayop, at ang damuhan ay pinakaangkop para sa kanilang diyeta. Masustansiyang mga perennial ay idinagdag sa damo upang mapabuti ang mga katangian ng berdeng masa. Upang makaligtas sa mga malamig na panahon, ang mga kuwadra o mga koral para sa kawan ay itinatayo malapit sa mga pastulan. Ang mga gusaling ito ay dapat na ibigay sa isang supply ng tubig, feed at asin. Upang itaas ang mga kabayo sa isang kawan, kailangan mong gumuhit ng isang detalyadong plano, dahil ito ay isang mahirap na paraan para sa isang baguhan na magsasaka.

Sa stall

Upang madagdagan ang kita mula sa pag-aanak ng kabayo, ang mga hayop ay pinataba at itinatago sa kuwadra. Ang gusali ay dinisenyo sa isang paraan na ang isang hayop ay inilalaan mula 6 hanggang 10 metro kuwadradong. m. Ang pag-init sa mga kuwadra ay hindi kinakailangan, gayunpaman, ang mga kabayo ay dapat na bigyan ng de-kalidad na pagkakabukod at proteksyon mula sa mga draft. Para sa yugto ng pagsisimula, ang pagbili ng mamahaling mga awtomatikong kagamitan (feeder, inumin) ay hindi kinakailangan: sa paglipas ng panahon, ang mga materyales ay maaaring mabili bilang karagdagan. Gayunpaman, napakahalaga na ang mga hayop ay laging nakakain at pinapanatiling malinis.

Bago bumili ng mga hayop at mamahaling kagamitan, dapat kang gumuhit ng isang plano sa negosyo at kalkulahin ang mga posibleng gastos at kita.

Ano ang higit na kumikita

Ang pagpapanatili ng pastulan ay nagbabayad sa loob ng 1-3 taon. Ang karne ng kabayo ay napaka masarap at siksik na karne, ngunit ito ay medyo malupit. Dahil sa mababang nilalaman ng taba, mayroon itong mga pag-aari sa pandiyeta. Kapag diborsiyado sa isang kuwadra, ang mga kabayo ay mas mabilis na tumaba, at ang karne ay naging mas mataba at malambot. Sa kabila ng mataas na gastos ng pagbibigay ng mga hayop ng pagkain, ang kahusayan ng ganitong uri ng pag-aanak ay mas kumikita.

Pangunahing mga prinsipyo ng pagpapakain

Ang kalidad ng feed ng kabayo ay dapat na may kakaibang mahusay. Sa isang pang-industriya na sukat, ang pag-aanak ng kabayo ay isang kumplikadong gawain: ang mga hayop na ito ay mabilis at hinihingi ng pagkain. Upang mapalaki ang mga ito, kailangan mo ng de-kalidad na feed nang walang mga posibleng solidong additives (tinik, hulma). Nalalapat din ito sa pag-aanak ng bahay.

Komposisyon ng feed

• Talaga, ang diyeta ay may kasamang damo at dayami. Pinayaman ang mga ito ng maraming mga sangkap na nagsisilbi upang makakuha ng timbang sa katawan.
• Ginagamit ang barley, oats, klouber upang mag-imbak ng enerhiya, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng live na timbang.
• Ang berdeng pagkain at mga nakahandang bitamina suplemento ay nagbibigay ng mga bitamina sa hayop.
• Para sa mas mahusay na pantunaw, ang bran ay ipinakilala sa diyeta.
• Ang mga kabayo ay nangangailangan ng tungkol sa 1 kg ng rock salt bawat buwan, ngunit ang mga pandagdag sa mineral ay isang mahusay na kapalit para dito.

Ang ani ng karne na may wastong pagpapakain ay ang mga sumusunod: ang mga kabayo ay umabot sa bigat na 400-450 kg kung itatago sila sa pastulan. Kadalasan ang mga hayop na ito ay pinapatay sa edad na tatlo, maximum - limang taong gulang. Mula sa carcass, maaari kang makakuha ng 56-62% ng high-calorie na karne. Ang ani ng pulp ay 80%.

Prebiotics

Ngayon, ang mga modernong teknolohiya ay ginagamit para sa mas mabilis na pagtaba. Kasama ng hay, ang mga prebiotic feed ay kasama sa diet. Hindi tulad ng karaniwang mga timpla, ang mga ito ay 30-40% na mas mahusay na natutunaw, na tumutulong sa mas mabilis na pagbuo ng kalamnan. Pinapabuti ng prebiotic feed ang pagsasakatuparan ng panloob na mga mapagkukunan ng katawan:

• maglingkod upang pasiglahin ang mahalagang aktibidad ng katawan at microflora;
• humantong sa pag-neutralize ng mga nakakalason na bahagi;
• mapabilis ang mga proseso ng pagbuburo.

