Paglalarawan ng Tomato Truffle
Kabilang sa isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng kamatis, ang katanyagan nito ay lumalaki mula taon hanggang taon, ang Truffle tomato ay sumasakop sa isang kilalang lugar. Nalalapat ito sa lahat ng mga pagkakaiba-iba nito, magkakaiba sa kulay ng bawat isa at ilang iba pang mga tukoy na tampok. Una sa lahat, ang tesis na ito ay nauugnay para sa mga truffle ng Hapon, na ipinakita sa limang magkakaibang kulay, na ang mga binhi ay inaalok ng nangungunang mga kumpanya ng agrikultura ng CIS - Biotekhnika, Siberian Garden at marami pang iba. Nagtataglay ng isang bilang ng hindi mapag-aalinlanganan na mga kalamangan, ang mga naturang kamatis na nararapat na karapat-dapat sa isang hiwalay na paglalarawan, at samakatuwid dapat silang tiyak na isaalang-alang nang mas detalyado.
Pangunahing tampok
Una sa lahat, dapat pansinin na ang uri ng kamatis na pinag-uusapan ay nakuha ang pangalan nito nang hindi sinasadya. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga bunga ng naturang mga halaman ay may isang hugis na panlabas na kahawig ng isang truffle - isang kabute na isa sa pinakahihiling na mga napakasarap na pagkain sa mundo. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagdaragdag na ang mga orihinal na berry na ito ay nagpapaalala sa marami sa isang peras o isang bombilya. Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa katotohanan na ang truffle tomato ay may utang sa hitsura nito sa mga breeders mula sa Russia, na pinamamahalaang ihiwalay ito bilang isang magkahiwalay na pagkakaiba-iba isang dekada at kalahating nakaraan.
Tulad ng para sa iba pang mga katangian na likas sa kamangha-manghang iba't ibang mga kamatis, ang kanilang listahan ay ang mga sumusunod:
- ang average na tagal ng pagkahinog ng prutas ng naturang mga halaman ay 115 / - 5 araw;
- ang mga bushes ng truffle na kamatis ay may isang malaking malaking taas, ang maximum na mga halaga na maaaring lumapit sa 2-meter marka sa mga kondisyon ng greenhouse (kapag lumaki sa bukas na lupa, ang bilang na ito ay halos isang-kapat na mas mababa);
- ang bilang ng mga brush sa isang tangkay ay maaaring hanggang sa 5 piraso, na ang bawat isa ay lumalaki tungkol sa 5-6 na berry;
- bilang karagdagan sa hugis na peras na form, ang mga kamatis ng Truffle ay may kaunting ribbing, na makikita sa maraming mga larawan ng mga prutas na ipinakita sa World Wide Web;
- ang masa ng mga hinog na berry ng mga isinasaalang-alang na halaman ay nasa saklaw na 90-170 g, medyo bihirang lumampas sa mga ipinahiwatig na halaga;
- ang average na ani ng Truffle Tomates sa karamihan ng mga kaso ay 4 kg mula sa 1 bush, kahit na may wastong pangangalaga ang figure na ito ay maaaring kapansin-pansin na mas mataas.
Bilang karagdagan, makatuwirang tandaan na ang mga naturang kamatis ay angkop sa kapwa para sa sariwang pagkonsumo at para sa pag-canning. Kinumpirma ito ng isang malaking bilang ng mga pagsusuri ng kaukulang nilalaman, naiwan ng mga hardinero mula sa Russia at mga kalapit na bansa.
Mga Kalamangan at Kalamangan ng Tomato Truffle
Listahan ng mga pangunahing katangian ng iba't ibang mga kamatis, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng pinaka makabuluhang mga kalamangan at kawalan na mayroon sila. Kung i-highlight namin ang mga pangunahing bentahe ng naturang mga pananim na prutas, kung gayon magiging ganito ang kanilang paglalarawan:
- mahusay na panlasa ng mga berry, pinapayagan kang matugunan ang mga inaasahan ng anumang gourmet - kahit na ang pinaka hinihingi;
- isang pare-parehong mataas na porsyento ng obaryong obaryo, salamat kung saan ang may-ari ng halaman ay maaaring regular na makamit ang disenteng ani;
- ang kakapalan ng mga prutas, na nagbibigay-daan hindi lamang upang maihatid ang mga ito nang walang pinsala sa mahabang distansya, ngunit iimbak din ang mga berry nang napakahabang panahon habang pinapanatili ang lahat ng kanilang likas na kapaki-pakinabang na mga katangian;
- mataas na paglaban sa karamihan ng mga sakit at peste na nagbabanta sa mga kamatis ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba.
