Lumalagong at ang mga pakinabang ng isang kamatis

1018

Rating ng artikulo

Ang kamatis ay mga gulay mula sa pamilyang Solanaceae at kinakain at lumaki sa buong mundo. Sa artikulong maaari mong basahin ang tungkol sa mga kakaibang katangian ng lumalagong mga kamatis, alamin kung paano maayos na pangalagaan ang ani, pati na rin kung bakit napakahusay ng mga sariwang kamatis, mayroon bang pinsala mula sa pagkain ng mga ito.

Lumalagong at ang mga pakinabang ng isang kamatis

Lumalagong kondisyon

Ang ilang mga lumalaking kundisyon ay nakasalalay sa mga katangian ng pagkakaiba-iba ng kamatis. Ang mga lumalaking kundisyon ay may dalawang uri: sa labas, sa isang greenhouse.

Sa greenhouse

Ang pinakamadaling paraan ay palaguin ang mga kamatis sa isang greenhouse, kaya lumikha ka ng pinaka komportableng mga kondisyon para sa gulay, protektahan ito mula sa isang agresibong panlabas na kapaligiran. Mayroon lamang isang bagay na natitira para sa iyo - upang mapanatili ang kinakailangang rehimen ng temperatura, mag-aambag ito sa mabilis na pagkahinog ng mga prutas. Bilang karagdagan, sa kasong ito, ang lumalagong panahon ay makabuluhang pinalawig, dahil ang greenhouse na kamatis ay nasa matatag, komportableng mga kondisyon. Ang paglaki sa isang greenhouse ay angkop para sa mas malamig na mga rehiyon.

Tatiana Orlova (Kandidato ng Agham pang-agrikultura):
Ang lumalaking kamatis sa mga greenhouse ay isang mas mahal na gawain. Ito ang mga gastos sa pagkuha at pag-install ng isang greenhouse, lumilikha ng mga artipisyal na kundisyon: pag-init ng greenhouse, pag-import ng nutrient ground (at kung minsan ay mga espesyal na racks). Samakatuwid, tanging ang mga high-ngahasilkeun na hindi natukoy na mga hybrids ay lumago sa greenhouse, na may katwiran na gumagamit hindi lamang sa lugar, kundi pati na rin sa buong dami ng greenhouse.

Sa bukas na larangan

Kung ang paglilinang ay isasagawa sa klasikal na paraan, iyon ay, sa mga plantasyon o kama, kailangan mong ihanda nang maayos ang lupa. Tanggalin ang mga damo at bato mula sa lupa na naglalaman nito, habang isinasaalang-alang na ang lupa ay hindi dapat maging luwad. Mas mahusay na lumaki sa labas sa mga rehiyon na may mainit na klima.

Lumalagong mga patakaran

Paghahanda ng punla

Kapag nagpasya ka sa isang lugar para sa lumalaking, maaari kang magpatuloy sa susunod na yugto - paghahanda ng mga punla para sa pagtatanim. Maaari kang gumamit ng mga pinagputulan o bumili ng mga nakahandang punla na hindi kailangang polinahin, ngunit walang sinuman ang maaaring magagarantiyahan ang kanilang kalidad. Kailangan mong tiyakin na hindi ito luma.

Tatiana Orlova (Kandidato ng Agham pang-agrikultura):
Ang mga punla ng kamatis ng ilang natitirang mga katangian ay kadalasang bihirang lumaki sa pagbebenta. Ang mga binhi ng naturang mga kamatis ay hindi mura (para sa isang bag na may 5-10 buto hanggang sa 30-50 rubles). Samakatuwid, ang 1 gayong halaman ng punla ng kamatis ay maaaring maging mahal. Bilang isang patakaran, ang ilan sa mga pinaka-karaniwang at murang mga varieties ay lumago para sa pagbebenta. Kung wala kang pakialam kung anong uri ng pagkakaiba-iba ang inaalok sa iyo, basta ito ay isang kamatis - bilhin ito. Kung hindi, palaguin mo mismo ang iyong mga paboritong barayti.

