Mga katangian ng bawang ng Rocambol
Ang Garlic Rocambol ay isang kamangha-manghang halaman na pinagsasama ang mga katangian ng sibuyas at bawang. Kilala rin ito bilang hairstyle, Spanish o Egyptong bawang. Ang hybrid na ito ay may kamangha-manghang laki, kapaki-pakinabang na mga katangian at lasa ng tao, at ang teknolohiyang pang-agrikultura nito ay hindi masyadong kumplikado at katulad sa teknolohiya ng lumalagong ordinaryong bawang.
Mga katangian ng bawang ng Rocambol
Mga tampok ng kultura
Ang Rocambol ay isang pangmatagalan na species ng sibuyas, na maaaring itanim sa taglagas o tagsibol (tulad ng tagsibol o taglamig). Sa katunayan, ang halaman ay kabilang sa pamilya ng bulbous, bagaman ang bombilya mismo ay binubuo ng mga higanteng sibuyas ng bawang. Bilang karagdagan, ang Rocambol ay may nakakain na mga dahon at tangkay. Alam na alam ito ng mga hardinero ng Europa, at matagal nang pinahahalagahan ng mga tekniko ng agrikultura ng Russia ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng sibuyas at nakabuo ng mga bagong pagkakaiba-iba na angkop para sa mga rehiyon na may mas malamig na klima.
Ang Rocambol ay isang malusog na produktong mayaman sa mga bitamina, antioxidant at iba pang mahahalagang sangkap (bitamina C, B, PP, karotina, potasa, kaltsyum, iron, mahahalagang langis, atbp.).
Sa parehong oras, ang isang ulo ng sibuyas ay maaaring umabot sa 10 cm ang lapad at timbangin ang tungkol sa 200-300 g. Ang lasa ay kahawig ng bawang, ngunit hindi gaanong masusok, at ang amoy ay mas mababa masungit kaysa sa mga sibuyas o bawang.
Mga sikat na barayti
- Ang Elephant Rocambol (o White Elephant) ay isang malaking hairstyle bow. Sa karaniwan, ang isang sibuyas ay nagbibigay ng 6-7 na mga sibuyas at may bigat mula 100 g hanggang 200 g. Gayundin, ang paglaban sa malamig ay maiugnay sa mga pakinabang ng pagkakaiba-iba.
- Ang perlas (o Perlas) ay isa pang tanyag na pagkakaiba-iba na pinalaki sa Russia. Ang kultivar ay mahusay na inangkop sa mga malamig na klima, ngunit mayroon itong mas maliit na mga bombilya (mga 50 g) at isang masusok na lasa.
- Ang Janissary ay isa ring pagkakaiba-iba ng Russia na malamig-lumalaban. Ang kultivar ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahusay na ani, ang laki ng bombilya nito ay isang krus sa pagitan ng mga bombilya ng nakaraang 2 kultivar.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Ang paggamit ng isang gulay ay laganap hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin para sa mga layunin ng gamot. Ang mga kinatawan ng gamot ay nagtatala ng mga pakinabang ng produkto para sa trabaho at estado ng human cardiovascular system. Mayroon itong mga katangian upang mapabuti ang sirkulasyon ng dugo, mapalawak ang mga daluyan ng dugo at madagdagan ang kanilang pagkalastiko, na pumipigil sa peligro ng pamumuo ng dugo.
Sa pamamagitan ng pag-ubos ng gulay na ito, maaari mong mabawasan nang malaki ang antas ng kolesterol na nakakasama sa katawan. Ang halaman ay may kakayahang dagdagan ang kaligtasan sa sakit at labanan ang mga impeksyon, at ang mga mahahalagang langis ay inirerekumenda na malanghap ng isang nasusukat na ilong. Ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system at nakakatulong na mapupuksa ang mga lason. Ang katas nito ay madalas na ginagamit ng mga cosmetologist upang gamutin ang mga pantal sa buhok at balat.
Mga Kontra
Ang isang paglalarawan ng mga pag-aari ng gulay na ito ay hindi magiging kumpleto nang walang isang listahan ng mga kontraindiksyon at mga posibleng panganib sa kalusugan. Una sa lahat, ang bawang ng sibuyas ay hindi dapat labis na magamit, dahil kabilang pa rin ito sa halip maanghang at tiyak na mga produkto.Ang mga kahihinatnan ay maaaring sakit ng ulo, hindi pagkatunaw ng pagkain, hindi kasiya-siyang nasusunog na pakiramdam sa dibdib, vasospasm at mga reaksiyong alerhiya.
