Ang talong ay isang gulay o berry

0

1390

Rating ng artikulo

Ang isa sa mga pinakatanyag na halaman na lumaki sa hardin ay ang talong. Sa parehong oras, hindi malinaw kung ang talong ay isang gulay o isang berry?

Ang talong ay isang gulay o berry

Katangian

Ang kultura ay lumalaki sa isang palumpong na umaabot sa halos 50-70 cm ang taas.

Ang mga prutas nito ay malaki, may silindro na hugis, natatakpan ng isang madilim, makintab na balat sa labas. Mayroong isang ilaw na sapal sa loob.

Ang halaman ay lumalaban sa pagbabago ng klima, may mataas na rate ng ani. Gayunpaman, ang lahat ng ito ay hindi nagbibigay ng isang eksaktong sagot sa tanong kung ano ang isang talong: isang prutas o gulay. Ang prutas ng talong ay mukhang isang malaking berry.

Prutas, berry o gulay

Prutas

Ang prutas ay tinukoy bilang nakakain na prutas ng isang puno o palumpong. Sa teoretikal, ang anumang prutas ay tinatawag na isang prutas, ngunit sa ilang mga modernong diksyunaryo ay may isang paglilinaw - "matamis". Sa pamantayan na ito, ang talong ay hindi maituturing na isang prutas.

Gulay

Ang nakakain na bahagi ng halaman o ang solidong halaman na pagkain ay tinawag na gulay. Ang kahulugan ng culinary ng isang gulay ay ibinigay sa mga bunga ng halaman na kinakain nang walang paggamot sa init. Ang kahulugan na ito ay ibinibigay sa maraming mga gulay, tulad ng:

• pipino;
• isang kamatis;
• karot;
• paminta

Iba-iba ang iniisip ng mga siyentista tungkol sa talong

Ngunit ang isang patatas, halimbawa, ay tinatawag ding gulay, bagaman hindi ito tinanggap na kainin ito ng hilaw. Ngunit ang patatas ay isang ugat na halaman, kaya walang duda na ito ay isang gulay. Ang talong ay hindi isang ugat na halaman. Kaya marahil ang prutas ng talong ay isang berry sa lahat? O ang talong ay mukhang isang prutas?

Berry

Nakaugalian na tawagan ang isang berry isang maliit na mataba na prutas na lilitaw dahil sa isang hanay ng mga bulaklak, at isang makintab na patong ang napupunta sa tuktok nito. Ang talong ay mahusay para sa paglalarawan na ito. Ngunit ayon sa lohika ng paglalarawan na ito, ang isang berry ay maaaring tawaging isang kamatis, zucchini, orange. Ngunit ang mga strawberry at raspberry, sa kabilang banda, ay hindi talaga tumutugma sa kahulugan na ito. Posible bang ang isang talong ay isang berry?

Ayon sa mga eksperto sa pagluluto, ang talong ay isang gulay. Itatanggi ng biologist ang katotohanang ito. Sa larangan ng agham, ang mga talong ay binigyan ng pangalang Solánum melongéna (madilim na prutas nightshade). Ang Nightshade ay kabilang sa genus na Solanaceae. At ang pag-uuri ng pamilyang ito ay tumutukoy sa kanila sa berry. Iyon ay, kung pinagkakatiwalaan mo ang mga pag-uuri ng botanical, kung gayon ang talong ay isang berry. Sa kasong ito, tinatanggap sa pangkalahatan na tawagan ang prutas na gulay.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang kultura ay may mataas na nilalaman ng mga nutrisyon at bitamina na kinakailangan para sa katawan.

Magnesiyo, bitamina C, B3, B6, K, tanso, folic acid, potassium - lahat ng ito ay naroroon sa halaman na ito. Ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan, kapwa bilang pag-iwas sa mga sakit, at simple, bilang isang carrier ng maraming mga bitamina.

Kapaki-pakinabang din ang talong para sa pagkawala ng timbang: ang berry na ito ay may mababang calorie na nilalaman. Maaari itong makatulong na mapanatili ang isang pigura, habang nagbibigay sa katawan ng mga nutrisyon, na kapaki-pakinabang para sa pagkawala ng timbang. Maraming mga pagkakaiba-iba ng pagluluto ng prutas na ito, ngunit ito ay ang nilagang talong na maaaring mapabuti ang paggana ng bato at pantunaw.

Pag-aalaga

Hinihingi ang kultura, at upang makakuha ng taunang pag-aani, dapat kang maging maselan sa pag-aalaga ng mga punla. Ang pagtutubig ay tapos na 2 beses sa isang linggo sa panahon ng lumalagong panahon.Sa mainit na panahon, ang mga punla ay dapat na madalas na natubigan, tuwing ibang araw. Ang madalas na pag-aabono ng mga mineral na pataba, hanggang sa panahon ng pagbubunga, ay makikinabang din sa mga punla. Nagsisimula ang mga pataba pagkatapos ng 2-3 araw na pagtatanim sa bukas na lupa. Kapag ang kultura ay nagbigay ng isang kurbatang, idinagdag ang mga nitrogen-phosphate dressing.

Ang lupa ay dapat na huminga para sa mahusay na pag-unlad ng ugat, sa mabigat na lupa ay may panganib na mamatay sa ugat. Ang labis na potasa sa lupa ay humantong din sa pagkamatay ng mga punla.

Mahalaga na protektahan ang kultura mula sa hangin at matinding mga frost. Para sa kulturang ito, pumili sila ng kanilang sariling rehimen ng temperatura, sapagkat kung ang temperatura ay masyadong mababa, ang mga punla ay hindi bubuo ng mahina.

Konklusyon

Sa tanong, ang talong ay isang berry o gulay, ang unang pagpipilian ay ang tamang sagot. Para sa mga botanikal na kadahilanan, ang mga produkto ng ani ay mga berry. Ngunit sa mga karaniwang tao ito ay tinatawag na isang gulay, na higit na mas madaling makita.