Kung magpasya kang ihanda ang mga punla sa iyong sarili, kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang maluwang na lalagyan, para dito, ang pinaka-ordinaryong mga plastik na tasa ay maaaring angkop. Ginagawa ito upang sa paglaon ang mga ugat ng kamatis ay may lugar para sa pag-unlad at paglago. Ito ay mahalaga upang matiyak ang pag-access ng ilaw sa mga punla, at panatilihin ang tagapagpahiwatig ng kahalumigmigan sa antas na hindi mas mababa sa 60%.

Organisasyon ng pagtutubig

Gaano karaming beses na kailangan mong ipainom ang mga palumpong? Maraming mga pagkakaiba-iba na hindi kailangang ma-iinum ng araw-araw. Maaari kang pumili ng iba't-ibang nangangailangan ng pagtutubig isang beses lamang sa bawat 4 na araw, halimbawa, ang tanyag na kamatis na Lyuba. Ito ay nagkakahalaga ng pagtutubig ng butas mismo sa isang paraan na ang tubig ay hindi kumalat sa hardin ng hardin, ngunit nakakakuha ng eksakto kung saan kinakailangan ito.

Ang unang pagtutubig ay tapos na sa Hunyo, iyon ay, sa oras ng pagtatanim ng mga punla. Matapos ang bush ay nasa lupa, sulit na muli na hindi dinidiligan ang lupa nang labis. Ang karagdagang patubig ay maaaring may maraming uri:

Mababaw
Tumulo
Pandilig
Intrasoil

Kung pinatubo mo ang mga kamatis para sa iyong sarili, maaari mong gamitin ang pang-ibabaw na pamamaraan: ang pinaka-karaniwang hose ay konektado sa isang mapagkukunan at ang tubig ay pinapakain sa hardin ng hardin. Ang lahat ng iba pang mga pamamaraan ay madalas na ginagamit kapag lumalaki ang mga kamatis sa isang pang-industriya na sukat, na kasama ng iba pang teknolohiyang pang-agrikultura.

Ang mga kahihinatnan ng hindi tamang pagtutubig

Karamihan ay nakasalalay sa tamang pagtutubig, lalo ang paglago at ani ng mga palumpong. Tulad ng para sa mga greenhouse, madalas na ang mga baguhan na hardinero ay nahaharap sa problema ng paglabag sa integridad ng mga kamatis, iyon ay, sila ay pumutok lamang, at pagkatapos ay maaari nilang ganap na ihinto ang pagbubunga. Nagsisimula ang lahat sa hitsura ng maliliit na uka, na kung saan ay pagkatapos ay matuyo at sumabog. Ito ay dahil sa labis na pagtutubig.

Kapag ang tubig ay pumasok sa lupa, ang mga ugat ay puspos ng kahalumigmigan. Kapag mayroong labis na ito, direkta itong papunta sa prutas na may labis, na hahantong sa pag-crack at pagpapapangit nito, na maaaring humantong sa pagkawala ng ani.

Tatiana Orlova (Kandidato ng Agham pang-agrikultura):
Ang dahilan para sa pag-crack ay hindi labis na labis na pagtutubig tulad ng hindi pantay na pagtutubig. Pagkatapos ang lupa ay dries hanggang sa isang mabato estado, pagkatapos ito ay naging puno ng tubig. Samakatuwid, kung hindi posible na madalas na tubig ang iyong hardin, kailangan mong panatilihin ang mga halaman sa ilalim ng malts 5-10 cm makapal, na pinoprotektahan ang lupa mula sa pagsingaw. Ang binasang damo, dayami, at dayami ay ginagamit bilang malts.