Dapat mong pigilin ang pagkain ng gulay na ito para sa mga sakit ng gallbladder. Bilang karagdagan, ang radialis ay hindi dapat kainin ng mga ulser sa tiyan. Gayundin, nalalapat ang mga kontraindiksyon sa mga taong may panloob na pagdurugo at sakit sa bato. Dapat kang maging maingat na ubusin ang produkto sa panahon ng pagbubuntis, mas mahusay na simulan itong ibigay sa mga bata nang hindi mas maaga sa 4-5 taon.
Mga pagtutukoy sa pag-aanak
Ang bawang ng Rocambol ay isang halaman na namumulaklak, ngunit ang mga palabas na lila na lilang ay hindi gumagawa ng anumang mga binhi. Upang mapalaganap ang mga sibuyas sa hairstyle, ginagamit ang tinatawag na "mga sanggol" - karagdagang mga sibuyas na lumalaki sa ilalim ng sibuyas. Sa average, humigit-kumulang 10 tulad ng mga clove ang lilitaw sa bawat halaman.
Upang mapalago ang Rocumboll mula sa mga sanggol, ang mga bombilya ay dapat na ani sa oras upang magkaroon ng oras upang maihanda ang materyal na pagtatanim at itanim ito sa tamang oras. Sa kaso ng pagkaantala, pinamamahalaan ng mga sanggol ang hiwalay mula sa bombilya ng ina, na labis na kumplikado sa proseso ng pagkolekta ng mga ito. Gayunpaman, ang mga bata na naiwan sa lupa ay maaaring ligtas na mahiga doon sa buong taglamig at tumubo sa tagsibol.
Landing
Umupo kami ayon sa lahat ng mga patakaran
Ang pagtatanim ng mga sibuyas ng Rocambol ay ginagawa sa bukas na lupa sa tagsibol o bago ang taglamig. Mas mahusay na magtanim ng mga bombilya ng binhi sa isang mainam na pag-init, ngunit hindi masyadong tuyong lugar ng lupa. Upang maihanda ang lupa, kinakailangan ang mga organikong pataba at masusing pag-loosening (dapat walang mga bugal o bato sa lupa). Ang unang paghahanda ay tapos kaagad pagkatapos ng pag-aani ng nakaraang ani.
Sa taglagas
Ang mga bombilya ng taglamig ay nakatanim ng 3 linggo bago ang simula ng hamog na nagyelo, karaniwang sa unang sampung araw ng Oktubre. Bago itanim ang ngipin, inirerekumenda na ibabad ang mga ito sa isang araw sa isang solusyon ng mangganeso, at pagkatapos ay sa loob ng ilang oras sa isang sabaw ng kahoy na abo. Ang mga clove ay dapat na nakatanim ng 10 cm ang lalim, sa layo na 20 cm mula sa bawat isa. Inirerekumenda na gumamit ng malts upang insulate ang mga halaman para sa taglamig - sapat na 3 cm ng takip.
Sa tagsibol
Inirerekomenda ng mga may karanasan sa agrikultura na pagsasaayos ng mga spring bed sa direksyon mula timog hanggang hilaga. Sa tagsibol, bago itanim ang Rocumbola, muling niluluwag ang lupa, maingat na hinuhukay ang lupa na may lalim na 20 cm. Ang humus o pag-aabono ay maaaring magamit bilang mga organikong pataba, at ang kahoy na abo ay maaaring magamit para sa pagdidisimpekta. Ang lalim at distansya ng pagtatanim sa pagitan ng mga ngipin sa bukas na lupa ay pareho sa pagtatanim sa taglagas. Mas mahusay din na itanim ang mga ngipin sa tagsibol na may isang malts na takip, dahil ang lupa ay hindi pa nag-init ng sapat pagkatapos ng taglamig.
Pag-aalaga
Ang pag-aalaga sa bawang ng Rocambol ay hindi napakahirap, gayunpaman, nangangailangan ito ng ilang mga patakaran. Ang unang pag-loosening ay isinasagawa kaagad pagkatapos ng paglitaw ng mga sprouts. Bukod dito, ang mga kama ay pinapalabas nang labis na maingat upang hindi makapinsala sa pinong sprouts. Sa panahon ng unang lumalagong panahon, ang pag-aalaga ng halaman ay nagpapahiwatig ng masusing pagtutubig nang maraming beses sa isang linggo (depende sa pagkatuyo ng klima at ng regularidad ng pag-ulan), bawat 1 sq. Ang m ay nangangailangan ng hindi bababa sa 10 litro ng tubig. Sa hinaharap, ang mga kama ay natubigan kung kinakailangan.
