Nilalaman ng calorie ng iba't ibang uri ng paminta

0
994
Rating ng artikulo

Mahigit sa isang grower ng halaman ang nagtatanim ng mga peppers sa site. Ang gulay sa ibang bansa na ito ay kinakain na sariwa, pati na rin ang adobo, pinakuluang, nilaga, pinirito, pinalamanan. Isaalang-alang kung magkano ang maaaring maubos ang produkto at ano ang calorie na nilalaman ng paminta.

Nilalaman ng calorie ng iba't ibang uri ng paminta

Nilalaman ng calorie ng iba't ibang uri ng paminta

Komposisyon ng paminta

Maraming mga pagkakaiba-iba ng gulay sa iba't ibang mga hugis at lasa. Mayroong mga prutas na dilaw, pula, berde, kahel, kayumanggi, lila na kulay.

Ang Bell pepper ay isang guwang na prutas na binubuo ng 90% na tubig. Naglalaman din ang gulay na ito ng:

  • hibla;
  • protina, taba at karbohidrat;
  • bitamina A, C, E, K, H, P, pangkat B;
  • nikotiniko, folic, ascorbic acid;
  • macronutrients: potasa, sosa, kaltsyum, posporus, magnesiyo;
  • mga elemento ng pagsubaybay: sink, siliniyum, yodo, iron, mangganeso, murang luntian, molibdenum, tanso, chromium, asupre, fluorine;
  • Mga antioxidant: quapsanthin (sa mga pulang prutas), viloaxanthin (sa mga dilaw na prutas), lutein (sa mga berdeng prutas), quercetin at luteolin.

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, ang mga berdeng prutas ay mas mababa sa mga may kulay na kamag-anak at praktikal na hindi angkop para sa pagproseso ng pagluluto, dahil nagsisimula silang tikman ng mapait. Ang dami ng beta-carotene sa mga pulang prutas ay mas mataas kaysa sa mga berdeng kamag-anak nito.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Upang magbigay ng isang pang-araw-araw na dosis ng mga bitamina, pinapayuhan na kumain ng 1-2 mga PC. bell pepper. Ang produkto ay ginagamit para sa paggawa ng mga salad at juice. Ang pulp ay ginagamit upang maghanda ng mga kosmetikong maskara na nagbabad sa balat ng mga bitamina.

Ang paminta ay kapaki-pakinabang para sa pagkalumbay at mga nakababahalang sitwasyon, mga problema sa memorya at hindi pagkakatulog. Gayundin, ibinababa ng gulay ang antas ng glucose sa dugo, kaya't dapat itong ubusin ng mga pasyente na may diabetes mellitus. Ito ay epektibo para sa edema at dermatitis.

Dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga elemento ng pagsubaybay, kailangang-kailangan ito para sa kakulangan sa bitamina, anemia at pagkadepektibo ng pawis at mga sebaceous glandula. Ang isang malawak na hanay ng mga bitamina ay tumutulong upang palakasin ang enamel ng ngipin, buto ng buto at mga follicle ng buhok. Normalisa nito ang presyon ng dugo, ang digestive system, at pinapataas ang gana sa pagkain.

Nilalaman ng calorie ng sariwang gulay

Ang Bell pepper ay isang produktong pandiyeta, mga 25 kcal bawat 100 g. Nangangahulugan ito na ang mga nawawalan ng timbang ay hindi dapat matakot na kainin ito araw-araw. Ang kahel, dilaw, pula, berde ay ang mga bunga ng isang palumpong, ang kulay na direktang nakasalalay sa antas ng pagkahinog.

Ang bilang ng mga calorie sa isang kampanilya ay depende sa kulay, kaya't mas mabuti para sa mga nawawalan ng timbang upang bigyan ang kagustuhan sa isang mababang calorie green pod. Ito ay bahagyang mapait at naglalaman ng halos walang asukal. Maraming tao ang nais na kumain ng pula at orange na gulay, ngunit ang kanilang calorie na nilalaman ay mas mataas.

Ang ground pepper ay naglalaman ng mas kaunting mga kilocalory at microelement kaysa sa mga ordinaryong paminta.