Sa edad na anim na buwan, ang bigat ng mga foal ay umabot sa 200 kg, at sa isang taong gulang na mga hayop ay tumimbang ng halos 400 kg. Ang ilang mga species ay may kakayahang umabot sa 600-800 kg. Matapos ang pagpatay sa ganitong uri ng baka, ang ani ng karne ay 54-62%.

Dahil sa pinabilis na pagtaba, ang pag-aanak ng kabayo ay itinuturing na kasing epektibo ng pagpapalaki ng baka. Napakahalaga na agad na humiling kaagad ng payo ng dalubhasa sa tamang pagpapakain ng mga kabayo. Lalo na kailangan mong mag-ingat sa panahon bago ang pagpatay. Ang pagkakasunud-sunod ng wastong nutrisyon ay batay sa mga kondisyon ng pagpigil, ang estado ng kalusugan at ang lahi ng mga kabayo. Kailangang mapili ang mga tagapagtustos ng feed na na-verify kung sino ang mananagot para sa kalidad ng mga indibidwal.

Pagkuha at pagbebenta ng karne ng kabayo

Paghahanda para sa taglamig

Karaniwang pinapatay ang mga kabayo bago ang taglamig. 3-4 na buwan bago ang pagpatay, ang mga hayop ay masidhi na pinakain: bilang karagdagan sa pang-araw-araw na diyeta, mais, singkamas, karot ay idinagdag. Ang mga hayop ay nagsisimulang tumaba sa isang pinabilis na rate, na nagreresulta sa pagtaas ng ani ng karne. Kapaki-pakinabang din ito sapagkat dahil sa pagbawas ng bilang ng mga hayop sa taglamig, ang natitirang hayop ay mangangailangan ng isang mas maliit na halaga ng feed. Bilang karagdagan, sa malamig na panahon ng taon, ang pag-iimbak ng karne ay mas maginhawa.

Ang mga nomadic na tribo ay nagpasa ng kanilang kaalaman sa tamang pagpatay ng mga kabayo mula sa ama hanggang sa anak na lalaki. Nakatali dati ang kabayo, pinutol nila ang leeg nito. Kadalasan, ang gawain sa pagpuputol ay ginagawa sa lupa, na naging sanhi ng pagiging marumi ng karne. Ngayon, sa paggawa, ang isang hayop ay hindi gumagalaw sa pamamagitan ng isang malakas na suntok sa lugar ng ulo o sa pamamagitan ng paglabas ng kuryente. Pagkatapos nito, nakikibahagi sila sa paggupit. Ang pinakadakilang benepisyo ay maaaring asahan kapag nag-aihaw ng isang karne ng lahi ng karne, ngunit kung minsan ang palakasan o matandang mga draft na hayop ay inaabot para sa karne.

Benta

Ang karne ng kabayo ay ibinebenta sa pamamagitan ng tingiang kalakal; pauna itong ipinapadala sa mga halaman sa pagproseso ng karne na frozen o pinalamig. Sa mga institusyong medikal at sanatorium, ginagamit ang karne sa pagdidiyeta ng mga batang stallion. Ang isa sa pinakamabisang pagpipilian sa pamumuhunan ay ang pagkuha ng isang personal na pagawaan sausage workshop.

Konklusyon

Ang kabayo ay nangangailangan ng maingat na pangangalaga, ngunit higit sa kagiliw-giliw na makisali sa pag-aalaga ng hayop. Sa isang banda, ang pag-aanak ng kabayo sa karne ay nagdidikta ng sarili nitong mga kinakailangan tungkol sa kung paano maayos na pakainin, pangalagaan at patayan, ngunit sa kabilang banda, ang gayong negosyo ay maaaring magdala ng malaking kita, pati na rin ang mangyaring sa pamamagitan ng pakikipag-usap sa mga kaaya-aya at kamangha-manghang mga hayop.

Ang mga negosyanteng baguhan ay maaaring matakot ng mataas na halaga ng pakikipagsapalaran, gayunpaman, ang panimulang kapital ay magsisimulang magbayad sa loob ng ilang taon, salamat sa isinasaalang-alang ang mga katangian ng lugar na pinili para sa pag-aanak at isang kakayahang umangkop