Nangungunang pagbibihis

Ang nangungunang pagbibihis ay isang mahalagang yugto sa lumalaking mga kamatis; direktang inilalapat ito sa lupa o sa ilalim ng butas. Sa kauna-unahang pagkakataon na ang lupa ay kailangang maipapataba bago itanim ang mga punla. Kaya, maaari mong mababad ang lupa sa kinakailangang mineral at mga organikong sangkap, magkakaroon ito ng positibong epekto sa tagapagpahiwatig ng ani.

Ang nangungunang pagbibihis ay tataas ang pagiging produktibo ng mga halaman

Sa susunod na kailangan mong pakainin ang mga kamatis nang 2 beses pa: sa unang pagkakataon - pagkatapos na makuha ang mga punla, ang pangalawa - kapag ang mga shoots ay nakatali. Tulad ng para sa pinaghalong nutrisyon, ang kaltsyum at ammonium nitrate, o klasikong humus, ay karaniwang ginagamit. Kakailanganin mo ng 0.5 kg ng dry powder bawat 1 daang square square o 1 kg ng humus para sa parehong lugar. Kinakailangan na ibuhos ang pinaghalong direkta sa butas, at pagkatapos ay ibuhos nang sagana. Kung hindi ka komportable sa pagtatrabaho sa mga tuyong pataba, maaari kang bumili ng mga likidong paghahalo, ibinebenta ang mga ito sa mga dalubhasang puntos.

Tatiana Orlova (Kandidato ng Agham pang-agrikultura):
Mahigpit na ipinagbabawal na lumampas sa inirekumendang proporsyon ng nangungunang mga sangkap ng pagbibihis, dahil maaaring makaapekto ito sa pag-unlad ng root system.
Ang mga kamatis ay pinakain ng mas madalas kaysa sa 2 beses bawat panahon. Ang kamatis ay isang multi-ani na ani, ang mga prutas ay ani sa loob ng ilang linggo pagkatapos ng pamumulaklak. Samakatuwid, sa panahon ng fruiting, upang mapahaba ang koleksyon ng mga ganap na prutas, ang nangungunang pagbibihis ay inilapat hindi bababa sa 3 beses. Ito ay dapat na isang kumpletong pataba ng mineral na naglalaman ng nitrogen, posporus at potasa, halimbawa Nitrofosk, Azofosk.

Mga pruning bushe

Sa tulong ng pamamaraang pagbabawas ng kamatis, ang halaman ay tumatanggap ng mas maraming nutrisyon na kinakailangan para sa buong paglaki ng mga kamatis.

Tatiana Orlova (Kandidato ng Agham pang-agrikultura):
Alisin ang tuktok, "tuktok", hindi matukoy na mga kamatis upang ihinto ang kanilang paglaki at bigyan ng pagkakataon na pahinugin ang oras para sa mga prutas na naitakda na. Sa mga kamatis sa bush, ginagawa lamang ito sa mga late-ripening variety, kapag ang papalapit na malamig na taglagas ay hindi papayagan ang mga prutas na hinog.

Kailangan mong putulin ang mga ibabang dahon, na walang mga ovary. Gawin ito nang maingat hangga't maaari upang hindi makapinsala sa tangkay mismo.

Tatiana Orlova (Kandidato ng Agham pang-agrikultura):
Ang pamamaraan na ito ay karaniwang isinasagawa sa Agosto, kapag lumilitaw ang posibilidad ng pag-unlad ng phytophthora. Ang causative agent ng sakit na ito (spores) ay madalas na matatagpuan sa ibabaw ng lupa. Upang ang mga halaman na kamatis ay walang kontak sa lupa at gupitin ang mas mababang mga dahon.

Minsan kinakailangan na i-cut hindi lamang ang mas mababa, kundi pati na rin ang mga pang-itaas na dahon. Maipapayo lamang ito kung ang isang partikular na bush ay lumago nang labis at hindi pinapayagan ang halaman na lumikha ng mga ovary, iyon ay, pinapabagal nito ang proseso ng pagbuo ng prutas.