Upang mapalago ang isang mahusay na ani na may malalaking mga bombilya, dapat mong regular na mapupuksa ang mga damo at paluwagin ang lupa. Kasama rin sa mga hakbang sa pangangalaga ang pagpapakain sa mga halaman, lalo na kung ang mga dahon ay mukhang mahina at maputla. Para sa unang pagpapakain, maaari mong gamitin ang mga nitrogen fertilizers, para sa pangalawa - organikong, para sa pangatlo - isang halo ng tubig at abo ng kahoy.
Koleksyon at pag-iimbak
Ang pag-aani ng Rocambol na bawang ay inirerekumenda na maisagawa kaagad pagkatapos na ang dilaw na mga dahon ay maging dilaw. Ang mga nilabag na tuntunin ay madalas na humantong sa isang pagbawas sa kalidad at pinapanatili ang kalidad ng ani, dahil ang mga bitak ay lumilitaw sa mga husk at sibuyas, at ang mga bata ay nahuhulog at nawala sa lupa. Bilang karagdagan, ang huli na pag-aani ay madalas na humantong sa mga fungal disease at nabubulok na gulay.
Upang mapanatili ng mga bombilya ng bawang ng Rocambol ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at pagtatanghal hangga't maaari (halimbawa, kung kinakailangan na ibenta ang bahagi ng ani), dapat na handa silang maayos para sa pag-iimbak.
Nang hindi pinuputol ang mga dahon at tangkay, ang mga bombilya ay inilalagay sa isang net sa ilalim ng isang palyo at iniwan hanggang sa ang mga dahon ay ganap na matuyo. Karaniwang tumatagal ng 4 na linggo ang pagpapatayo, sa dulo nito ay pinutol ang mga tuyong dahon, naiwan ang 10 cm ng tangkay sa bombilya. Kailangan nilang itago sa isang tuyong silid, regular na nagpapahangin at pinapanatili ang temperatura, depende sa layunin ng mga gulay (para sa mga layunin sa pagkain - sa 0-1 ° C; para sa mga binhi - sa 19-20 ° С, binabawasan ang temperatura pagtatapos ng panahon ng pag-iimbak sa 4 °).
Nakatutulong na impormasyon
- Ang mga pinggan na maaaring ihanda sa sibuyas na bawang ay iba-iba, ngunit kadalasan ang gulay na ito ay ginagamit bilang pampalasa para sa isda, karne at mga marinade. Ang mga dahon ng halaman ay inirerekumenda na kainin nang sariwa. Sa lutuing Mediteraneo, ang lutong bawang ay isang tanyag na ulam: pinaniniwalaan na sa form na ito ay pinalakas nito ang mga gilagid.
- Inirekomenda ng tradisyunal na gamot ang lumalaking chaliceum upang labanan ang mga bulate, gamutin ang mga bukol sa mga digestive organ at gota, bawasan ang presyon, at pagalingin ang mga sugat.
- Ang pagbubungkal ng pananim na ito ay lalong epektibo sa mga lugar kung saan lumalaki ang mga pipino o zucchini. Mahusay din na itanim kaagad ang bawang pagkatapos ng labanos o alfalfa. Ang mga alamat at repolyo ay isinasaalang-alang din na mahusay na mga hinalinhan.
- Halos lahat ng mga species ng halaman na ito ay nagbibigay ng isang arrow na may isang malaking spherical inflorescence (ang pagbubukod ay ang White Elephant, na hindi namumulaklak sa lahat). Ang solong bulaklak ay mukhang isang maliit na kampanilya na may malalim na kulay na lila. Upang mapabuti ang mga pag-aari ng bombilya, ang arrow ay karaniwang pinuputol, ngunit hindi alam ng lahat na ang sibuyas ay maaari ding lumaki para sa mga pandekorasyon na layunin. Sa mga hardin at mga bulaklak na kama, maaari mong makita ang Rocambol, na maliwanag na namumulaklak kasama ang iba pang mga bulaklak - ang kamangha-manghang ito ay mukhang kahanga-hanga.