  • Mayroong 26.8 kcal bawat 100 g ng pulang kampanilya: 1.27 g ng protina, 0 g ng taba at 5.4 g ng mga karbohidrat. Inirerekumenda na gamitin ito upang maiwasan ang cancer, atherosclerosis at mga sakit sa vaskular, upang maibalik ang digestive system. Dahil sa mataas na nilalaman ng hibla, pectin, starch, pulang prutas ay kinakailangan para sa mga taong nagdurusa sa avitominosis, anemia, depression.Ang kombinasyon ng bitamina E at ascorbic acid ay pumipis sa dugo at pinipigilan ang pamumuo ng dugo. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng mga pulang prutas ay naglilinis sa katawan ng mga lason at kolesterol, samakatuwid, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pigura at kalusugan ng isang tao.
  • Ang 100 g ng dilaw na paminta ay naglalaman ng 27.2 kcal, 1.31 g ng protina, 0 g ng taba, 5.28 g ng mga karbohidrat, isang malaking halaga ng carotene at ascorbic acid. Ang dilaw na prutas ay mayaman sa potasa, na nangangahulugang kinakailangan ito para sa mga taong may sakit sa puso. Nakakatulong ito upang palakasin ang mga kuko, buto, pati na rin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, nagpapabuti sa istraktura ng buhok, at nakakatulong sa paggawa ng mga endorphins. Dahil sa kawalan ng sucrose sa pulp, inirerekumenda ang produkto para sa mga diabetic. Ang dilaw na paminta ay mayaman sa mga antioxidant, samakatuwid ito ay isang mahusay na katulong sa pangangalaga at pagbabagong-buhay ng mga cell ng balat.
  • Naglalaman ang berdeng paminta ng 33.2 kcal: 1.4 g ng protina, 0 g ng taba, 6.7 g ng mga karbohidrat. Ang nilalaman ng capsaicin ay tumutulong upang mapababa ang presyon ng dugo, mapabuti ang gana sa pagkain at pancreatic na pagtatago. Nasa mga berdeng prutas na ang dami ng mga sangkap na maaaring maiwasan ang cancer ay mas mataas kaysa sa mga may kulay nitong katapat. Naglalaman ito ng mga fatty acid: omega-3, omega-6, oleic, palmitic, stearic at iba pa, na ang kombinasyon nito ay nagpapabago ng mga cell ng balat at nagpapapansin sa katawan.
  • Ang paminta ng sili ay naglalaman ng mga mineral, bitamina, capsaicin, kung saan ang pagkakaroon nito ay tumutukoy sa pagkakaskas nito. Ang gulay ay pandiyeta, naglalaman ng 40 kcal: carbohydrates - 7.2 g, fats - 0.3 g, protina - 1.3 g. Ang katamtamang pagkonsumo nito ay nagpapabuti sa paggana ng bituka at pagtatago ng gastric juice, inaalis ang pagkadumi at pinapabilis ang metabolismo. Akma para sa mga taong nakikipagpunyagi sa labis na timbang. Ang pagkain ng mga mainit na peppers ay kapaki-pakinabang para sa mga alerdyi at bronchial hika.

Nilalaman ng calorie ng naprosesong paminta

Ang nilalaman ng calorie ay naiimpluwensyahan ng paraan ng pagpoproseso ng paminta

Ang nilalaman ng calorie ay naiimpluwensyahan ng paraan ng pagpoproseso ng paminta

Nakasalalay sa pamamaraan ng paggamot sa init ng paminta, ang calorie na nilalaman ay nagbabago.

Mayroong 29 kcal bawat 100 g ng nilagang gulay: 0.3 g ng protina, 3.7 g ng taba at 0 g ng carbohydrates. Madaling nai-assimilate ng katawan ang mga fats na ito at hindi iniimbak ang mga ito sa baywang.

Ang 100 g ng lecho ay naglalaman ng 32.6 kcal: 1.1 g ng protina, 0.77 g ng fat at 5.52 g ng carbohydrates.

Mas gusto ng mga gourmet na kumain ng pritong gulay, subalit, naglalaman ito ng halos 106 kcal bawat 100 g, samakatuwid, ang ulam na ito ay hindi dapat labis na magamit. Maaari mo itong palitan ng isang lutong gulay kung kinakailangan. Ang lasa nito ay hindi mas masahol kaysa sa pinirito, ngunit may mas kaunting mga calory. Halimbawa, ang isang meryenda na binubuo ng mga lutong peppers, balsamic suka at langis ng halaman ay naglalaman lamang ng 46 kcal, habang ang mga inihaw na peppers ay naglalaman ng 34 kcal. Ang pinakamababang calorie pinakuluang gulay ay 29 kcal.

