Paano mag-pluck ng isang pabo
Ang pagpatay sa manok ay hindi isang madaling bagay, kahit na pagdating sa mga pabo, sapagkat napakahalaga hindi lamang upang makakuha ng isang malaking bangkay, ngunit din upang gawing malambot at maganda ang karne. Ang hitsura ng bangkay ay nakasalalay sa kung paano ang isang tao ay kumukuha ng bangkay. Kadalasan, ang mga baguhan na magsasaka na unang nakilala ang gayong kaso ay hindi alam kung paano kumuha ng pabo sa bahay nang walang anumang mga espesyal na pagbagay.
Mga panuntunan para sa pag-agaw ng isang pabo
Paraan ng pag-pluck pagkatapos ng pag-scalding
Ngayon, mayroong higit sa apat na paraan upang kumuha ng mga pabo sa bahay sa bahay. Karamihan sa mga magsasaka ay ginusto ang pamamaraang ito dahil sa kadali ng prosesong ito. Ang pangunahing tampok ng pag-scalding ay ang bangkay na dapat i-scalded sa mainit na tubig bago hubarin ang mga balahibo. Ang mga Turkey ay napaka malambot na karne, kaya dapat itong hawakan nang maingat.
Hindi kinakailangan na panatilihin ang bangkay sa temperatura na ito sa mahabang panahon - isang minuto, at pagkatapos ay ilabas ito at agad na hilahin ito. Kung tapos ito pagkatapos mag-cool ng bangkay, napakahirap na hilahin ito. Upang mapanatili ang balat ng pabo sa mabuting kondisyon, ang takip ay dapat na hilahin sa direksyon ng kanilang paglaki. Ang mga maliliit na buhok at himulmol ay maaaring matanggal nang napakadali, at pagkatapos nito ang lahat ng "abaka" ay dapat na maingat na alisin, at pagkatapos ay maliliit na balahibo.
pagkatapos ng lahat ng mga pamamaraan, upang matiyak na walang mga buhok na natitira, kinakailangan upang banlawan ang bangkay sa apoy. Ginagawa ito nang napakadali, maaari kang gumamit ng isang gas stove. Binuksan namin ang gas at maayos na pinoproseso ang bangkay sa apoy, ngunit ang pangunahing bagay ay hindi ito masyadong dalhin, dahil masusunog mo ito at pagkatapos ay maaaring lumala ang karne, ngunit kung mga bangkay ay inihahanda para sa pagbebenta, pagkatapos ay agad na awtomatikong mawala ang kanilang pagtatanghal.
Inaalis ang fluff gamit ang isang bakal
Ang pamamaraang ito ay madalas na ginagamit upang alisin ang buong takip mula sa ideya sa bahay, at hindi mula sa ligaw. Maipapayo na gumamit ng isang bakal na hindi mo na ginagamit at may mga mode na pampainit. Upang magawa ito, kakailanganin mo ang:
- isang bomba (na ginagamit upang mapalaki ang kutson o bola);
- malakas na lubid;
- mga produktong gawa sa natural at purong tela;
- mababaw na lalagyan na may malamig na tubig;
- at, syempre, isang bakal.
pagkatapos mong matiyak na mayroon ka ng lahat, kailangan mong ilagay ang ideya sa kampanilya ng bomba mismo sa libreng puwang sa pagitan ng leeg at ng balat mismo. Pagkatapos ay maaari mong simulan ang pagbomba ng hangin, ngunit gawin ito nang dahan-dahan at ayusin ang kabuuan ng puwang upang ang balat ay hindi masira. Maaari mong ibomba ang hangin hanggang sa tumaas ang lahat ng mga balahibo, ngunit kung hindi ito nangyari, kailangan mong ulitin itong muli, marahil ay hindi wastong nakaposisyon ang bomba. Ang pinakamahalagang bagay sa pamamaraang ito ng pag-pluck ay ang balat na hindi pumutok.
pagkatapos mong matiyak na ang lahat ng mga balahibo ay umakyat, maaari mong hilahin ang kampanilya, at upang maiwasan ang pagtakas ng hangin, itali ang lalamunan ng ibon sa isang lubid, masikip at masikip, ngunit sa paglaon maaari mong malutas ang lahat ng buhol Kumuha ng isang piraso ng tela at basain ito ng maayos sa tubig, takpan ang bangkay ng basahan at maglagay ng isang mainit na bakal.Ang temperatura ng bakal ay dapat na nasa 2-3 posisyon, ngunit kung naiintindihan mo na ang lakas ay hindi sapat, pagkatapos ay idagdag, ang pangunahing bagay ay hindi upang sunugin ang ideya. Maaari mong gamitin ang gasa sa halip na tela, ngunit pagkatapos ay dapat itong tiklop sa kalahati.
