Gaano karami ang timbang ng isang tupang lalake sa average, net weight para sa karne

0

5652

Rating ng artikulo

Nakasalalay sa layunin at direksyon ng lahi, ang tagapagpahiwatig ng kung magkano ang timbang ng isang tupang lalaki ay umaabot mula 25 hanggang 180 kg. Ang kasarian ng hayop ay nakakaimpluwensya rin sa mga tagapagpahiwatig ng timbang: ang mga lalaki ay higit na higit sa bilang ng mga babae sa timbang.

Ram

Mga kadahilanan na nakakaapekto sa live na timbang

Ang mga sumusunod na kadahilanan ay nakakaapekto sa net bigat ng karne ng tupa at ang rate ng nakuha nito:

1. Direksyon at lahi. Ang mga tupa lamang ng direksyon ng karne ay malaki ang sukat at nagbibigay ng isang mataas na ani ng karne, habang ang mga dwarf na lahi ay may timbang lamang na 20 kilo, ito ang average na timbang ng ram para sa mga nasabing indibidwal.
2. Ang kasarian ng hayop. Sa lahat ng mga lahi, ang average na timbang ng isang lalaki ay makabuluhang lumampas sa isang tupa.
3. Edad Ang maximum na kondisyon ay naabot sa edad na 3-4 na taon. Sa average, ang isang kordero ng 4 na buwan ay hindi timbangin higit sa 35 kg, kahit na ito ay handa na para sa pagpatay.
4. Ang pagpapakain at pag-aayos ay nakakaapekto rin sa live na bigat ng mga domestic tupa. Ang pagkain ng tupa ay karaniwang hindi isang problema para sa mga magsasaka, ngunit ang feed at mga bitamina ay mahalaga para sa mabuting kalagayan.

Timbang ng isang nasa hustong gulang na ram ng iba't ibang mga lahi

Ang misa ay nauugnay sa layunin ng hayop. Nakasalalay sa mga produktong pinagtuunan ng pansin ng mga magsasaka, ang pag-aanak ng tupa ay nahahati sa:

• pinong pag-aanak ng tupa at semi-pinong balahibo ng tupa, dito ang bigat ng kordero mismo ay hindi talaga mahalaga;
• karne-madulas, kung saan ang oryentasyon ay napupunta sa karne at taba (ito ang lahi na ito na nagpapakita kung ano ang tunay na timbang ng kambing na maaaring makuha mula sa isang lalaki);
• halo-halong pag-aanak ng tupa - karne at lana, karne at pagawaan ng gatas, fur coat, atbp.

Fat-tailed breed (karne-mataba)

Ang mga hayop na ito, na may mainit na mga coats, ay mabilis na tumaba. Ang mga kinatawan ng mga lahi na ito ay ang pinakamalaking mga tupa, na ang bigat nito ay umabot sa 150-180 kg, at ang maximum na bigat ng isang taba ng buntot na tupa ay umabot sa 200 kg. Ang pinakamalaking hayop ay Hissar rams. Ang taba ng buntot (taba sa rump) ay may isang makabuluhang masa, at ang lana ay angkop lamang para sa mga teknikal na layunin (paggawa ng nadama), dahil ito ay masyadong magaspang at maikli.

Mga tupa ng direksyon ng balahibo ng balahibo

Ang bigat ng isang nasa hustong gulang na ram ng lahi na ito ay 110-120 kg. Ang isang natatanging tampok ng mga lahi na ito ay ang balat ng mahusay na kalidad (ang tinatawag na balat ng tupa), perpekto para sa paggawa ng mga fur coat. Ang karne ay in demand, ngunit ang lana ng mga rams na ito ay hindi lubos na pinahahalagahan, dahil ang paggamit nito ay medyo makitid. Ang pinakatanyag na lahi ng fur coat ay Romanovskaya.