Ang pickling ay isang paraan ng pag-aani kung saan mananatili ang mga gulay hanggang sa 80% ng mga nutrisyon. Kaya, para sa 100 g ng lutong bahay na adobo na produkto mayroong 25 kcal: mga protina - 1.3 g, taba - 0.1 g at carbohydrates - 4.9 g.

Puti at itim na paminta

Kasabay ng gulay na Bulgarian, ang puti at itim na peppers ay laganap. Ginagamit ito sa mga gisantes o sa ground form para sa paghahanda ng mga pinggan ng isda at karne, mga pate, salad.

Ang 100 g ng puting ground pepper ay naglalaman ng humigit-kumulang na 296 kcal, pati na rin ang posporus, potasa, zinc, sodium, calcium, iron, B bitamina at mineral.

Ang pampalasa ay may antiseptiko, antihelminthic at astringent antifungal effect, nagpapabuti sa proseso ng pantunaw at tinatanggal ang mga lason. Upang makamit ang epekto, sapat na upang kumain ng 1-2 mga gisantes sa isang araw.

Ang paminta ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga sistemang nerbiyos at puso, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, hininga ng freshens at ginagamit upang gumawa ng mga anti-namumula at nagpapainit na pamahid.

Ang 100 g ng itim na ground pepper ay nagkakahalaga ng 251 kcal: mga protina - 10.4 g, fats - 3.3 g, carbohydrates - 38.7 g. Naglalaman ito ng 1-2% na mahahalagang langis at 5-9% piperine alkaloid, na nagdudulot ng isang mapait na masalimuot na lasa at tiyak na aroma. Ang ground black pepper ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sirkulasyon ng dugo at pantunaw, normal ang metabolismo.

Pagdiyeta ng paminta

Ang mga sariwang paminta ay isang mahusay na gulay para sa mga tagabantay ng timbang. Pinapayuhan ng mga nutrisyonista na palitan ang isang matamis na panghimagas na may maraming mga hiwa sa isang meryenda sa hapon. Inirerekumenda na kainin ito bilang isang hiwalay na ulam o pinggan. Ang pagkawala ng timbang ay hindi dapat gumamit ng nilaga o adobo na mga sili bilang pangunahing ulam, dahil maraming langis at asin ang ginagamit sa paghahanda nito.

Mayroong pitong-araw na diyeta batay sa mga sariwang kampanilya. Sa oras na ito, ang katawan ay maaaring mapupuksa ang 3 hanggang 5 kg. Maaari mong ulitin ang diyeta nang hindi mas maaga sa isang buwan.

Mga Kontra

Sa kabila ng mga benepisyo, ang labis na pagkonsumo ng mga sariwang gulay ay maaaring maging sanhi ng colic, pagsusuka, at pagtatae. Sa kasong ito, inirerekumenda na uminom ng tubig at pigilin ang pagkain sa loob ng 6 na oras. Maaaring sunugin ng matamis na pod ang lining ng tiyan kung natupok bilang pangunahing kurso sa isang walang laman na tiyan.

Para sa mga taong naghihirap mula sa tiyan o duodenal ulser, mga malalang sakit ng mga bato, gallbladder, atay, pati na rin ang almoranas, ang paggamit ng gulay na ito ay kontraindikado: maaaring buksan ang pagdurugo.

Ang paggamit sa kaso ng hypotension ay hindi kanais-nais: ang produkto ay maaaring maging sanhi ng migraines, pagsusuka at pagkahilo.

Sa gout, ang isang gulay ay pinapayagan na matupok lamang sa paunang yugto ng sakit.

Ang Bulgarian na gulay ay sumisipsip ng maayos sa mga carcinogens at pestisidyo, na may masamang epekto sa katawan ng tao. Upang maiwasan na matugunan ang mga naturang prutas, dapat mong palaguin ang mga ito sa iyong sarili.

Ang paminta ng Bulgarian ay isang tunay na produktong pandiyeta. Naglalaman ito ng ilang mga calory parehong kapwa hilaw at naproseso, kaya dapat itong isama sa diyeta ng mga nawawalan ng timbang.

Katulad na mga artikulo
Mga pagsusuri at komento

Pinapayuhan ka naming basahin:

Paano gumawa ng isang bonsai mula sa ficus