Ang pagkuha ng pabo ay hindi mahirap
Payo ng magsasaka: Mahusay na gumamit ng iron na mayroon ding pagpapaandar ng singaw. Kapag "iron" mo ang bangkay, maaari mo itong singawin, ngunit hindi hihigit sa walong segundo. Kaya, magiging madali at madali itong makuha at alisin ang takip. Madali ang pagkuha ng pabo. Naglalaman ang video ng impormasyon tungkol sa pag-agaw ng Turkey sa bahay.
Ano ang mga espesyal na aparato
Kung ang sakahan ay may isang malaking dami ng mga ibon, napakahirap magtrabaho sa bawat bangkay sa iyong sarili, kaya may mga espesyal na aparato na makakatulong sa iyo dito. Karamihan sa mga magsasaka ay gumagamit ng isang distornilyador o drill, o anumang maaari nilang makita sa bahay. Lamang na kakailanganin mong bumili ng mga espesyal na attachment para sa mga naturang tool, sa tulong na maaari mong napakabilis at madaling maalis ang bangkay ng lahat ng mga balahibo. Sa katunayan, ang pamamaraang paglilinis na ito ay tatagal ng hindi hihigit sa dalawa hanggang tatlong minuto. Ang pinakamahalagang bagay na dapat bigyang pansin ay ang pinakamahusay na isagawa ito sa kalye, ngunit kung ito ay ginagawa sa loob ng bahay, pagkatapos ay ganap itong matatakpan ng mga balahibo, na kung saan ay aalisin.
pagkatapos nito ay kinakailangan upang suriin at pag-uri-uriin ang lahat ng natanggap na materyal. Bilang karagdagan, ngayon mayroong isang espesyal na makina na inaalis ang tuktok na takip. Ang laki nito ay depende sa kung anong lahi ng mga pabo ang mayroon ka at kung gaano sila katagal. Napakadali ng prinsipyo ng pagpapatakbo nito. Ang natapos na bangkay ay inilalagay sa isang espesyal na tambol, na nainitan hanggang sa isang tiyak na temperatura. Kapag nagsimula itong umiikot, ang mga espesyal na daliri sa loob nito ay unti-unting aalisin ang lahat ng mga balahibo. Turkey Slaughter pinakamahusay na tapos sa pagitan ng pitong at walong buwan ng edad. Ang mga pabo ay karaniwang pinapatay sa edad na dalawa, ito ay dahil sa ang katunayan na, hindi tulad ng mga pabo, mas matagal na mapanatili ng lalaki ang kakayahan sa pagsasama nito.
Ang pagpili at pag-gatak ng isang pabo ay isa sa pinakamahirap at mahirap na trabaho. Nangangailangan sila ng maraming pansin at konsentrasyon. Ang isang pabo, tulad ng anumang ibon, ay dapat na mabilis na ma-pluck. Siyempre, ang lahat ng ito ay dapat gawin bago ang panahon ng pagtunaw, kung hindi man ang bangkay ay maaaring lumala nang napakasama. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda ng mga eksperto na maingat na subaybayan ang panahong ito.
Tamang plucking
Mayroong maraming mga paraan na maaari mong alisin ang mga balahibo mula sa iyong bangkay. Ang una ay ang dry method. Ito ay kapag ang bangkay ay na-peeled kaagad pagkatapos ng pagpatay. Una, inirerekumenda ng mga eksperto ang pagtanggal ng malalaking balahibo at buntot. pagkatapos ng lahat ng ito, ang bangkay ay dapat na lubusan na mapahiran ng kumukulong tubig, ngunit bigyang pansin ang temperatura ng tubig at sa oras ng gayong pamamaraan. Ang nasabing pamamaraan para sa paglilinis ng mga balahibo ay tinatawag na isang kalahating parke. Dahil hindi ka maaaring magluto ng karne, kailangan mong malinaw na maunawaan kung anong temperatura ang dapat sa tubig. Maraming mga eksperto ang nagtatalo na ang temperatura ng tubig ay dapat na hindi mas mataas sa 60 degree Celsius.
pagkatapos ng lahat ng mga pamamaraan, dapat alisin ang lahat upang maihanda nang tama ang bangkay na ipinagbibili:
- ganap na alisin ang dugo mula sa bibig;
- ganap na linisin ang iyong mga binti;
- pagkatapos ay punasan ang pagpapatayo nang kumpleto at simulang basain ito.
Ang pag-pluck ng mga pabo ay isang mahirap na negosyo na nangangailangan ng maraming pokus at lakas. Ang pangunahing bagay ay upang gawin ang lahat alinsunod sa mga patakaran at tagubilin, at pagkatapos ay maaari mong mabilis at madaling alisin ang takip at maghanda ng isang mahusay na bangkay. Napakadali na kumuha ng pabo sa bahay, mas mahusay na piliin ang "pinakamalinis" na paraan ng pagpatay. Dapat gawin nang maingat ang panganguha.