Ang isa pang kapansin-pansin na katangian ng kamatis ng Truffle ay ang kakayahang mapaglabanan ang mga makabuluhang temperatura na labis, hanggang sa maliit na mga frost.
Tungkol sa mga kawalan ng pagkakaiba-iba ng pinag-uusapan, dapat pansinin na mayroon siyang kakaunti sa mga ito: ang sinumang nagtanim ng gayong mga halaman ng hindi bababa sa isang beses sa kanyang summer cottage o lokal na lugar ay maaaring kumpirmahin ito. Sa partikular, upang maiwasan ang pagkasira, ang Truffle ay dapat na nakatali, at ang mga prutas na nakolekta mula sa mga naturang bushes ay hindi masyadong angkop para sa paggawa ng mga juice at pasta dahil sa mataas na nilalaman ng mga dry sangkap.
Mga sikat na barayti ng mga kamatis na Truffle
Ang paglalarawan ng mga kamatis na ipinakita sa materyal na ito ay hindi kumpleto kung hindi kasama ang pagsasaalang-alang sa kanilang pangunahing mga pagkakaiba-iba. Ipinapakita ng pagsasanay na ang huli ay naiiba hindi lamang sa kulay, kundi pati na rin sa ilang iba pang mga katangian na bunga ng mga pagsisikap ng mga nagpapalahi. Maaari mong i-verify ito nang walang anumang mga paghihirap: basahin lamang ang paglalarawan ng bawat gayong uri nang hiwalay.
- Japanese truffle red. Ang pangunahing tampok ng pagkakaiba-iba na ito, na maaari mong hulaan, ay isang mabisang hitsura. Ang mga bunga ng naturang mga halaman ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makintab na ibabaw at isang mayamang pulang kulay na may kaunting pagdaragdag ng kayumanggi. Sa pangkalahatan, ang nasabing kamatis ay medyo matamis, at ang lasa nito ay organiko na kinumpleto ng isang bahagyang asim.
- Japanese truffle black. Sa kabila ng kanilang "malungkot" na pangalan, ang mga kamatis na ito ay mas makatwirang itinuturing na maitim na kayumanggi. Hindi sila naiiba sa hugis mula sa iba't ibang inilarawan sa itaas, at ang kanilang pangunahing pagkakaiba ay isang bahagyang pino na lasa.
- Japanese truffle pink. Bilang karagdagan sa kulay, ang pagkakaiba-iba na isinasaalang-alang ay halos hindi naiiba mula sa pulang "kasapi" nito. Ang tanging makabuluhang katangian lamang ng Japanese Pink Truffle na kamatis ay ang antas ng tamis nito, na medyo mataas.
- Japanese truffle golden (dilaw). Ang kamatis na ito, na siyang pinakamagaan laban sa background ng mga "kamag-anak" nito, ay may isa pang kapansin-pansin na pagkakaiba. Ito ang pinakamatamis sa lahat ng Truffles, kung kaya't mas gusto ng maraming tao na ubusin ito bilang isang prutas. Kapansin-pansin din na ang dilaw na mga subspecies na ito ay pinakaangkop para sa mga maliliit na bata - pangunahin dahil sa sarili nitong hypoallergenicity.
- Japanese truffle orange. Tulad ng dilaw na katapat nito, ang kamatis na pinag-uusapan ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na tamis nito. Kapansin-pansin ang katotohanan na ang mga kamatis ng iba't ibang Orange Japanese truffle ay napakabigat: tulad ng ipinapakita ng karanasan, ang kanilang timbang ay madalas na maabot ang 200-gramo na marka.
Bilang karagdagan sa mga nakalista sa itaas, may iba pang mga kamatis ng Truffle sa merkado, na ang bawat isa ay mayroong sariling mga menor de edad na pagkakaiba - una sa lahat, ang kulay. Sa partikular, sa mga hardinero, ang pagkakaiba-iba ng raspberry ng naturang mga kamatis ay napakapopular, ang pangunahing bentahe na kung saan ay ang lasa - kahit na mas malakas ang loob kaysa sa Black Truffle.