Meat-wool rams (semi-fine wool). Ang mga tupa na ito, na may mas mataas na kalidad na lana, mabilis na nakakakuha ng timbang. Ang pangunahing tampok ng karne at lana ng tupa ay ang kombinasyon ng de-kalidad na karne at mahusay na lana. Sa average, ang isang hayop ay may bigat na 100 kg. Ang pinaka-karaniwan ay ang mga iba't ibang uri ng North Caucasian, Kuibyshev at Tien Shan.

Pinong mga tupa ng balahibo ng tupa

Ang layunin ng pag-aanak ng mga lahi na ito ay ang pinakamataas na kalidad ng balahibo ng tupa. Ang isang may sapat na gulang ay may bigat sa average na 70-80 kg. Ang pinakatanyag na kinatawan ay merino.

Mga lahi ng dwarf

Mayroon silang isang mahusay na kalidad ng balahibo ng tupa at mahusay na mga katangian ng karne. Ang average na bigat ng dwarf na tupa ay 18-20 kg.

Ang pinakamaliwanag na kinatawan ay ang lahi ng Wessent. Isa sa mga salik na nagpasikat sa tupa ay ang kanilang maagang pagkahinog, paglaki at mababang mga kinakailangang feed.

Ano ang responsable para sa mabilis na paglaki ng karne sa mga rams?

Ang mga tupa ay mabilis na nakakakuha ng timbang kahit na may isang minimum na gastos sa pagpapakain. Sa pag-iingat, maaari silang makakuha ng isang average ng 300 g bawat araw. Pinapayagan nito ang isang batang tupa na makakuha ng 80% ng bigat ng katawan ng isang may sapat na gulang sa pamamagitan ng isang taong gulang.

Upang makuha ang pinakamataas na kalidad na tupa na may pinakamahusay na lasa, kailangan mong i-cut ang isang taong gulang na kordero. Hindi lahat ng mga breeders ay sumasang-ayon sa edad ng pagpatay. Yablonovskiy M.Yu. Kumbinsido ako na ang patayan na "... ay dapat isagawa sa edad na 7-8 na buwan, kapag ang tupa ay umabot sa 40-45 kg."

Ngunit upang makakuha siya ng kinakailangang timbang, dapat siyang mapanatili sa naaangkop na mga kondisyon at kumain ng tama. Kahit na ang pagpapakain ng mga kordero ay hindi isang malaking pakikitungo, dapat igalang ang mga kundisyon.

Upang makakuha ng timbang, kailangan mo ang sumusunod:

1. Tamang diyeta. Ang isang batang kordero ay dapat ubusin ang sapat na dami ng mga nutrisyon, bitamina at mga suplemento sa mineral.
2. Pagbibigay ng mga kinakailangang kondisyon ng pagpigil. Salamat sa pag-aalaga, maiiwasan ng mga hayop ang peligro ng sakit at pagkawala ng gana
3. Napapanahong serbisyo sa beterinaryo.
4. Pagkaskas ng mga indibidwal na itinaas para sa hangarin ng pagpatay. Ang castration ng isang batang lalaki ay ginaganap sa 6 na buwan.

Mga layunin sa castration:

• pinapayagan kang mapabuti ang kalidad ng karne, dahil ang karne ng isang hindi nasalanta na lalaki ay nakikilala sa pamamagitan ng isang hindi kasiya-siyang amoy at isang masalimuot na lasa;
• pinapabilis nito ang proseso ng pagkakaroon ng bigat sa katawan ng isang valukha (na-castrated na lalaki), at pinapayagan ka ring makarating sa pamamagitan ng hindi gaanong mamahaling feed at additives;
• walang mga away sa pagitan ng mga indibidwal na castrated;
• Ang mga lalaking dumudugo ay pinapalooban ng tupa nang walang peligro, kaya't hindi kailangang pasanin ng mga magsasaka ang gastos ng paghihiwalay.

Output ng karne mula sa isang ram

Kapag tinatasa ang live na bigat ng isang may sapat na gulang, dapat tandaan na pagkatapos ng pagputol ng bangkay, ang neto na ani ng karne ay magiging mas kaunti. Ngayon ay susuriin nating mabuti kung paano matutukoy ang netong ani ng kordero, at alamin kung gaano karaming kilo ng purong karne ang maaasahan.

