Nilalaman ng calorie ng bawang

1

757

Rating ng artikulo

Ang bawang ay mayaman sa mga karbohidrat, protina at mababa sa taba. Ang calorie na nilalaman ng bawang ay mababa, samakatuwid ito ay malawakang ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto, kasama ang paghahanda ng mga pandiyeta na pagkain na may mababang calorie na nilalaman.

Nilalaman ng calorie ng bawang

Ang nutritional halaga ng bawang

Ang mga pakinabang ng bawang ay nakasalalay sa nutritional halaga at mababang calorie na nilalaman.

Grupo ng mga bitamina, sa mg, kinakalkula para sa 100 g ng produkto:

• choline - 23.2;
• lutein na may zeaxanthin - 16;
• ascorbic acid - 10;
• folates - 3;
• PP - 2.8;
• niacin - 1.2;
• thiamine - mas mababa sa 1;
• riboflavin - mas mababa sa 1;
• pyridoxine - 0.6;
• pantothenic acid - 0.596;
• alpha-tocopherol - 0.3;
• beta-carotene - 0.005;
• phylloquinone - 1.7 mcg.

Isang pangkat ng mga macro- at microelement, sa mg, na kinakalkula para sa 100 g ng produkto:

• potasa - 260;
• kaltsyum - 180;
• posporus - 100;
• magnesiyo - 30;
• sosa - 17;
• murang luntian - 30;
• bakal - 1.5;
• sink - 1;
• mangganeso - mas mababa sa 1;
• sa maliit na dosis, tanso (130 μg), siliniyum (14.2 μg), yodo (9 μg), kobalt (9 μg).

Acid group, sa mg, kinakalkula bawat 100 g ng produkto:

• glutamic acid - 805;
• arginine - 634;
• aspartic acid - 489;
• leucine - 308;
• valine - 291;
• lysine - 273;
• linoleic acid - 229;
• isoleucine - 217;
• glycine - 2;
• omega-6 - 2;
• serine - 19;
• phenylalanine - 183;
• alanine - 132;
• threonine - 157;
• histidine - 13;
• prolyo - 100;
• palmitic acid - 87;
• tyrosine - 81;
• methionine - 76;
• tryptophan - 66;
• cysteine ​​- 65;
• linolenic acid - 20;
• oleic acid - 1;
• capric acid - 2.

Gayundin, ang komposisyon ng kemikal ng bawang ay naglalaman ng tungkol sa 25 g ng starch at dextrins at tungkol sa 4 g ng mono- at disaccharides.

Pamamahagi ng BZHU sa iba't ibang mga uri

Ang pang-araw-araw na rate ay tatlong mga sibuyas

Ang calorie na nilalaman ng sariwang bawang bawat 100 g ay tungkol sa 150.1 kcal. Ang halaga ng enerhiya ng sariwang bawang ay 513 kJ.

Naglalaman ito ng:

• 29.9% carbohydrates, o 14% DV
• 6.5% protina, o 9% DV
• 1.5% hibla, o 7.5% DV
• 0.5% fat, o 0.8% DV
• 1.5% abo;
• 60% na tubig.

Ang average na bigat ng isang ulo ng bawang ay hanggang sa 25 g, samakatuwid, sa isang sibuyas ng sariwang bawang, ang calorie na nilalaman ay hanggang sa 6 kcal lamang. Ang pang-araw-araw na pamantayan ay hanggang sa 2-3 mga sibuyas na may nilalaman na calorie ng hanggang sa 18 calories.

Nakasalalay sa form kung saan mo ginagamit ang pampalasa ng bawang, makakatanggap ang katawan ng iba't ibang dami ng mga calorie mula sa bawang.

Pamamahagi ng BJU (sa gramo) at calorie na nilalaman ng bawang (sa kcal) sa iba't ibang uri:

Ang mga benepisyo at pinsala ng bawang

Ang bawang ay isang kapaki-pakinabang na produkto para sa katawan, kumikilos bilang isang likas na ahente ng antibacterial. Ang mababang produktong calorie na ito ay ipinahiwatig para sa mga taong may diabetes. Gayunpaman, kung inabuso, may potensyal itong maging sanhi ng maliit na pinsala sa kalusugan.

Pakinabang

Ang mga elemento sa komposisyon ng kemikal ng bawang ay nagdudulot ng makabuluhang mga benepisyo sa kalusugan.

Ang mga bitamina mula sa pangkat B ay nagbibigay ng mga proseso ng metabolic ng mga protina, taba at karbohidrat at makilahok sa pagbubuo ng hormonal.Tinutulungan nila ang pagsipsip ng mga amino acid at sugars, na sumusuporta sa mga adrenal glandula. Kinokontrol ng Pangkat B ang mga proseso ng nerbiyos, kinokontrol ang gana sa pagkain at sinusuportahan ang kaligtasan sa sakit, nakikilahok sa mga proseso ng oxidative at pagbabawas, at nakakatulong na makahigop ng bakal.

Ang kaltsyum at posporus na nilalaman ng bawang ay kailangang-kailangan na mga elemento para sa mga proseso ng pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, regulasyon ng acid-base, at pag-ikli ng kalamnan. Pinapanatili nila ang sistemang kalansay sa wastong kondisyon at kinakailangan para sa mineralization ng mga ngipin. Ang Cobalt na naroroon sa mga perennial ay responsable para sa mga proseso ng metabolic, at ang mangganeso ay responsable para sa pagbuo ng nag-uugnay na tisyu. Mga tulong upang mai-assimilate ang mga protina at karbohidrat at oxygenates na tisyu. Ang siliniyum ay gumaganap bilang isang antioxidant, nagpapahusay ng mga function ng proteksiyon.

Makakasama

Ang potensyal na pinsala mula sa bawang ay nakuha kapag ang produktong ito ay inabuso. Ito ay dahil sa nadagdagan na pagkalason, dahil ang komposisyon ng kemikal ay naglalaman ng mga sulpide na pumupukaw ng sakit ng ulo at maging sanhi ng paggambala, at ang labis na pagkain ay nagdudulot din ng hindi pagkakatulog at pag-atake ng heartburn.

Kadalasan, isang reaksiyong alerdyi ang nangyayari sa bawang, samakatuwid, ang mga nagdurusa sa allergy sa pagkain ay dapat na bawasan ang rate ng pampalasa.

Ang bawang ay kontraindikado sa mga nagpapaalab na proseso sa mga organo ng digestive system at bituka. Ang mga taong may hypertension at cardiac neuroses ay limitado sa paggamit.

Konklusyon

Naglalaman ang bawang ng isang malaking halaga ng mga protina, karbohidrat at kaunting taba. Ang calorie na nilalaman ng bawang ay mababa, mayroong hanggang sa 6 na caloryo sa 1 sibuyas, samakatuwid ito ay isang angkop na produkto para sa mga pandiyeta na pagkain. Napapailalim sa mga patakaran ng paggamit, ang produkto ay nagdudulot ng mga nasasalatang benepisyo sa kalusugan, ngunit ang pag-abuso sa bawang ay maaaring maging sanhi ng maliit na pinsala.