Nagluluwag

Ang lupa para sa mga kamatis ay dapat na maluwag sa pana-panahon. Inirerekumenda na gawin ito nang hindi bababa sa isang beses bawat 9-14 na araw. Kung ang iyong mga kamatis ay lumalaki sa mabibigat na lupa na naiiba mula sa inirekumenda, sulit na gawin ang malalim na pag-loosening sa loob ng dalawang linggo pagkatapos ng sprouts sprout.

Hilling

Maipapayo na isagawa ang unang hilling hanggang 7-9 araw pagkatapos mailagay ang mga punla sa lupa. Bago simulan ang proseso, kailangan mong tubig ang lupa nang sagana. Ang katotohanan ay ang kahalumigmigan sa lupa ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa ang katunayan na ang root system ay mas mabilis na bubuo. Ang mga kamatis ay hilled sa pangalawang pagkakataon pagkatapos ng 1 buwan, ang countdown ay isinasagawa mula sa sandali ng unang hilling.

Pagbuo ng Bush

Nagsasalita tungkol sa pagbuo ng isang bush ng kamatis, maraming mga pamamaraan ang sinadya nang sabay-sabay, lalo, pagkurot at kurot. Sa kabila ng katotohanang ginugusto ng ilang mga hardinero na laktawan ang pamamaraang ito, inirerekumenda pa rin na gumugol ng oras dito, dahil positibong makakaapekto ito sa hinaharap na ani. Ang pinakamatagumpay ay ang pagbuo ng isang bush sa 1 stem, habang 3-4 na brushes lamang ang natitira dito.

Tatiana Orlova (Kandidato ng Agham pang-agrikultura):
Ang pamamaraan na ito ay inirerekomenda lamang para sa hindi matukoy (matangkad) na mga pagkakaiba-iba o sa malamig na mga rehiyon para sa maagang paggawa, kung saan maaari kang makakuha lamang ng mga kamatis mula sa mga unang obaryo.

Tinali

Ang pagtubo ng mga kamatis ay nagsasangkot ng pagtali ng mga brush ng bush. Para sa suporta, maaari mong gamitin ang mga pusta o gumamit ng isang lubid na dapat hilahin kasama ng mga kama. Huwag kalimutan ang tungkol sa isang espesyal na aparato - mga trellise, na maaaring mabili nang handa o ginawa mula sa mga improbisadong paraan nang mag-isa.

Kung pinili mo ang mga peg o suporta, pagkatapos ay dapat silang ilagay sa hilagang bahagi upang hindi nila harangan ang mga sinag ng araw, ang kanilang taas ay dapat na hindi hihigit sa isang metro. Bukod dito, inirerekumenda na i-fasten ang mga brush sa tatlong yugto:

Ang unang yugto - kaagad pagkatapos na itanim ang mga punla
Ang yugto 2 at 3, ayon sa pagkakabanggit - habang lumalaki ang bush, sa average na 2 linggo pagkatapos ng unang pagkakataon at isang buwan mamaya.

Mga karamdaman ng kamatis

Ang mga kamatis ay maaaring magkasakit

ang mga kamatis, tulad ng anumang ibang pananim, madaling kapitan ng maraming sakit. Karamihan sa mga karaniwang:

Macrospirus
Phytosporosis
Septoria
Streak
Nangungunang mabulok
Haligi

Tulad ng para sa mga parasito, ang mga kamatis ay madalas na matatagpuan:

Whitefly
Food bear
Wireworm
Scoop
Gall nematode

Mga palatandaan ng sakit

Madali mong matukoy na may mali sa mga palumpong, sasabihin ng mga sumusunod na sintomas tungkol dito:

Ang kulay ng tangkay, kamatis, o dahon ay maaaring magbago dahil sa kakulangan ng nitrogen.Sa kasong ito, ang mga dahon ay nagiging dilaw, ang isang puting mata ng mga ugat ay maaaring lumitaw sa mga dahon, ang mga bunga ng mga kamatis ay nagiging mas mahirap hawakan at lumago nang mas mabagal;
Na may kakulangan ng posporus, mga dahon ng foliage
Ang kakulangan ng potasa ay ipinakita ng mga kulot na dahon at tuyong mga bulaklak ng kamatis habang namumulaklak
Kung walang sapat na kaltsyum sa lupa, ang mga dilaw na spot ay tiyak na lilitaw sa mga dahon, ang susunod na yugto, karaniwang, ay ang hitsura ng apikal na mabulok, hindi ito nagkakahalaga ng pagkolekta ng mga naturang prutas;
Mayroong maliit na asupre sa lupa - ang kulay ng mga dahon ay nagiging maputla, at pagkatapos ay ang mga dahon ay maging malutong at marupok;
Maliit na boron - ang tangkay ay unti-unting nagiging itim, ang mga prutas ay natatakpan ng mga brown spot;
Kakulangan sa iron - ang paglago ng bush ay ganap na humihinto, pagkatapos ay bubuo ang chlorosis.

Mga pagkakaiba-iba ng kamatis

Alam ng mundo ang sampung libong mga pangalan ng mga pagkakaiba-iba ng kamatis. Kabilang sa mga ito ay may mga prutas na pula, dilaw, lila, kulay kahel at kulay-rosas na mga bulaklak, may dalawang kulay na prutas, mayroong kahit isang gulay na may itim na balat, na nakuha sa pamamagitan ng pagtawid sa mga nilinang uri ng ligaw na species. Dapat sabihin na ang mga kulay kahel at dilaw na uri ay itinuturing na pinaka masarap, ang kanilang halaga ay nakasalalay sa matamis na panlasa. Mayroong mga pagkakaiba-iba ng berdeng mga kamatis, ang mga katangian ng nutrisyon na nagpapahiwatig ng isang kaaya-aya na maasim na lasa at mayamang aroma.

Ang mga kamatis ay maaaring may iba't ibang laki: ang laki ng isang kahel (may bigat na higit sa 200 gramo), tulad ng iba't-ibang tinatawag na Bull's Heart. Maliit, tulad ng mga kamatis na cherry.

Maaari silang magkaroon ng magkakaibang mga hugis: bilog, pang-prutas (hugis-itlog) at kahit parisukat.

Maaaring magkaroon ng self-pollination at nangangailangan ng artipisyal na polinasyon, late-ripening, mid-ripening at maagang pagkahinog.

Mahalaga na sabihin na walang masamang pagkakaiba-iba, bawat isa sa kanila ay may sariling kalamangan at kahinaan.

Mga kamatis na plum

Perpekto ang mga prutas para sa paggawa ng mga sarsa

Ang mga kamatis na plum na walang binhi sa gitna ay pinakamahusay na ginagamit sa mga sarsa. Kasama rito ang mga barayti tulad ng Nadezhda, Slivka Gigant, Akvarel, Adelina at iba pa.

Meaty variety

Mayroong mga karne na pagkakaiba-iba na inirerekumenda na kainin nang sariwa, iyon ay, huwag gumamit ng paggamot sa init. Kasama sa pangkat na ito ang mga pagkakaiba-iba ng Babushkin Secret, Eagle's Beak, Eagle Count, Vityaz, Mazorini at iba pa.

Maraming nalalaman kamatis

Ang isang tao ay hindi maaaring mabigo na banggitin ang mga unibersal na pagkakaiba-iba na maaaring magamit para sa anumang layunin, sila ay madalas na lumaki sa sambahayan. Kabilang sa mga unibersal na pagkakaiba-iba, sina Linda, Auria, Ilyich, Zhemchuzhina, Angel at iba pa ay itinuturing na pinakamahusay.

Ang mga pakinabang ng mga kamatis

Hanggang sa isang tiyak na oras, ang mga kamatis ay itinuturing na lason. Ngayon ang mga kamatis ay malusog na gulay, dahil ang kanilang kemikal na komposisyon ng kamatis ay naglalaman ng mga phytonutrient at maraming bitamina. Aalamin natin kung paano nakakaapekto ang paggamit ng mga prutas sa estado ng kalusugan ng tao, kung makakatulong ito sa paggamot ng ilang mga karamdaman.