Karne ng tupa

Ang carcass ng kordero ay pinatuyo, ang dugo ay pinakawalan, ang balat ay tinanggal, ang ulo at mga binti ay nahiwalay; isang nakamamatay na ani ng 38-50% ay nananatili, na kung saan ay hindi isang pangwakas na pagkawala. Kasama sa karagdagang pagputol:

• deboning - pagtanggal ng mga buto na bumubuo ng 20-30% ng bigat;
• pagbabakuna - pagtanggal ng mga litid, kartilago, pelikula, na bumubuo ng 4-5% ng live na timbang.

Ang ani ng net lamb (mass ng kalamnan) ay umaabot mula 64.5 hanggang 70% ng bigat ng bangkay. Kaya, kung kukuha ka ng isang tupang tumitimbang ng 100 kg, ang ani mula sa pagpatay ay 38-50 kg, at ang net na ani ng karne mula sa indibidwal na ito ay nasa saklaw mula 24.5 hanggang 35 kg.

Dapat tandaan na kapag bumibili ng isang hayop sa live na timbang, ang ani ng purong karne ay hindi lalampas sa 65%. Hindi lahat ng mga magsasaka ay nagmamalasakit sa kalidad ng feed, at para sa isang mabilis na kita ay isinasama nila ang paglago ng mga hormone sa diyeta, na binabawasan ang kalidad ng tupa. Upang maiwasan ito, ipinapayong mangailangan ng isang sertipiko ng beterinaryo.

Kahit na isinasaalang-alang ang mga pagkalugi sa proseso ng paggupit ng mga bangkay, maaari itong napagpasyahan na mayroong isang malaking malaking pakinabang ng pagpapalaki ng mga tupa, lalo na ang mga lahi ng karne ng baboy, na binigyan ng gastos ng karne ng tupa sa buong mundo, dahil ang gastos sa pagpapakain ay maliit , at feed sa pangkalahatan ay magagamit.

Gaano karami ang timbangin ng isang taong gulang na lalaking tupa at kung paano makalkula ang bigat nito

Ang terminong "bigat ng kordero" ay partikular na nalalapat sa tagapagpahiwatig kung magkano ang timbang ng isang taong gulang na ram. Kadalasan ito ay isang masa na umaabot mula 25 hanggang 100 kg.

Maaari mong kalkulahin ang average na timbang ng isang isang taong gulang na hayop, ang net weight ng isang ram, kapag inihambing ang karaniwang mga indibidwal ng iba't ibang mga lahi. Bukod dito, may kondisyon ito. Ang pagtimbang ng mga tupang lalake ay madalas na isang problema sa mga magsasaka. Ang pagtimbang ay ginagawa ng mga zootechnician at veterinarians. Ang pag-alam sa eksaktong bigat ng bawat indibidwal ay kinakailangan kapwa para sa pagsusuri at para sa paggamot, pagbabakuna.Isinasagawa ang proseso ng pagtimbang gamit ang mga espesyal na panulat na may timbang, na nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang hayop.

Upang makakuha ng tumpak na data, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na kinakailangan:

• timbangin sa umaga bago magpakain;
• isaalang-alang ang bawat kilo sa mga matatanda at bawat 500 gramo sa mga kordero;
• regular na timbangin.

Pinapayagan ka ng impormasyong nakuha na kalkulahin kung gaano karaming karne at lana ang makukuha mula sa bawat hayop, pati na rin subaybayan ang kalusugan at pag-unlad ng mga tupa. Dapat tandaan na 10-15% ng masa ang nahuhulog sa mga sungay. Isaalang-alang na ang diyeta ay nakakaapekto sa mga tagapagpahiwatig ng kalidad ng karne ng tupa, ang sapat na bigat ng isang taong isang taong indibidwal. Inirerekumenda na mag-graze ng mga hayop sa mga parang ng halaman, pinapanatili ang mga ito sa oats, barley, bran na may pagdaragdag ng mga bitamina at sa kawalan ng mga antibiotics.