Lumalaki at nagmamalasakit
Upang makakuha ng malusog at matibay na mga punla ng Truffle na kamatis, dapat sundin ng may-ari ng halaman ang ilang simpleng mga rekomendasyon. Una sa lahat, kailangan niyang pumili ng isang lalagyan, ang mga sukat na tumutugma sa bilang ng mga nakahandang binhi, at punan ito ng mayabong lupa.Ito rin ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang na:
- ang pinakamainam na temperatura para sa lumalagong mga punla ay mula 15 hanggang 17 ° C;
- pagkatapos makuha ng mga sprout ang unang buong dahon, kailangan nilang ilipat sa isang mas malalim na palayok o kahon;
- ang mga punla ay dapat pakainin nang regular, at 7-8 araw bago itanim sa bukas na lupa, dapat itong patabaan ng mga paghahanda na naglalaman ng potasa at posporus;
- ang mga hardinero na nagtanim ng mga punla sa isang permanenteng lugar sa mga huling araw ng Mayo ay nakikibahagi sa pagpapalaki sa kanila sa loob ng 55-60 araw.
Bilang karagdagan, makatuwiran upang idagdag na kailangan mong magtanim ng mga lumalagong halaman alinsunod sa 40x40 cm scheme. Hindi inirerekumenda na bawasan ang distansya na ito - upang maalis ang kawalan ng mga nutrisyon na maaaring harapin ng pagbuo ng mga kamatis.
Sa hinaharap, ang may-ari ng site ay kailangang magbayad ng pansin sa pagbuo ng mga bushe, na nag-iiwan ng 2 stems sa kanila. Tulad ng para sa bilang ng mga brush sa bawat isa sa huli, hindi ito dapat lumagpas sa 5 piraso. Ang halaman ay simpleng hindi hihila ng isang mas malaking bilang, at samakatuwid sa maraming mga kaso ito ay makatuwiran na iwanan lamang ang 3 mga brush dito - bawat 5-7 berry bawat isa.
Kung ihinahambing namin ang dalawang mga pagpipilian para sa lumalagong mga kamatis ng Truffle - sa bukas na larangan at sa isang greenhouse - pagkatapos ay pinapayagan ka ng pangalawa na makamit ang mas mataas na mga ani. Nasa isang protektadong lugar, ang mga bushe ng kamatis ay lumalaki nang mas masidhi, naiiba sa isang mas mataas na bilang ng mga nabuong prutas.
Bilang karagdagan, kapag lumalaki ang mga kamatis ng truffle, huwag kalimutan ang tungkol sa mga sumusunod na mahahalagang puntos:
- ang pamamasa ng lupa ay dapat na katamtaman, at mainit, maayos na tubig ay dapat gamitin para sa patubig;
- ang lupa ay dapat na pana-panahong pataba, pati na rin ang pagluwag, sa parehong oras ng pag-clear ng mga damo;
- ang mga bushe ay kailangang regular na ma-bentilasyon (ang panuntunang ito ay nauugnay kung ang mga kamatis ay lumalaki sa mga kondisyon sa greenhouse).
Mga karamdaman at peste
Tulad ng nabanggit kanina, ang kamatis na Truffle ay hindi maaaring tawaging partikular na madaling kapitan sa mga karamdaman at nakakapinsalang mga arthropod. Gayunpaman, sa ilang mga sitwasyon, ang iba't ibang pinag-uusapan ay maaaring magdusa mula sa mga mapanganib na karamdaman, madalas na nagmula sa fungal. Ang mga ito, lalo na, ay huli na lumabo at nabubulok na phoma, na maaaring humantong sa pagkawala ng karamihan sa ani. Upang labanan ang mga nasabing kamalasan, makatuwiran na gumamit ng fungicides - mga pestisidyo, na ang pagiging epektibo ay paulit-ulit na nakumpirma sa pagsasanay. Una sa lahat, kasama dito ang:
- Oxyhom;
- Fundazol;
- likido ng bordeaux, atbp.
Ito ay pantay na mahalaga upang maprotektahan ang mga kamatis na Truffle mula sa mga peste, isa sa mga pinaka-mapanganib na kinatawan na kung saan ay ang tomato rusty mite. Ang taong nabubuhay sa kalinga na ito, may kulay na kayumanggi o dilaw, ay may kakayahang mahawahan ang parehong mga tangkay at dahon ng halaman at mga bunga nito, na madalas na humantong sa isang dalawahang pagbagsak ng ani. Upang labanan ang arachnid na ito, mas makatuwiran na gumamit ng mga paghahanda batay sa phosphamide at iba pang mga insecticide na binuo laban sa mga peste ng mga pananim na nighthade.