Mga pakinabang para sa puso

Para sa mga taong may sakit sa puso, kapaki-pakinabang ang pagkonsumo ng mga kamatis. Ang totoo ay gumagana ang produktong ito upang mapababa ang kolesterol sa dugo, at maiwasan din ang labis na paggawa ng platelet, iyon ay, binabawasan ang peligro na magkaroon ng atake sa puso. Bilang karagdagan, walang starch sa komposisyon.

Para sa sistema ng kalansay

Dahil sa ang katunayan na ang mga kamatis ay naglalaman ng maraming mga antioxidant at lycopene, ang kanilang regular na pagkonsumo ay nakakatulong upang mapanatili ang kaayusan ng sistema ng kalansay. Inirekomenda ng mga Nutrisyonista na kumain ng mas maraming kamatis upang maiwasan ang osteoporosis, lalo na sa mga babaeng menopausal.

Pag-iwas sa cancer

Maraming mga pag-aaral na napatunayan na ang mga kamatis ay may mga katangian ng anti-cancer. Siyempre, hindi mo magagamit ang diyeta ng kamatis bilang tanging paraan upang labanan ang kanser, ngunit bilang isang karagdagang pamamaraan, ang gayong diyeta ay magiging perpekto. Ang katotohanan ay ang oncology ay madalas na nagsisimula sa isang pagtaas sa kaasiman ng kapaligiran, at ang mga kamatis ay maaaring ibalik ang tagapagpahiwatig na ito sa normal.

Sa partikular, inirerekumenda ang mga kalalakihan na sumandal sa mga kamatis, kinakailangan ito para sa pag-iwas sa mga sakit na prosteyt, kabilang ang cancer. Ang bagay ay ang prutas na naglalaman ng alpha-tomato, na maaaring tumigil sa paglaki ng mga cancer cell. Siyempre, pinag-uusapan pa namin ang tungkol sa pag-iwas, na naging mas epektibo sa paghahambing sa paggamot.

Iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian

Hindi ito lahat ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga kamatis. Dapat ding sabihin na ang regular na pagkonsumo ng prutas ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga diagnosis tulad ng labis na timbang o metabolic syndrome. Kinakailangan ang mga ito upang mabawasan ang panganib ng mga karamdaman sa neurological, at kasama rin dito ang sakit na Alzheimer.

Bilang karagdagan, mahalagang banggitin na mayroong isang diyeta na kamatis na naglalayong mawala ang timbang. Siguraduhin na sa tulong nito madali mong mapanatiling normal ang iyong timbang, tinutulungan ka nilang matanggal ang 3-4 kilo sa loob lamang ng 7-14 araw. Alam ng lahat ang mababang halaga ng nutrisyon o enerhiya - 100 gramo ng gulay ay naglalaman lamang ng 18 calories.

Kapahamakan ng mga kamatis

Oo, ang isang malusog na gulay tulad ng isang kamatis ay maaaring mapanganib. Paano ipinapakita ang pananakit nito? Una, hindi natin dapat kalimutan na mayroong isang allergy, iyon ay, ang indibidwal na pagpapaubaya ng isang gulay ay isang direktang kontraindiksyon. Pangalawa, ang mga nagdurusa sa mga nasabing sakit ay kailangang ihinto ang pagkain ng mga kamatis:

Artritis
Mga karamdaman ng sistemang genitourinary
Gout
Gastritis
Duodenal at gastric ulser
Acute pancreatitis

Ang lahat ay ipinaliwanag ng katotohanan na ang mga kamatis ay naglalaman ng oxalic acid, na sumasalakay sa karaniwang balanse ng tubig-asin, na hahantong sa isang pagkasira sa pangkalahatang kondisyon at paglala ng mayroon nang sakit.